Čio večera - hrana u loncu (kuhana u pećnici)

Jela su kuhana u glinenoj posudi, vrlo koristan i ukusna. Od davnina, ljudi kuhati vlastitu hranu u zdjelu u peći. Sada pećnica se može naći samo u seoskim kućama, tako da je hrana u loncu u pećnici pečena u većine ljudi danas. A možete misliti toliko stvari različita i ukusna! Kuhanje hrane u loncima je pravi užitak.

Usredotočite se na jednom od jela koje se kuha u ovom divnom keramike. Ova pura s povrćem.

sastojci:

• kupus - 200 grama;
• Mrkva - 1 PC;
• heljda;
• Kipuća voda - dvjesto mililitara;
• začin hmelja suneli - 1 TSP;
• sol - deset grama;
• rastopljeni maslac - 50 g;
• Adygei sir - dvjesto grama.

Na grubo većih trljati mrkve, julienned kupus shinkuem. Sir kocke rezati, a zatim ga pržiti do zlatno smeđe na tavi, maslacem. Zatim dodajte mrkvu i kupus i pržiti još petnaestak minuta. Zatim stavite začine, sol i ukloniti pan vatru.

U međuvremenu, kuhati heljde. Dopunite ga sa solju i maslacem. Zatim uzeti lonac i šire slojeve heljda, kiselo vrhnje, zatim povrće smjesu sa sirom dok cijeli lonac pun. Ulijte natrag sto mililitara vode. Pokriven poklopcem, staviti u pećnici zagrijanoj na dvjesto stupnjeva, petnaest minuta. Kuhani žitarica bolje služio s vrhnjem. Ispada vrlo ukusna jela u posudama.

Slijedi recept krumpir s mesom u loncu. Svaka hrana u loncu, kuhani u pećnicu, ispada ukusna i aromatična nego na tanjuru. Za ovo jelo, trebamo:

• grah - treći stakla;
• Svinjski - četiri grama;
• rajčica - 2 komada;
• Sir - sto grama;
• -1 mrkva dio;
• Krumpir - 4 komada;
• Bugarske papar - 1 kom;
• krastavci - 2 komada;
• češnjak - četiri režnja;
• sol;
• zeleno;
• crni papar.

Svi dijelovi slojeva treba staviti u posude i staviti u pećnicu. Na dnu staviti krumpir, a zatim mahune. Papar i slani meso, stavi ga sljedeći sloj prije rezanja na komadiće. Slijedi krastavaca i češnjaka. Gornji sloj - rajčica, paprika i mrkva. Četvrtina napunite lonac s vodom. Sve to zaspao bilje i sir.

Hrana u lonac u pećnicu pirjani, ne treba previše čvrsto omotane. Dakle, morate Bujon ne iscuriti tijekom grijanja.

Lonci su staviti u hladnu pećnicu, uključite ga, a oko sat vremena pecite (kuhajte) na temperatureokolo dvjesto stupnjeva. Spremnost za provjeru jela treba biti na krumpir. Ako je postalo mekano, jelo može dobiti.

Sljedeća hrane u loncu, kuhani u pećnicu, ona klija.

sastojci:

• mlijeko - Pedeset mililitara;
• kupus - četvrtina glava kupusa;
• luk - glavu;
• Mrkva - jedna stvar;
• Jaja - dva komada;
• biljno ulje;
• sol;
• zelje.

Shinkuem mrkva, kupus i nasjeckajte luk, a zatim sve povrće pirjati dok ne omekša. Zamah mlijeko soli i jajima. Dodaj u njima zelje. Ulijevanja mlijeko jaja smjese pomak pirjano povrće u posudama. Mi smo stavili petnaest minuta u pećnici na temperaturi od oko 180 stupnjeva. Poslužite je to moguće, dodajući vrhnje.

Bon uživanje mirisnih jela, pirjana u lonac!