Ukusna pita s mesom: recept za lisnato i dizana tijesta

Pita s mesom, recept koji će biti više riječi, ispada ukusna i zadovoljiti bilo koji od osnove. Danas smo odlučili predstaviti vam dvije različite varijante pripremu pekarskih proizvoda, pomoću self-made dizano tijesto i kupio sloj kolač mix.

1. pite pečeni mesom: recept kvasac osnovi

Potrebni sastojci za tijesto i punjenje:

• masno mlijeko - 550 ml;
• krema margarin - 150 g;
• velika piletina jaje - 1 kom;.
• šećer - velikom žlicom;
• sol - polovica desert žlice;
• Bijelo brašno - dodati gustoće;
• Goveđi - 500 g celuloze;
• luk velikog žarulja - 2 kom;.
• začini za nadjev - dodajte po ukusu;
• Okruglog zrno - 1/3 cup.

tijesto

Pita s mesom, recept za koji se temelji na tijesto kvasac, priprema za dugo vremena. Ali svi vaši radovi biti sigurni da se istina, kao rezultat toga, možete dobiti vrlo ukusan i bujnu tijesto.

Mijesiti tijesto kvasac, potrebno je zagrijati mlijeko, dodati na njega šećer, kvasac, sol i čekati da se otopi. Nakon toga slijedi mliječne mase dodajte rastopljeni margarin, jaje i bijelo brašno. Nakon miješanja debeli baze joj se staviti na toplo mjesto na 1,3 sata.

kuhanje nadjev

Patty mesa, recept za koji se temelji na punjenje govedine, treba formirati tek nakon mirisni nadjev je napravio. Da biste to učinili, samljeti meso u stroju za meso zajedno s lukom, zatim dodajte im začine i lagano popržite u tavi. Uz nadjev je potrebno zaliti kuhanim okrugli zrno i pažljivo promiješati.

Oblikovanje i pečenje jela

Jednom će biti spreman i za punjenje, a temelj bi trebao početi skulpturalne kolače. Za to je potrebno Tijesto netolstym krug (promjera do 7 cm), a zatim stavljen u svojoj sredini i mljeveno steznog regiji. Svi gotove poluproizvodi potrebno staviti na nauljeni lim i pecite u pećnici 40-50 minuta.

2. Ukusna lisnato tijesto s mesom: recept u pećnici

Potrebni sastojci:

• punjenje od mljevenog mesa - 700 g (princip dobivanje je opisano u prethodnom receptu);
• lisnato tijesto bez kvasca - 600 g

Proces oblikovanja i pečenja

Pita s mesom, recept koji uključuje korištenje slojevita okvira je mnogo brže od prethodne verzije. Uostalom, za pripremu takvih proizvoda za dugo vremena nema potrebe za tijesto, a zatim čekati dok se ne diže. Dakle, za iznesene jela trebaju uzeti formiranje gotovog polu-lisnato, uvaljati ga zajedno, izrezati na kvadrate, a zatim staviti u sredini nadjevom od mljevenog mesa i lijepim steznog ruba. Nestabilnoj pečena jelo na isti način kao u prethodnom receptu. Međutim, vrijeme kuhanja u pećnici treba smanjiti na 10-16 minuta.

Kako donijeti na stol

Meso pite iz kvasca ili lisnatog tijesta moraju biti dostavljeni na stol zajedno s toplom i slatkog čaja.