Dan čokolade - 11. srpnja

Čokolada je poslastica, bez koje je danas teško zamisliti život čovječanstva. Ljudi to toliko vole ovu slatkoću da su čak i došli do posebnog dana da ga se veličati! Čokoladni svijet slavi 11. srpnja. Prvi put takav je odmor u Francuskoj relativno nedavno organizirao - 1995. godine.

Iz povijesti čokolade

Povijest čokolade usko je povezana s Olmecovim plemenima koji su živjeli u Meksiku. Zatim su amaterski kuharski stručnjaci skupljali kakao grah, pržili, mljevali i dodali vruće paprike nakon razrjeđivanja vodom. Nazvana je mješavinom "kakava". Kasnije, kakao grah postao popularan s maya indijancima, koji ne samo adored čokolada piti, ali i koristi grah kao novac! Maya se bavila uzgojem kakao, prolazeći svoje poslovanje Aztecima.

Dakle, u Europi, čokolada je migrirala iz Amerike. Krivac ovoga je zloglasni Christopher Columbus. Upravo je on koji je španjolskom kralju dao novo piće, međutim, bio je neispravno kuhani i nije volio vladara. Nakon nekoliko desetljeća, pomorac Hernan Cortez, koji je bio u Meksiku, naučio je recept za kuhanje misteriozne čokolade i doveo ga u Španjolsku. Pepper je zamijenio cimet, smjesa je dodavala šećer i vodu i zapalila.

Za francuske, recept je došao početkom 17. stoljeća zahvaljujući zajednici francuskog kralja Louis XIII i španjolske Anna Austriju. To su bili poduzetni Francuzi koji su ga uzeo u njihove glave da proslavljaju Dan Čokolade po prvi put.

Čokolada danas

U naše vrijeme pronaći ljude koji ne vole čokoladu, samo ne pravi! Zato čestitke na dan čokolade nisu nimalo čudne, ali vrlo važne i zanimljive. Uz Dan čokolade, u nekim zemljama uređeni su takozvani "čokoladni dani". U Rusiji, čak postoji muzej posvećen ovoj delikatini!

Mnogi ljudi misle da je čokolada loša za lik, drugi su sigurni da je ova slastica vrlo korisna za zdravlje i normalno postojanje. To je tako, ali ne zaboravite da je korisno navesti samo pravu čokoladu koja se sastoji samo od šećera, ribanog kakao i kakao maslaca. Čokolada uzrokuje proizvodnju hormona sreće, tako da čak i najmanji dio može povećati učinkovitost i podići raspoloženje. Ako jedete čokoladu s vremena na vrijeme (ne samo na dan čokolade) u umjerenim dozama, ovaj će proizvod zamijeniti polovicu vašeg kućnog lijeka. Pomaže u borbi s migrenom, potiskuje uzbudenje središnjeg živčanog sustava, poboljšava pamćenje, odupire se stresu, ima blagotvoran učinak na imunitet i regulira metabolizam stanica.

Zanimljivo je da čokolada ima svojstva najsnažnijeg afrodizijaka. Prema legendi, jednom kada je upotrijebio Casanova!

U posljednje vrijeme, čokolada je također korištena u kozmetologiji u obliku čokolade maske i oblozi. Danas spa saloni pružaju kupcima čak i kupke čokolade koja mogu poboljšati izgled i prevladati piling kože.

U svojoj tradicionalnoj primjeni, ova slast može postojati u različitim oblicima i veličinama. Dan čokolade izvrsna je prilika da se još jednom prepustite pločicama, barovima, medaljama i raznim čokoladnim figuricama. Puno čokoladnih tvornica širom svijeta nudi slatki zub svih vrsta manifestacija ovog proizvoda.

Ukratko, sa sigurnošću možemo reći da je čokolada čvrsto ukorijenjena u prehrani modernog čovjeka. Ovo je glavna radost, lijek za loše raspoloženje, zabranjeno voće za vitke djevojke. To može biti gorko, mliječno, bijelo, s punilima i aditivima. Volio ga je i djeca i odrasli. Čestitamo na Dan čokolade će biti ugodno iznenađenje za svoje prijatelje i obitelj! Ne propustite ovaj dan! Dajte svojim voljenima dio čokolade sreće!