Fried povrće u tavi: par najboljih recepata

Svi smo dobro svjesni o prednostima povrća. Oni su jednako dobro mogu se jesti sirove, kuhane, pečene, ukiseljena i konzervirana. Također je nevjerojatno ukusna dobiveni pečenim povrćem u tavi, recept koji ćete naučiti iz današnjeg članka.

opcija Jedan

Za pripremu ovog jela, morat ćete nagomilati unaprijed određeni skup proizvoda. Postoji potreba da se:

• 250 grama bundeve;
• Jedna tikvica;
• 250 grama mahuna;
• jedan crvene vruće paprike;
• žlica umak od soje;
• četvrtina šalice vode.

Tako ćete dobiti jako ukusna i zdrava povrća pržene u tavi, gornji popis sastojaka koje je potrebno ispuniti jedan češanj češnjaka, mala količina bilo koje biljno ulje i sol.

slijed akcija

Prethodno ispran bundeve rez u srednjim kocke, i tikvica i crvene paprike - prstenje. Zatim se pripremljene povrće proširila na dobro zagrijanom i podmazan tavi i lagano popržite s obje strane dok lijepo zlatno smeđe.

Nakon toga, jela se šalju crno-eyed grah, koji je prethodno oprane, oslobođeni od repa i izrezati na nekoliko komada. Da bi ga se ne spali, u zdjelu dodajte četvrtinu šalice vode. Za povrće pržene u tavi da se stvarno ukusna, potrebno je kako bi bili sigurni da su grah kuhani. To bi trebao zadržati svoju boju i ostati svjež. Za gotovo spreman jelo dodajte soja umak, malo soli i jedan češanj češnjaka. Nakon nekoliko minuta, možete isključiti vatru i uživati u sočno i aromatično povrće.

opcija dva

Za pripremu jela na ovom receptu, trebat će vam određeni skup proizvoda. Među osnovnim komponentama treba biti:

• Tri mrkve;
• 45 ml biljnog ulja;
• sol;
• krušne mrvice.

Također, kako bi se ispostavilo ukusna i flavorful povrće pržene u tavi, potrebno je unaprijed kupiti 150 grama gljiva, šparoga, koraba, cvjetača i grašak.

Priprema Tehnologija

Prvo, što trebate učiniti unaprijed kupio povrće. Oni su oprana i oguljena. Mrkva izrezati na kriške, gljive - narezane, šparoge i cvjetača - kocke i cvjetača u florets demontirana.

Povrće, gljive i grašak zasebno pržena na toplom tavi s malom količinom bilo biljnog ulja. Zatim ih pospite krušnim mrvicama, solju i mix. Nakon toga, u tavi pržene povrće su poslani u pećnici. Dvadeset minuta kasnije, jelo je spremno za jesti. Na zahtjev prije podnošenja može biti ukrašen kozicama.

Patlidžan s lukom

Da bi ovaj koristan i jeftin obrok ne treba toliko sastojke i još manje vremena. Tako ćete dobiti zadovoljavajući i ukusne pržene povrće u tavi, morate set proizvoda:

• Dva patlidžan;
• tri žlica brašna;
• pola šalice kiselog vrhnja;
• Dva luk.

Nadalje vašoj kuhinji bi trebali biti prisutni paradajz paste, sol i biljno ulje.

S prethodno izrezane krajevima isprana patlidžan, potom plavo oparen s kipućom vodom i narezani na tanke šnite. Rezultirajući komada slanih, valjane u brašno i pržiti na tavi, podmazani s malom količinom biljnog ulja. Dok se priprema patlidžan, možete uzeti luk. To oprati, očistiti i izrezati na kolutiće. Nakon toga, ona je također prže u ulju. Spremni patlidžan pomak u prekrasan jelo, naizmjenično slojeve s lukom. Jela u kojima su pržene, dodajte pastu od rajčice i vrhnje, i zagrijavaju za nekoliko minuta. Dobiti umak izlio patlidžana s lukom i služio je na stol.