Herring u senf umaku: recepti, kalorija

Slani haringa je vjerojatno najviše pristupačne i svestran snack svih vremena. Drago mi je vidjeti kako bučnom svečane obrok, a skroman obiteljsku večeru. U ovom članku ćemo pokušati odgovoriti na čitatelja na pitanja o tome kako kuhati haringe u senf umaku. Recepti originalnih jela od slanih srdela će biti korisno za sve one koji brinu o slanim grickalicama i neobičnih okusa.

Herring na finskom

Herring u senf umaku (bez octa) će biti pravi ukras i ponos svoj stol odmor. Da biste uštedjeli vrijeme, možete ga kuhati s ready slanu ribu u ulju.

Dakle, haringe u senf umaku (recept):

• Odvojite file od kosti, uklonite kožu i izrezati u male komadiće.
• Za pripremu originalni umak, provaliti u zdjelu jedno jaje i izbrisati ga sa žlicom šećera. U ovu smjesu, dodati jednu žličicu svoje omiljene senf, malo limunovog soka, i opet dobro promiješati. Ako ribe prethodno ležala u ulju, uzeti konzerve pet žlice marinada i povezati ih sa senfom umak.
• Na dnu dubokih pribor staviti haringe sloj, prelijte je spremna za lijevanje. Zatim stavite drugi sloj ribe, također zalijevanje je marinada. Pošalji haringe u hladnjaku dva sata, a zatim služiti.

Herring u senf umaku banci

Oni koji su pokušali ribu, marinirana u kući, nikada neće pristati da kupi svojoj trgovini kolegu. Pogotovo u pripremi ovog jela nije velika stvar. Pokušajte to učiniti sami. I uskoro ćete biti uvjereni u ispravnost ove tvrdnje. Nadalje, predlažemo da se upoznate s malo drugačiji pristup stvaranju takvih jela poput haringe u senf umaku.

Recept:

• Čiste i očistiti ribu, izvadite kosti i izrezati file u male komadiće.
• U zasebnu zdjelu, pomiješajte tri žlice majoneze i žlicu senfa. Dodajte malo šećera (ne više od dvije žlice), žlica vode, crni papar i sok od pola limuna. Pomiješajte proizvod ručno sve dok se ne pretvori u homogenu masu.
• Ogulite jedan veliki luk i izrezati na tanke trake.
• Pomiješajte sve sastojke, dodajući im malo lovora, lagano prebaciti sve u staklenku.
• Stavite ribu marinirati za jedan dan (na hladnom mjestu).

Izvorni haringe može primijeniti na tablicu na bilo koji način. Na primjer, uz kuhani krumpir. Ili u obliku sendviča s maslacem i smeđim kruha.

Herring marinirana u umaku od senfa

Ovaj recept će se svidjeti onima koji vole marinirati ribu sami. U tu svrhu:

• Uzmi svježe haringe (dva komada), operite ga i očistite iznutra. Očišćeno ribe u filetima, potpuno slobodan od kože, kostiju i narežite na srednje velike komade.
• Očistite tri žarulje i narezati ih tanke polu-kolutove. Korijandera (žlica) funta u tarioniku. Staviti u zdjelu s dvije žlice i senf, šećer žličicu soli i pola čaše octa devyatiprotsentnogo. Spojite sve proizvode i dobro izmiješati.
• Postavite haringe s umakom u čistu staklenu posudu i ostaviti da se marinirati dva dana u hladnjaku.

To haringe u senf umaku, recept koji smo vam ponudili, spasiti vas prije nadolazeće odmor ili sastanak gostiju. Gotov proizvod se može koristiti kao zasebna jelo ili kao baza za ukusan salatu.

Herring u umaku Dijon senfa

Riba kuhana u senf marinadi sama, ne može ostati ravnodušan prema svojim gostima. Kako bi se popravio okus grickalice porastao na prigodu, pokušati izabrati za nju samo najsvježije proizvode. Dakle, još jedna varijacija na temu: „Kako kuhati haringe u senf umaku.”

recept:

• Uzmi jednu veliku ribu, očistiti ga i izrezati na fileti, koji se zatim izrezati u male komadiće.
• Jedan luk izrezati na tanke polu-kolutove.
• Za povezivanje umak u zasebnu zdjelu jednu žličicu ruskog senfa, jednu žličicu zrnatom Dijonu, dvije žlice biljnog ulja i malo octa Nightingale.
• Staklo kalup nokautirati nekoliko slojeva ribe s lukom, ne zaboravljajući sipati marinadu preko svake. Namočite ga na hladnom mjestu najmanje jedan dan i onda odmah poslužiti uz umak.

Slani haringe u umaku od senfa

Za pripremu ovog jela neće trebati previše vremena, jer ćemo koristiti slane haringe:

• Kupite u supermarketu ribe od provjerenih proizvođača, kako bi ga izrezati na fileti i razdijelite u jednake komade.
• Za umak, pomiješajte žlicu zrna gorušice sa žličicom šećera. Dodajte pola šalice vode i par spoonfuls octa (9%).
• Fino nasjeckajte luk, stavite ga u posudu zajedno s haringama i sipati gotovog lijevanje.

Grickalice spreman da se odmah služio. Posebno je dobro da se zajedno s vrućim krumpirom, posute sa zelenim lukom. Usput, možete pripremiti ribu i za budućnost. Da biste to učinili, stavite ga u staklenku, ispunite ga s umakom i biljnog ulja. Imajte haringe u hladnjaku ne više od dva tjedna, ali bolje da ga koristiti u najkraćem mogućem roku.

Herring u senf umaku: kalorija

Pitanje o hrani sve karakteristike omiljeni snack često uzbuđuje ljude koji se brinu o svom liku. Srećom, broj kalorija na sto grama proizvoda relativno male - između 200 i 220. Dakle, može se navijači slanom ribom da se osloni na svoje omiljene jela bez brige o posljedicama? Nutricionisti vjeruju da možete. Međutim, svi trebaju imati na umu da čim jelo dodajte ulje ili majoneza, odmah postaje više masti, a time i više visoko-kaloričnu. No, većina liječnika je pozvao da se čuvaju od štetnih kombinacija masti i ugljikohidrata, kao što su oni odgovorni za dodatnih kilograma. Dakle, u skladu s mjerama ne može škoditi haringe u senf umaku. Recepti iste marinade sadržane u ovom članku pomoći će vam da se preinačiti uobičajeni jelovnik i molim goste s novim slanih jela.