Patka s jabukama u multivarka: recept

Mnogi vjeruju pečenu patku atribut bilo odmora. Pripremite to je obično u pećnici, dodajući okus svježe voće ili limun. Najčešće se koristi za tu svrhu jabuke. Ali to sve ovisi o željama i okusa vrlo ljubavnicu. Danas pečenje ptice kod kuće može biti učinjeno uz pomoć raznih kuhinjski aparati. Na primjer, patka s jabukama u multivarka priprema puno lakše i ispada ne manje ukusna. A da bi ovo jelo razne načine.

Izvorna verzija

Da patka u multivarka s jabukama ispostavilo natječaj i sočan, to može biti prije marinirati. Tek nakon toga je potrebno nastaviti s glavnom procesu. U tom slučaju, za rad potrebu: 700 grama mesa pataka, jednu žlicu meda i blagovaonicom senfa, 25 grama šećera, 1 kiselo jabuka.

Pripremite jelo vam je potrebno sljedeće:

1. Perad mrtvo tijelo oprati, podijeljen na dijelove i temeljito osušite ubrusom.
2. Kombinirajući senf s medom, pripremite marinadu.
3. Premaza pripremljeni pripravak bira pečenje patka komada. Nakon toga, oni moraju biti omotane u zdjelu, poklopiti i ostaviti u tom položaju najmanje dva sata.
4. Proizveden komada patka solju, a zatim staviti u zdjelu Multivarki.
5. Uključite glavni panel „pečenje” način i pečeno meso po satu (sa svake strane 30 minuta). Ako je potrebno, može opet posoliti.
6. Jabuke se oprati, a zatim pažljivo izrezati svoju jezgru, izrezati u male komadiće.
7. Spremni za proći na patke jelo i lomljenog voće baciti direktno u kipuću masti.
8. Dodajte šećer, promiješati i peći ih ne više od 10 minuta u istom modu da proizvodi nisu imali vremena da se pretvoriti u kašu.

Ova patka u multivarka jabuke su mekane, sočne i vrlo ukusne. Ovo jelo može postati pravi ukras blagdanskog stola.

Patka s vrhnjem

Za perad, kada pečenje zadržava svoju nježnost, tijekom priprema za to može dodati malo kiselog vrhnja. Osim toga, mliječni proizvod će se na neke od masti, koja sadrži puno u potke. Ovo jelo može jesti bez straha od želučanih problema. Za pripremu sljedeći tražene set proizvoda: 1 patka ptica 2 velika jabuka veliki luk, sol, 175 g kiselog vrhnja, crni papar, 60-80 grama vode, lovorov list i biljnog ulja.

Priprema patka u multivarka s jabukama je vrlo jednostavan:

1. Korpus ispiranje i izrezati na komade.
2. U tavi topline 25 grama maslaca.
3. Pržiti se priprema kriške na obje strane.
4. Oguljene luk izrezati na velike komade, jabuke i podijeliti u segmente, nakon što ih izvadite iz jezgre.
5. Proizvodi multivarku presavijeni u, dodajte nekoliko kapi ulja i pirjati 10 minuta u „prženja”.
6. Prijenos u zdjelu pržena patka, dodati začine i prelijte svu vodu.
7. Podesite „kaljenjem” način, a timer za 2 sata.
8. 25-30 minuta prije kraja procesa, dodajte kiselo vrhnje.

S ovom metodom meso pretvara natječaj, ružičasta i nije masna.

Patka s suhim šljivama

U svijetu ogromne popularnosti Peking patka. No, zbog nekih poteškoća njegove pripreme domaćice rijetko koriste ovaj recept. Pojednostavljena verzija ovog jela je pirjani patku. Na jabuke i šljive mogu se lako pripremiti u multivarka, ima na raspolaganju sljedeće osnovne sastojke: patka strvinu, voće (svježe jabuke i suhe šljive), začine (sol, korijander, đumbir, papar, kima, češnjaka i lovorov list), biljno ulje ,

Priprema patka gulaš (s jabukama će biti još ukusniji) je vrlo jednostavan:

1. Perad mrtvo tijelo oprati dobro, trbuh, a zatim usitniti u komade noža.
2. Pripremljeni začini pažljivo samljeti u mort.
3. Naribati ih komade mesa i ostaviti na hladnom mjestu nekoliko sati.
4. Jabuke rezati na kriške, odstranjivanja jezgre. Koža u isto vrijeme ne može smanjiti.
5. Na dnu posude Multivarki sipati malo ulja, a zatim stavi sve mješoviti pripremljene hrane.
6. Ulijte vodu tako da tekućina potpuno ih pokriva.
7. Aktivirajte „pirjanje” način i kuhati dva sata.

Kao ukras za savršen patka riže. Usput, može se pripremiti u isto vrijeme postavljanja šalicu na poseban umetak. To samo treba ići na spavanje malo podvarennuyu žitarice, zajedno sa začinima (curry, sol, češnjak i papar).

Slična verzija

Slično tome, priprema patku s jabukama u pećnici u rukavu. Posebnost ovog recepta je činjenica da ptica može se koristiti kao cjelina, ne dijeleći ga na komadiće. Za pripravu treba: patke ptica težine 2.5 kilogram glavu češnjaka, sol, senf 3 žlice, 0,6 kg svježe jabuke i mješavinu različitih paprike 4 žlice majoneze.

Tehnologija na kojoj je patka s jabukama u pećnici u rukavu, vrlo je jednostavan i jasan:

1. Prvo, mrtvo tijelo mora očistiti od preostale perje i dlake. U tom smislu, to bi trebao biti pre-opaliti, a zatim posuti sa brašnom, trljajte krpom. Konačno, ptica treba oprati vodom i ostrugati ostatke depozit s oštrim nožem.
2. Izvana i iznutra roštilju potke soli. Nakon toga, ona mora ležati neko vrijeme.
3. Kombinirajući papar, senf i majonezu, pripremiti marinadu, koja se zatim oblažu trupa sa svih strana. Obrađeno ptica mora stajati četrdeset minuta.
4. Češnjak se očistiti od ljuske, a zatim mast zubi patka, čineći rupe s oštrim nožem.
5. Jabuke su podijeljeni u velike kriške, izrezati jezgru njih.
6. Napunite voće unutar trupu, a onda lagano učvrstite urezivanja čačkalice.
7. Patka staviti u rukavu (šava prema gore) i pravilno osigurati rubove.
8. Stavite pticu na lim za pečenje i poslati ga u pećnicu, prethodno zagrijanu na najmanje 180 stupnjeva. Vrijeme kuhanja ovisi o masi trupu (45-50 minuta po kilogramu). 10 minuta prije kraja rezanog rukavca.

Ispada tender, sočan patku sa zlatnim kore i ugodan voćni miris.

U cijelosti u multivarka

Pečenje patka s jabukama - proces koji ovisi o tehnologiji raspoložive opreme i skup ključnih komponenti. Moderni domaćice vole koristiti kuhinju multivarku. Ovaj lukavi uređaj omogućuje vam da pretvoriti pripremu bilo koje jelo u pravi užitak. Ovisno o veličini ptice mogu biti pečeni, izrezati na komade ili cjelinu. Ona koristi vrlo jednostavan način. Uzmite, na primjer, recept za koji je potrebna patka težine ne više od 2 kg, 5 grama soli, 2 velike kiselo jabuka, biljno ulje i mljeveni crni papar i korijander.

Faze jela za kuhanje:

1. Prije svega peradi treba temeljito oprati i osušiti ručnikom.
2. Jabuke izrezati na velike komade, ukloniti ih iz pre-sjemena i jezgre.
3. Pomiješajte voće s malo korijandera, a zatim izvatkom ih truplo. Nakon toga, potrebno je zašiti rupu jak konac.
4. Lay patka multivarku, postavite način rada „prženje” i kuhati 20 minuta pod poklopcem, povremeno okrećući se na drugu stranu.
5. Omogući „Zatvaranje” i postaviti timer za pola sata. Za stara vremena ptica može se povećati za oko 60 minuta.

Dostaviti stol spreman za bolju polovica izrezati na komade i pečene jabuke stavi okolo kao ukras.

Patka s jabukama i krumpirom

Ljubavnice često pokušati iskoristiti recepte u kojima prilog i glavno jelo pripremio u isto vrijeme. To znatno smanjuje vrijeme i omogućuje vam da odmah dobiti obrok spreman za jelo. Dakle, patka s krumpirom i jabukama u multivarka je samo 2,5 sati. I u pećnici za jelo priprema se mnogo dulje. Nakon što je dom multivarku treba prikupljati na radnoj površini sljedeće proizvode: cijela ptica bez imutrice patka, 8 krumpira, 100 grama svježih brusnica i meda, 3 zelene jabuke, jedan crveni i bijeli luk, ½ žličice kima, prstohvat crnog papra, 1 naranče i 20 g soli.

Proces se odvija u nekoliko faza:

1. Isprani patka izrezati na dijelove.
2. Jabuke sameljite kriške.
3. Oguljeni krumpir nasumično raspasti u velike komade.
4. Luk izrezati na polutke.
5. Med, sol, kumin, sok od naranče i kuhati papar odijevanja.
6. Izmaglica je isjeckan proizvode, dodajući da im se brusnice.
7. Komadi ptica ležao na dnu zdjele Multivarki.
8. Vrh uvučen distribuirati mješavinu voća i povrća.
9. Postavite „pečenje” mod i pol sata kuhati ispod peke. Svakih 30 minuta, proizvod treba biti uključen.

Ispada tender, sočan meso sa hrskavom korom i ukrasite originala.