Hrana i pića, Recepti
Hren s limunom: Recept, mogućnosti i preporuke
Hren - vrlo drevna povrća. U divljini ne može samo naći u permafrost regijama. To je iznenađujuće otporne biljke. Mi smo toliko navikli na to da ni razmišljati o svom podrijetlu. U međuvremenu, hren se doista može smatrati „europski”.
podrijetlo
Prvi znati opor okus hrena Rimljani još u srednjem vijeku. Tada se vjerovalo da je korijen daje vitalnost vojnicima, dodaje energiju. Mnogo kasnije, u drugoj polovini XVI stoljeća, hren sklon Nijemci i Britanci, a počeli su ga kultivirati. Nedavna nadimak povrća hren i koristi ga kao pouzdan lijek za groznicu. Oni su također primijetili pozitivan učinak na biljke korijena jetre i zholcheotdelenie.
Finci, Norvežani i Šveđani nazivaju korijena povrća papar. Voljeli su ga kao začin za ribljih i mesnih jela i mislio da je pakao sprečava trovanje. U ruskoj kuhinji, ovo povrće je odobren početkom XVII stoljeća. To je poznato mu je mnogo ranije, oko IX stoljeća, ali se koristi isključivo u medicinske svrhe. Petar Čak sam izdao dekret u kojem je naredio ljudima „u svakom kućanstvu da imaju najmanje pet četvrtine usrani votke”, čija uporaba se smatra posebno korisno za ljude koji rade na hladnoći, a koje se bave teškim fizičkim radom.
Kakva je korist od hrena?
Tko zna za sigurno o ljekovitim svojstvima hrena:
- u korijenu biljaka dostupne vitamin C 4,5 puta više od limuna;
- bogato je vitaminima B 6, B 1, B2 i B3 i E, postoji mnogo, i folnu kiselinu;
- gorušice ulja i sadrži velike količine mineralnih soli od propisane karakterističnom okus i miris;
- elemenata u tragovima u njoj prisutno kalij, magnezij, kalcij, bakar i željezo.
Posebnu ulogu ima senfa ulje. Naime, ima svojstvo da se poveća apetit pojačavanjem sekreciju gušterače te povećavaju količinu izlučenog žuči. To je čini posebno korisnim u biljnom stagnacijom žuč, povrede odljeva žuči, gastritisom s nula ili niske kiselosti.
Dokazano je da je pakao je kobno za virusa, bakterija i mikroba. Posjeduje antipiretik, expectorating i antitumorsko djelovanje. Uspješno zamijeniti senf i papar flastere s radiculitis, reumatizma, bronhitisa, upale pluća i gihta. Dovoljno je trljati, nanesite tanak sloj na komad pamučne ili lanene tkanine i priložiti pacijenta na mjesto koje bi trebalo biti toplo. Nakon izlaganja hladnoći, kako bi se spriječilo prehlade, ribani hren se primjenjuje na noge. Vodeni ekstrakt korijena ima diuretik i baktericidno djelovanje. To se koristi interno za razne otekline i kao rješenje za ispiranje s anginom, angina i stomatitisa.
liječenje hrena
Tu je vrlo koristan recept hren limuna, djeluje kao ekspektorans, pomaže ukloniti gnoj i sluz iz sinusa u džep. Trebat će vam 250 grama ribanog hrena i sok od limuna na četiri. Komponente jednostavno miješati i spremni čudo droga. Hren će riješiti na dnu spremnika. Trebalo bi uzeti 15 kapi soka, razrijedi s žlica tople vode. Dva puta dnevno bit će dovoljno. Tijekom liječenja, ne mogu piti mlijeko. Morat će se izbrisati i ostali mliječni proizvodi. Potrebno je biti strpljiv i ne prekidaju prijem nacionalnih sredstava za dovršetak oporavka, koji će sigurno doći.
Angine pektoris, ishemije, reumatizam jako dobro pokazao hren s limunom. Recept:
- 300 g čistog hrena i samljeti u stroju za meso;
- iscijediti sok od tri velika limuna;
- pomiješati sastojke.
Smjesu treba uzimati svaki dan do 5 grama (jedna čajna žličica). Važno je nakon uzimanja 20 do 30 minuta, ne piti ili jesti. Ovaj alat ima vazodilatorskim i čišćenja učinak na ljudski organizam. Kao posljedica toga, poboljšava cirkulaciju krvi, otopiti kolesterola plakete, povećava imunitet.
To smanjuje učestalost napadaja, olakšava disanje, izlazi sputum od astme hrena limuna. Recept:
- iscijediti sok od jednog limuna;
- mljevenje jedan gusti kralježnice duljine 15 cm;
- miješati komponente.
Uzimati svakodnevno i neprekidno 25 kapi, razrijeđene u vodi.
Ribani hren s limunom uspješno nositi s hladnoće. Za pripremu droge, žlica mljevenog hrena nariban, pomiješajte jednake dijelove limunovog soka i prokuhanu vodu. Dobivenu smjesu pokopati u nos nekoliko puta dnevno.
Grlobolja, upala krajnika, stomatitis ili dobro pomiješa s vodenom infuziju hren pomiješati s sok od limuna. Pripremite ga na sljedeći način:
- 1 dessertspoonful ribani korijen izlije 200 ml vruće vode;
- dati skuhati, infuziju treba biti ugodno topla;
- dodajte žličicu soka od limuna.
Infuzija ispiranje usta i grlo u jutro i navečer prije spavanja. Tijekom dana, to bi trebalo biti učinjeno, na temelju potreba. Isti alat može se koristiti kao losion za posvjetljivanje kože.
To pomaže da izgubite težinu brzo, k vragu s limunom. Recept:
- vrlo fine rende rešetkom 150 g korijena;
- iscijediti sok od pola velikog limuna ili 1 mala;
- pomiješati sastojke i dodati 100 grama heljde meda.
Piti 1/2 žličice. U roku od mjesec dana od rezultata primjene će se vidjeti. Alat ima tonik učinak, stoga povećava motoričku aktivnost, povećana pokretljivosti crijeva, zatvor nestaju. Kao rezultat toga, tijelo čisti od toksina.
ukusni umak
Kako duhovit začina za meso i riba aspik, žara kotleta i vole mnogi, k vragu s limunom. Recept:
- 1 kg korijena kora, rezanja se;
- 0,5 l vode i ohladi do vrenja na 80 stupnjeva Celzijusa;
- hrena preliti vodom;
- Dodajte 2 desert žlice soli i 100 g šećera;
- proširena u 250 grama udaraca
- svaki spremnik dodati 1 žlica soka od limuna.
Kako pripremiti čudo korijen za zimu
Načini za pripremu rizoma ima mnogo. Možete ih čuvati od jeseni do proljeća u vlažnom pijesku u podrumu. A možete napraviti hrena s limunom. Recept za pripremu za zimu:
- za pripravu 1 kg obradu hren mljevenje prikladan način;
- vam je potrebno da kuhati vodu, daj ga malo cool,
- dovoljno vruće vode prelijte slomiti hren trebao dobiti gusta pasta;
- Sipati 25 grama soli, što je ekvivalent za 1 žlica i 60 g šećera;
- dodati sok od jednog limuna;
- umak razlaže na čistoj i suhoj posudi i pohraniti u hladnjaku ne više od 5 mjeseci.
Žetva od hrena s limunom zimi je vrlo povoljno. Kao prirodni konzervans djeluje da je citrusa. Ljubitelji hladetina imaju začin po ukusu. Također služi kao dobra prevencija virusnih bolesti, obnoviti zalihu tijelo s vitaminima i raspršiti krv i toplo tijekom zime.
zanimljivi recepti
Ako ne možete zadržati korijen drugi način, će uštedjeti tako žetvu hren za zimu. Najbolje Recepti:
1. marinadu hren s limunom:
- Limun treba oguliti, podijeljena na kriške;
- priprema i izrezati na kriške hrena;
- pola litre vaza i ispere sapunom i suha;
- korijena raširena u bankama, tako da su ispunjene dvije trećine volumena;
- dodatak za svaku staklenku kriške limuna;
- 1 l vode, 40 g soli, 80 g granulirani šećer i dvije žličice limunske kiseline kuha marinadu i izlije sadržaj konzerve za njih.
Sterilizirati 30 minuta. Roll. Naopako banke dobro zamotati. Ostavite jedan dan u tom položaju.
2. ribani hren s limunom i sok od rajčice je također koristan za vrijeme dugih zimskih večeri. To se može koristiti kao preljev za druge predmete, a može se koristiti kao lijek za prehlade. Dakle, možemo predstaviti na svoju pozornost koristan recept za hren s limunom:
- 500 g mljevenje mesa za mljevenje hren;
- iscijediti sok od limuna, koricu samljeti;
- litri soka od rajčice do vrenja, doda se malo soli i 90 g šećera, žar i limunov sok;
- sipati tekućinu dobiva prizemlje hren i proširen u bankama.
Sterilizacija kuhani umak ne treba.
Trikove zanata
Svatko zna neugodan osjećaj pečenja u očima, koji se javlja tijekom obrade hren. Postoji mali trik koji vam omogućuje da ga izbjeći. Vi samo trebate staviti na dolazne i odlazne rupa za mljevenje paketa bitne čarobni korijen ulje ne nadražuje oči, a suze neće smanjiti vidljivost.
Naribati hren lakše ako prije namočene u vodi za tri sata. I to je najbolje da ga samljeti u blenderu ili sjeckalici. Ako želite napraviti okus Tabasco mekši i mekši, možete dodati na njega kiselo vrhnje ili vrhnje, žlicu oko 250 g umaka.
kontraindikacije
Međutim, treba napomenuti da je hren s limunom - ljuti umak, a možete ga koristiti kao lijek ili začin nije sve. To je kontraindiciran u osoba s visokom kiselosti želučanog čira, gastritisa ili kolitisa. Sve ostalo je originalan i jedinstven alat može koristiti samo. No, oni ne bi trebali biti zlostavljani. To treba imati na umu da je ovo samo začin, a ne glavno jelo. Korištenje hren s limunom u terapijske svrhe, potrebno je slijediti pravila i dozu.
Similar articles
Trending Now