Jagode, pire sa šećerom: svježi pekmez recept

Jagode, šećer pire s (recept će biti objašnjeno u daljnjem tekstu) je ukusna svježa desert, koji je obogaćen vitaminima i mineralima. Treba napomenuti da takav pripravak se može učiniti ne samo za trenutačnu upotrebu, ali i da bi ga svi dugo zimska sezona u zamrzivač.

Jagode, pire sa šećerom: recept

Potrebne komponente za jelo:

• pijesak šećer - 1 kg;
• Svježe jagode - 1,3 kg.

Ispravan izbor bobica

Pire jagode (slijepe recepti izneseni u ovom članku), osobito ukusna, ako pekmeza od svježe ubranih plodova. Poželjno je da prikuplja plodove velikih dimenzija i maksimalni crvenom. Uostalom, ako kuhati desert za zimu od zelene jagode, okrenut će se kiselo i plijen vrlo brzo.

Obrada glavnu komponentu

Jagode, pire sa šećerom, recept koji ne uključuje toplinsku obradu je učinjeno tek nakon će se temeljito očistiti sve prikupljene bobice. Oni bi trebali sortirati, koru od stabljike, a zatim dobro oprati u hladnoj vodi i koristite cjedilo. Nadalje, glavni sastojak je potrebno da se u potpunosti strip tekućinu.

Proces pripreme svježeg pekmeza

Nakon što su bobice obrađeni, oni bi trebali biti češće staviti u blender, ispuniti malu količinu granulirani šećer i samljeti u homogenu kašu na vrlo velikom brzinom. Daljnje pire jagode potrebna za distribuciju plastičnih staklenke i staviti u zamrzivač. U tom stanju, svježe zastoj može biti pohranjen za dugo vremena. Ako želite jesti kuhanu desert bobica u sljedećih nekoliko tjedana, onda to treba biti proširen u staklenku i stavite u hladnjaku.

Kako posluživati svježe džem od ribizle

Jagode, šećer pire sa receptom koji je predstavljen u ovom radu, se puni u tablici u nezamrznutom obliku. U zimskoj sezoni je poslastica i ojačati vaš imunološki sustav, jer zadržava sve korisne elemente i materijale. Poslužite ovaj desert članovi obitelji biti zajedno s toplim čajem, scones, palačinke.

korisne informacije

Ti domaćice koji vole skupljati ljetne bobice, interes je često pitanje kako zadržati jagode kod kuće, tako da zimi se može koristiti kao punjenje za torte ili pite. Treba napomenuti da ne postoji ništa komplicirano o ovom postupku, br. Da biste to učinili, prikupljeni bobice su potrebni za sortiranje, čišćenje, pranje i osušite papirnatim ručnicima. Tretirane jagode treba staviti u plastičnu vrećicu , a zatim staviti u zamrzivač. Ovaj postupak će spremiti sve korisna svojstva bobičastog voća i jesti ih u hladnom dijelu godine. Usput, od otopljenih jagode, ne možete jednostavno ispeći jedan kolač, ali i kako bi svjež džem, izlizane sa šećerom, kao što je opisano iznad.