Svježe jagode sa šećerom: pravi užitak i korist

Svi znaju da je domaće od raznog voća i bobica su mnogo više koristan kupljeni slatkiši. Međutim, nije svatko voli uobičajene pekmez, sadrži veliku količinu šećera, tako da mnogi ljudi vole organskih džemova. U današnjem članku ćemo se usredotočiti na divlje bobice - jagode. Vi ćete naučiti kako kod kuće pripremaju jagode, pire sa šećerom.

Kušajte osobine korisne i dragi mnoge deserte nam poznate iz djetinjstva. Žetva ona mora biti u ljeto, a zimi uživajte nenadmašan okus i napunite tijelo izvor vitamina kompleksa. U hladno godišnje doba, mi nemamo dovoljno sunca, svježe voće i povrće, tako da naš imunološki sustav počinje gubiti - počinje epidemije prehlada.

Nadoknaditi nedostatak vitamina i dobiti vitalnost pomoći će prirodne jagode, pire sa šećerom, koji se pripremamo danas. Sve ostalo je koristan poslastica ima analgetsko i protuupalno djelovanje i također poboljšava pokretljivost funkcionalnosti probavnom traktu i normalizira bubrega i jetre. Njeni liječnici preporučuju da ljudi s visokim krvnim tlakom. Osim toga, sadrži ogromnu količinu kalcija.

Ali kako možete ne voljeti svoju jedinstvenu i delikatan okus i nisku kaloričnu. Nije ni čudo da se smatra dijetetski jelo. Razveselite svoju obitelj čarobni slatkoće koja ne samo da vam toplo, ali i da zadrži zdravlje.

Jagode, pire sa šećerom

Sastojci: kilogram jagoda (može potrajati i više), 250 gr. šećer, limunska kiselina - 2 c.

Pažljivo operite, pazeći da ne bi slomili. Inače će nered. Repovi bolje ukloniti. Čisti bobice zaspati šećer, ostavimo na hladnom mjestu za jedan dan. Zatim dodajte limun i jagode smo pomak u sterilizirane staklenke, spin. Korisno i slatko „lijek” je spreman.

Berry u vlastitom soku

Prirodni jagode u zimi će oduševiti nevjerojatna okus. Po kilogramu bobica potrebno 200-250 grama šećera. Sve komponente kombiniraju i ostaviti preko noći da se isticanje soka. Sljedećeg dana, procijediti off sok u posebnu posudu i napraviti pomak plod u staklenke (sterilizirana prije). Sok vruće (ne kuhati) i bocama na obalama.

Jam za zimu

sastojci:

-kilogramm šećer;

limunske kiseline - 2 ° C;.

-stakan vode;

-zemlyanika.

Prazna daje priliku da uživaju prekrasan miris u hladnim zimskim večerima. To se može koristiti kao lijek, kao jelo sadrži korisne elementi u tragovima (vanadij, mangan, bakar, željezo, cink, bor ITD).

Očisti bobice, dobro isprati i prebacimo u posudu. Izlijevanja spomenute vode, pokriti poklopac, nakon vrenja kuhati 5 minuta. Macerated voće ili tolkushkoy samljeti kroz sito (možete koristiti mikser ili mikser), dodajte šećer, ponovno poslati na vatru - 20 minuta. Jedna minuta prije kraja kuhanja dodati limun. Hot džem izvrće banaka.

Jagode, pire sa šećerom - velika alternativa štetnih slatkih proizvoda. Berry je uistinu svestran i naširoko koristi u medicinske i gastronomskom smislu.