Mahune „su ukusne”

Mahune se sada smatra jednim od najkorisnijih proizvoda na našem stolu. Uostalom, ona sadrži mnogo vitamina i minerala. Znam da mogu pomoći puno recepata. A neki od njih su prilično jednostavne, ali ukusne i lako impresionirati sve goste i domaćinstava, koji čekaju nove i neobične jela.

Mahune sa svinjetinom

Kuhati grah s mesom nije teško. Dosta uzeti iglu 400g mahune, istu količinu mesa, sol, biljno ulje i malo kečapa Roštilj mjestu (doslovno 5 žlica). Prvo, izrezati meso na ploške. Kriške trebao dobiti manji. Oni su pržena na maslacu dok ne postanu rumeni. Meso bi trebalo biti sigurni da soli i začina umak. Evo malo vode dodaje se svinjetine dobro pripremljena.

Grah prethodno kuhana u slanoj vodi. Tek nakon toga je potrebno dodati u meso. U takvom posudu zaustavljena 10 minuta, nakon čega je vruća dovedeni na stol.

Tender grah sa sirom

Iznenađujuće okus dobiven od graha, ako se napravi drugačiji recept. Trebat će vam 400 g graha, češnjak, vrhnje i paket 100g topljeni sir.

Za početak ugasiti grah dok ne omekšaju. U posebnoj posudi zagrijte vrhnje u požaru, koji je dodano ribani topljeni sir. Čim homogene mase, a zatim umak je spreman. Češnjak se istisne u grah, a onda se sve to prelije umakom od sira, a zatim slani.

15 minuta Nastali masa ugasi ispod poklopca. Ovo jelo je idealno predjelo za bilo mesa.

Mahune s kajmakom

Nenadmašna okus pečene utjelovljenje ima mahune. Funta je potrebno pripremiti ovaj proizvod, sir (oko 200g), malo masti, 2 jaja, luk, peršin, sušeni, ribani sir (malo), maslac i, naravno, sol. Glavni sastojak - mahune, treba staviti u slanoj vodi dok ne bude spreman. Tek tada se baca u cjedilo da vodenog stakla pune.

Sir i jaja dobro tučeno. Tu je također dobiva porumeni luk, narezane vrlo fino i ispucale peršin, ribani sir i croutons dio. Nalazi se na pečenje zrna, zatim gruša. Tako bi trebalo biti naizmjence slojeve, ali surutka trebao biti posljednji sloj. Povrh svega je ispunjen krušnim mrvicama i začinjena s komadićima maslaca. U ovom obliku, jelo dobiva u pećnicu. To će biti odličan prilog uz meso bilo ptica.

Fried mahune

To ide dobro mahune s gljivama. To treba uzeti 200g ovih sastojaka. Također je potrebno soja umak (oko 1 mala žlica), sezamovo ulje (3 žlice), bilje i osnovne začine.

Gljive rezan. Zajedno s mahuna mahuna malo oparen s kipućom vodom, a zatim obsushivayut. U tavi pažljivo pržena grah i gljive. Onda sve to obučen papar umak, sol. Dodavanje vode u žlicom kontejner, kuhinjske pržiti dok kuhani. Poslužite uz zelje grah bi trebao biti.

Runner grah s gljivama i mesom

Svečane jelo dobiven od kilogramu graha, ista količina svinjskog mesa, 2 luk 2 rajčice, paradajz paste žlicu, 300 g gljiva, jaja, nekoliko žlice biljnog ulja, malo uhvatila brašna, 3 žlice vrhnja, od ribanim sirom i paprom i soli. Za početak isjeckan mesa u kockice i prže na maslacu. Za dodavanje svinjetinu i luk. To je također stavljen oguljeni mahune. Sve to se napuni vodom, soli i iskusan papra.

Dok se sve ovo pirjana na laganoj vatri, gljive temeljito oprati i poslan na kaljenje u drugu posudu. Za dodavanje gljive tjestenine, jaja i kiselo vrhnje. Sve dobro promiješati i pospite brašnom. Nakon što je cijela masa ugašen, treba ga miješati s grahom.

Jelo pomaknut na keramičkim posudama. Njihov sadržaj posuto naribanim sirom i poslati ga u pećnici. Nakon porumeni čini spreman obrok se poslužuje na stol vruće i ukusan način.