Jednostavni i ukusni recepti za piknik

Što možete koristiti recepti za piknik? Opsežan odgovor na to pitanje ste dobili od ovaj članak.

opće informacije

Svaki put, događa prirodi, želite najudobniji ostalo. To je razlog zašto je hrana za piknik, koji receptima pogledamo malo dalje, treba pripremiti brzo i jednostavno i dobiti ukusan, zdrav i hranjiv. Naravno, možemo ograničiti jednostavan nareske svježeg povrća. No, što ako je potrebno pokriti prekrasan stol u čast blagdana? Da biste to učinili, preporučamo korištenje sljedeće recepte za piknik.

Nježne i ukusna ražnjići od pilećih prsa

Što terenska bez uobičajene kebab? Međutim, za takvo jelo nije potrebno koristiti svinjetina. Uostalom, mnogo ukusnije i nježniji dobiti kos bijelog mesa peradi. Za to nam je potrebno:

• pileća prsa i svježe moguće - 3-5 kg (ovisno o broju ljudi);
• mirisni začini, ima, uključujući i sol papar - za korištenje nahođenju;
• nemasnog majoneze - 4-5 velike žlice;
• pitke vode - 3-5 čaše;
• svježe bilje, uključujući streličarstvo strelice - dodati gotovih jela.

priprema mesa

Recepti za piknik bi trebao biti jednostavan i lagan za pripremu. Zato smo odlučili koristiti roštilj nije svinjetina, perad i nježna mesa. To treba temeljito oprati, nježno čisti kožu, kosti i narežite na ne previše male komadiće. Zatim moramo uzeti novi paket, staviti u nju i prelijte pileća prsa sa slanom vodom. U tom stanju, meso je poželjno da izdrži oko sat vremena. Nakon toga, komadi trebaju ukloniti, suha s papirnatim ručnicima, proširila s niskim udjelom masti majoneze i sezone sa aromatičnim začinima.

toplinska obrada

Recept za piknik (s fotografijama jela možete pronaći u ovom članku) se razlikuje od tradicionalnog načina kuhanja roštilj koji je zahvaljujući njemu, mesno jelo ispada vrlo nježan, sočan i ukusan.

Za toplinsku obradu pilećih prsa u prirodi treba napraviti vatru u roštilju i čekati vruće žeravice. Dalje, potrebno je usaditi komade mesa na kos i pržiti ravnomjerno ugljevlje za 25-35 minuta.

ispravan hranjenje

Malo znaju što receptima možete koristiti za piknik u prirodi. Uostalom, za uspješnu rođendanu otvorenom je važno i posluživanja. Treba napomenuti da je u ljeto stol ne preporuča se izlagati proizvode koji zahtijevaju stalnu hlađenje (maslac, kolači, sladoled, mliječni sastojci, kobasice, majoneza, i tako dalje.). Ako zanemarimo ove savjete, možete vrlo lako dobiti truju ne samo sebe, nego i štetno voljenima.

Dakle, nakon što su ražnjići od pilećih prsa potpuno kuhana, mora se pažljivo ukloniti iz kos, staviti u veliku zdjelu i posipati na vrh velikodušno sitno sjeckani luk, peršin i kopar.

Svjetlo salata za piknik: recept

Ako priroda kao vruće jelo odlučite primijeniti kos mesa, nešto mu je u svakom slučaju nije preporučljivo kuhana ili pečena krumpira. Uostalom, kombinacija ovih sastojaka, vi i vaši gosti gotovo odmah nakon obroka će osjetiti neviđenu težinu bolova u trbuhu, što je svakako uništiti odmor. U tom smislu, meso se preporuča primijeniti lagani, ali ukusna salata. Piknik recept za ovo jelo treba sadržavati samo svježe povrće, i to:

• zrelih rajčica - 3-4 kom.,
• krastavci veliki - 2-3 kom;.
• svježe bilje i mladi luk - na zraku;
• Bugarske papar - 1 kom;.
• salata - nekoliko komada;.
• masline ili masline, koštice - standardnu posudu;
• sir "feta" - 100 g (može odmah odvesti kocke);
• suncokretovo ulje ili maslinovo - 2 velike žlice;
• Med - desert žlica;
• senf - ½ mala žlica.

Obrada povrće i umaci

Pripremite ovu salatu može biti direktno na prirodu. To zahtijeva da se opere sve povrće i bilje. Krastavci, paprike i rajčice treba izrezati na velike kocke, bilje sitno nasjeckajte i salata ostavlja neuredan pauze ruku. Dalje, morate početi pripremati umak. Da biste to učinili, miješati, suncokret ili maslinovo ulje, med i senf.

Proces formiranja salatu

Nakon što su povrće i umak je spreman, možete nastaviti do stvaranja ljetna salata. Da biste to učinili, rajčica, paprika, krastavci i bilje treba staviti u veliku zdjelu. Nadalje, oni bi trebali zaliti mirisni umak i promiješajte. Konačno, u salatu želite objaviti „feta” sira kocke i cijele crne masline (ili masline). Nakon toga jelo se ne smije miješati, potrebno je odmah prijaviti na stol uz kuhati roštilj.

Ukusna i lagana sendviči

Recepti za hladnih predjela za piknik je uvijek vrlo popularna među onima koji vole opuštanje u prirodi. Uostalom, prije nego što sjedneš za stol i uživati u većini ukusna kebab (koji morate čekati) sa svjetlom povrće, salata, kao brzi snack. Za to, preporučamo napraviti male sendviče koje sadrže sljedeće sami svoj sastojke:

• ukusan hljeb (možete uzeti običan kruh) - 2-3 kom;.
• kuhana jaja pilećih - 3 kom.,
• paprika - 2 kom;.
• zrelih rajčica - 3 kom.,
• Konzervirane tuna - 2 predoblik;
• svježa salata lišća - nekoliko komada;.
• grančice peršina i kopra - nekoliko komada.

Priprema glavnih komponenti

Za pripremu ovih sendviča biti unaprijed kuhana jaja piletina, i temeljito oprati povrće i bilje. Zatim, želite izrezati na kriške rajčice i paprike, te konzervirane tune kaša s vilicom, zajedno s vlastitom soku. Također je potrebno podijeliti kruh na komade nezaslađen debljine 1-2 cm.

Proces formiranja sendviča

Na hljeb (po komadu) mora položiti svježi list salate, staviti pire konzervirane tune, i staviti krug na vrhu jaja, rajčice, paprike prsten i grančicom peršina, kopra.

canapes piknik

Recepti kanapei piknik nisu ništa manje popularan od sendviča. Nakon toga hladno predjelo je zgodan jer se može koristiti čak i ako nemate vremena da operete ruke, i snack slično.

Dakle, za pripremu ukusne zalogajčiće, trebamo:

• kos - 20-30; komada.
• sir "mozzarella" - 200 g;
• krastavac - 2-3 kom;.
• maslina s ispunom - vreteno;
• rajčice - 20-30 kom.

Postupak dobivanja

Priprema takav obrok sasvim jednostavno. Da biste to učinili, operite sve povrće. Krastavci mora skinuti i zatim se lomiti u čak kocke (mjerenje 2 x 2 cm). Isto tako, preporuča se smanjiti i sir. Dalje, morate početi formiranje kanapee. U tom smislu, sljedeći sastojci moraju rasporediti na kos naizmjence: cherry rajčice, kockice sira, maslina i krastavac kockice. Sve formirana užina treba staviti na ravnu ploču i poslužuje gostima zajedno s unaprijed pripremljeni sendviči.

Da sumiramo

Kao što možete vidjeti, to je ugriz za pripremu prekrasne i ukusna stol za rekreaciju na otvorenom. Ako ne možete učiniti bez deserta, preporučujemo unaprijed ne kupiti tortu ili neke kolačiće i slatko sočan lubenica ili dinja. Dobar tek!