Juha od graška. Recepti najukusnije juhe.

U većini grašak koristi kao aditiv za sve vrste salata, služi kao samostalan obrok ili prilog. Osim toga, grašak se dokazao kao sastojak u raznim juhama. Juha od graška može se brzo i jednostavno kuhana. Ovo jelo će ispasti vrlo srdačna, kao grašak sadrže puno proteina.
Juhe s dodatkom graška je jako puno, a svaka na svoj izvorni i ukusna. Nudim neka nepretenciozna recepte koji će kuhati ukusna jela u relativno kratkom vremenskom periodu i zadovoljavajući hraniti cijelu obitelj.

Juha od graška

Kako bi se ova juha, treba nam: prije oko tri litre vode, pola kilograma svinjskog rebara, paket od graška (svježeg ili smrznutog), srednja mrkva, luk, dvije žlice kiselog vrhnja, malo biljno ulje, bilo svježe zelje, dva lovor list, papar i sol na svoj ukus.

Priprema: uzeti lonac, staviti u nju rebra, sipati vodu i staviti da prokuha. Nakon što je voda vrije, a grašak bacati (oko pet minuta) i očišćene kockice krumpira. Za one koji vole krumpir razvaristuyu, možete ga baciti s graškom.

Dok se juha kuha, pripremite zazharku. Fino shinkuem luk i pržena u tavi s malo biljnog ulja. Utrljajte na strugane mrkve i dodati na luk. Čim se povrće pronaći zlatnu boju, staviti kiselo vrhnje i kuhajte oko dvije minute. Naš pržena spreman. Dodati ga u juhu i kuhajte dok kuhani grašak. Spremni juha sa zelenim graškom i pospite sitno nasjeckanim koprom i peršinom.
Da bi se poboljšala okus juhe treba dodati kiselo vrhnje.

Krema od graška

Potrebni sastojci: 400 grama svježih ili konzerviranih graška, šalica isjeckanog salata, zeleni luk, oko litar pileće juhe, žličicu šećera, malo crnog papra i trstika, 25 grama maslaca i soli na okus.

Neka nam kuhanje: pan širenje u 350 grama graška, salate listova i trstika. Napunite pileća juha, papar, sol i zapaljena. Nakon što je juha prokuha, smanjiti vatru i kuhati 30 minuta. Nadalje spajaju u juhu kupa, kuhana graška smrvljene kroz sito opet popuniti juhu i dodajte maslac. Mi smo stavili na vatru i kuhajte 10 minuta.
Spremni juha s grašak preliti Skeet i širiti preostale grašak.

Zamrznuti juha od graška

Ova juha postaje vrlo gusta i vrlo ukusne.
Zahtijevamo sljedeće proizvode: dva srednje luk, češanj češnjaka, litru povrća juha, 300 grama smrznutog graška, komadić dimljenog slanine, četiri rajčice, mladi luk, biljno ulje, polstakana vrhnje, papar i malo soli.

Kuhanje: a glava oguljeni luk fino shinkuem, samljeti češnjak i lagano pržiti u biljnom ulju. U posudu s biljnim juhu staviti grašak, luk i češnjak i staviti ga na vatri kuhati dok kuhani grašak. Moje rajčica, izrezati na pola, izvadite sjemenke i izrezati u male kocke. Mladi luk izrezati na kolutiće. Bacon izrezati u male kocke i pržiti u tavi, dodajte rajčicu, preostali nasjeckani luk, papar, sol i pirjati nekoliko minuta u zatvorenoj poklopcem.

U kuhani grašak je preuzet iz juhe i protrlja kroz fino sito da se desi pire. Ako je moguće, možete koristiti mikser. Mi smo stavili graška kaše u juhu, dodajte sol po potrebi, i pažljivo promiješati. Spremni juha prosuti na pločama, proširila pržene slanine, mladi luk i kiselo vrhnje.
Juha se dobiva jednostavno ukusna!