Riža juha - jela hranjiva i zdrava. Kuhati ih kao što možete na mesnoj juhi i povrća, napunite paradajz i kiselo vrhnje. I također kuha od žitarica superiorniji mlijeka juha, slatko, ukusan.
kharcho
Sjetimo se (i tko je prvi put zna) klasični recept riža juha grub. Ovo je tradicionalno jelo iz Kavkaza kuhinje, to priprema ili od odabranog mesa (prsa), ili od ovaca brisket. Isperite meso, izrezati u male komadiće, staviti u lonac, pokriti s hladnom vodom i staviti na plin. Kuhajte 2 sata, za uklanjanje pjene. Juha kharcho recept riža, osim meso, uključuju takve sastojke: luk - 2 komada, općenito; Češnjaka - 3 režnja; Rajčica - 3-4 ili 4-5 velike žlice svježe rajčice; Slika - 100 grama (natapanje unaprijed); Šljiva (kisele) - 50 grama. Kada je meso sastojci spremni, dodajte sitno isjeckan luk posudu, pokriti s rižom, staviti pounded češnjak i šljiva. Soli na okus. Recept riže juha kharcho kao obvezne začina preporučuje ljute papričice, i još mnogo toga. No, količina od njega, na kraju, ovisi o vašim željama. Sve se kuha oko pola sata na laganoj vatri. Na kraju dodajte rajčicu, koja je potrebna da se pržiti na malo ulja. Ako ste postavili rajčice, oguliti ih iz morati ukloniti i kuhati za neko vrijeme ranije. Rajčica puniti gorivom u 10 minuta prije nego što dođe vrijeme za uklanjanje posudu s vatre. Neka malo jelo se konfigurirati ispod poklopca. Poslužite recept riža juha kharcho propisuje u svaki tanjur staviti nekoliko komada mesa i uvijek pospite začinskim biljem - kopar ili peršin. Možete ponuditi kremu.
Riža juha mesnih
Ova juha je idealna za opće stola, a kao dodatak jelima. Za mesne okruglice uzeti pola kile mljevenog mesa i 250 grama svinjetine, dobro promiješati. Dodajte 1-2 češnja češnjaka pounded i melje u mljevenje mesa 1 luk, malo papra, kim, kopar. Za mesne okruglice ne kuhati, vobom 2 jaja. Soli na okus. Sve potrebne mijesiti temeljito i ručno namakanje u hladnoj vodi (ne zaglavi na meso), da se formira jedinstvena veličina perle. Stavite ih na rezanje odbora. Sada, kako kuhati naše riže juha s meatballs. Recept je kako slijedi. Šalica riže navečer potopiti. Pet krumpir izrezati na kriške ili kockice, dvije mrkve - kriške, luk - polutke, mahune - kom, dvije paprike na trake raspasti. Na zahtjev, staviti par rajčica, izrezati na kocke. Kuhani juha u mesnoj juhi, prelijte je potrebno pola litre. Kuhati, pokriti riže i mrkve. Nakon 15-20 minuta - krumpir. Pržiti luk i papar u biljnom ulju. Baciti mesne okruglice i nakon 15 minuta prelijte zazharku, grah, sol, izvješće lovor, slatki i ljute papričice, drugi začina. Spremni juha od topline, malo prisutan. Poslužite uz zelje.
Riža s mlijekom
Konačno, mlijeko riža juha. Recept je jednostavan, previše. Proizvodi trebaju izračuna za svaku litru tekućine 4 žlice žitarica, 1 žlica maslaca i šećera žličici. Ne zaboravite vanilin. I malo soli - to krenula slatkoću jelo. Kuhati bolje u loncu - u emajlirani lonac ječma će gorjeti. U kuhano mlijeko za punjenje riže i kuhati, stalno miješajući, dok ne omekša. Napraviti mali požar. Na kraju dodati preostale sastojke. Ulje se stavlja u svako jelo posebno. Aditivi se mogu staviti kukuruz, suhe šljive, grožđice, itd Ili u zdjelu žlicu pekmeza.
Jesti za vaše zdravlje!