Hrana i pića, Recepti
Kako ispeći svinjetinu u pećnici s nadjevom od gljiva?
Kako ispeći svinjetinu u pećnici, tako da se ispostavilo ne samo ukusna, sočna i aromatična, ali i lijepo uređena? Ovo pitanje je posebno zainteresiran za one domaćice koje je dugo očekivani dolazak gostiju očekuju i žele da ih se tretira s nečim zaista originalnim. Treba napomenuti da je recept osigurava minimum hrane i vremena, ali najviše mašte i marljivost.
Kako ispeći svinjetinu u pećnici s gljivama i sirom
sastojci:
- svježe češnjak (velikih) - 2 režnja;
- nemasnog majoneza - 150 g;
- svinjski (pulpe samo sa slojevima masti) - 800 g;
- sir - 120 g;
- Svježe gljive - 100 g;
- kopar, peršin, poriluk - polpuchka;
- paprika - ½ žlica;
- med od bilo koje vrste - 5 velikih žlice;
- umak od rajčice - 5 velike žlice;
- iodized sol mala - mala žličica 1;
- Osušeni bosiljak - 1 mala žlica.
Obrada mesa
Prije nego što ispeći svinjetinu u pećnici treba pažljivo rukovati glavni sastojak. Zahtijeva ispiranje mesa celuloze, a zatim se poprečno rezati u svojim dugim vlakna slojevi debljine 1 cm. Nakon toga, širokih i dugih komada preporučenih preoteti čekić, obrišite iodized fino sol, crvena paprika, sušene bosiljak, a zatim ostaviti na stranu.
Postupak priprave punjenja
Proces formiranja jela
Prije ispeći svinjskog mesa u pećnici, to bi trebalo izbaciti aromatski gljivične mase. Da biste to učinili, svi slomljeni-off komada mesa zahtijevaju krilu ležao na plastičnom folijom koju ste dobili više i ravnomjeran sloj (oko 20 po 30 cm). Nadalje svinjski nužno potpuno obloži prethodno pripravljena smjesa i čvrsto omotane u roli. Poželjno je da se učvrstiti poseban kulinarski nit za vrijeme toplinske obrade nije razbijena u komadiće. Na vrhu gotovog mesa polu-gotovih proizvoda preporuča se umak premazati rajčice i med.
Toplinska obrada hrane
Kuhati role u pećnici trebao biti oko 1 sat. Treba napomenuti da se može staviti u kulinarskom ili kuhanja folijom u obliku otvorenog oblika. U svakom slučaju, ovo jelo će ispasti hrskava, sočan i ukusan.
Kako donijeti na stol
Meka i nježna svinjetina, pečena u pećnici s nadjevom od gljiva, treba biti prisutan samo gosti vruće. Za to rola trebao dobiti, osloboditi, a zatim izrezati na dijelove. Također, za takav mirisne i vrlo ukusno jelo mora biti prisutan u obliku prilogom od zdrobljenih krumpir ili kuhana tjestenina.
Similar articles
Trending Now