Iz onoga što se može kuhanog tijesta Patty s kupusom

Od davnina, ispeći pite. Tradicionalna čaj samovar neće učiniti bez tretira. A ponos mjesto među njima okupirana kolače. Moderni električni kotlići i kavu samovars promijenilo, ali tradicionalna hrana njegova popularnost nije izgubljeno. Nedjelja čaj u obitelji nije potpun bez mirisnih peciva. I za vrijeme ručka pita sa kupusom će biti vrlo korisno.

recept

Kako kuhati pitu sa kupusom u kući? Prvo, mijesiti tijesto.

komponente:

• 1 kg brašna;
• 1 pakiranje suhog kvasca;
• 0,2 kg maslaca
• 400 ml vode;
• 2 žlice šećera;
• sol.

U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke skupno. U kipuću vodu ili mlijeko, rastopiti maslac. Zagrije smjesu ulje se prelije u posudu s brašnom. Mijesiti tijesto dok ne postane glatko i elastično dosljednost. U gotovom stanju da se ne lijepi za ruke. Nakon gnječenje tijesta stavljen u zdjelu, pokriveno krpom i staviti u toplinu i pol sata. To povećava volumen i postaje veličanstven.

Sastojci za punjenje:

• mala glava kupusa;
• 5 jaja;
• 30 ml biljnog ulja;
• 2 žarulja luk;
• 50 grama maslaca,
• začini i soli.

Rasturati kupus i kuhajte u lagano slanoj vodi. Dovoljno je pet do sedam minuta. Skimmer pomak kupus u zdjelu. U tom slučaju, dopustiti za odvod vode. Još uvijek toplo kupus kolač mix dodajte maslac. Jaja kuhana tvrdo kuhana. Oguljene luk fino rezanje i smeđe u suncokretovom ulju. Kupus pomiješana s narezanim jajima. Dobivena smjesa je dodana spreman luk, sol, papar. Punjenje je spreman.

Tijesto se podijeli u odvojene torte, od kojih se formiraju sa Patty kupus. Svaki kolač se širi, a njezin pola puta stavio malu količinu gotovog punjenje. Zaschepit rub oblikovan s Patty kupusa se nalazi u posudi nakon prevlačenja sa strane jednog biljnog ulja. Prije stavljanja u pećnicu njihova površina je umrljano pretučen žumanjka. Pljeskavice s kupusom peku u dobro zagrijanoj pećnici. Temperatura Hrana za pečenje je 200 stupnjeva Celzija. Dok kuhani dovoljno da se trideset minuta.

Kvasac tijesto se priprema pite sa kupusom pržene, od kojih je fotografija je u nastavku.

Za njih, kupus punjenje drugi. To će se uklopiti ne samo nasjeckanog svježeg, ali i kiseli kupus.

Trebate:

• 500 grama ili svježeg kiselog kupusa;
• luk;
• sol;
• začini.

Pripremite passirovku. Rasturati kupus, sol i malo gužvanja. To je pomiješana sa zlatnim luk, pospite svježe mljevenim paprom i dobro gulaš. Pripremiti punjenje ohlađene.

Od dizanog tijesta tvore pojedinačne pelete. Nešto što niveliraju, punjenje njihove ispuniti, zaschepit rub. Svaki kolači s kupusom pržiti na obje strane u tavi, prekriven poklopcem u vrućem suncokretovom ulju. Pljeskavice služio odmah nakon pripreme.

Postoje različiti recepti, koji se pripremaju pite sa kupusom. Lisnato tijesto nije gori od kvasca do posudu za pečenje. To se ne može pripremiti vlastite obroke i kupiti u trgovini. Pogodan za punjenje svježi ili kiseli kupus. Njezina pirjana s lukom. U obliku kolača pečeni u dobro zagrijanoj pećnici. U toj temperaturi kuhanja je 190 stupnjeva Celzija. Do potpuno kuhana pljeskavice dovoljno trideset minuta.