Kako kuhati meso role - recepti i savjeti

Roll mesa - to je mirisne i ukusno jelo koje se može pripremiti vrlo različito. Nadalje, kao što je valjak može biti omotan bilo punjenje.

Vrlo često žene, umorni od borbe s problemom - što kuhati za večeru, počinju tražiti savjet od kolega, prijatelja, ili tražiti nove recepte u knjigama ili na internetu. Pripremite roll mesa može se brzo i jednostavno, ne zahtijeva posebna znanja i vještine. Dovoljno imati slobodnog vremena, hrane u hladnjaku i željom da napravi ukusan, mirisni i sočan jelo koje će se svidjeti apsolutno svakom kućanstvu.

Dakle, da se pripremi rolu mesa, morate nagomilati na meso - piletina, janjetina, svinjetina, govedina ili druge opcije. U svijetu postoji mnogo načina za pripremu ovo jelo, ne samo u svakoj zemlji, kuhara i jednostavni ljubitelji kuhanja podijeliti svoje najskrivenije recepte. Razmotrimo neke načine kako pripremiti ukusnu poslastice:

- role mesa s gljivama, jabuka i sira. Potrebno: svinjetina - 1 kg, gljive - 300 ° C, jabuke - 3 komada, luk - 1 komad, papar, sir - 100g, češnjak - 1 klinčić, majoneze - 250 g, sol. Izrežite svinjetinu u male komadiće, koji će kasnije biti larded punjenje, odbi ih dobro i papar-sol. U tom stanju, ostaviti meso za nekoliko minuta. Zatim prijeđite na punjenje - treba pržiti gljive na maslacu u tavi sa lukom. Zatim staviti natrag jabuke (Rezani) i nakon nekog vremena - malo maslaca. U zagrijanoj pećnici postavljenih spremni peciva, staviti nadjev na mesu i role, i pomaži majoneze i pecite oko 30 minuta, kada je jelo je gotovo spreman, to treba doći, a zatim pospite naribanim sirom, a zatim staviti na 10 minuta u pećnici;

- Meso hljeb „u testu.” U tom slučaju, morat ćete sljedeće proizvode - 450 grama brašna, soli, 1 žličica suhi kvasac, 230 g vode, 1 žlica šećer, biljno ulje, mljeveno meso govedina - 500 grama (može se staviti i govedina, piletina i govedina u jednakim omjerima), 200 grama sira, kopar, jaja i mlijeko - za podmazivanje. Prvo što trebate napraviti tijesto. Za ovu spojnu brašna i kvasca, a zatim se dodaje voda, šećer, sol i maslac. Mijesiti tijesto, zatim ga odustati. Za nadjev, morate dodati kopar i naribani sir, promiješati sve ispravno. Nakon što se tijesto digne oko dva puta, potrebno je razvaljajte, da bi dobili pravokutnik. Stavi u ovom sloju nadjevom i zamotati. Zagrijte pećnicu, staviti na pleh za pečenje papir i stavite meso hljeb. Onda pola sata ostaviti jelo na stol, a poklopac s ručnikom. Zatim podmazati mlijeko i jaja role (kombinirati sastojke) i pecite 45 minuta na temperaturi od oko 180 stupnjeva;

- mesna štruca - priprema od mljevenog mesa i krumpira. To će zahtijevati - krumpir - oko 1 kg sira - 100 grama jaje - 2 komada, maslac - 3 žlice, luk, kiselo vrhnje - 1 šalica, kuhano meso ili meso - 500 grama, malo juhe, sol i papar. Kuhati krumpir i kaša u pire, a zatim ga staviti u jaja i maslac, dobro izmiješati. Ako je meso uzima kuhano, onda je potrebno da biste se pomicali, a zatim popržite luk na maslacu i pomiješati s mesom. Dodati u smjesu papra, smjese, soli i kuhati 3 minute. Uz jestive filma za pripremu mesa roll. Za to se raspada na njih krumpirov smjesu na oko 2 cm sloj, a zatim staviti punjenje mesa. Nakon toga role roll film i ukloniti samo lagano. Stavite posudu na lim za pečenje i premažite s vrhnjem i pospite sirom. Nakon toga, prije formiranja kraste, pečena u pećnici.

Općenito, rola mesa može biti isporučen kao odmor jelo. To je savršeno ukrasiti stol i oduševit će goste. Također, to može biti svakodnevna, svaki put kada se dodavanjem novih sastojaka u njemu.