Kako kuhati ukusna juha od tikvica

Uz pomoć jednostavnih sastojaka, možete pripremiti juhu od tikvica, okus koji će se svidjeti svima, pa čak i mala djeca. Ovdje su neke recepte za prvo jelo povrća.

Krema od tikvice. recept cvjetača

Za pripremu vam je potrebno:

• funta tikvice ili tikvice;
• jedna funta karfiol ili brokula;
• Jedna velika mrkva;
• par srednjih luk glave;
• papar, sol, biljno ulje.

Kako kuhati juhu od tikvica? Od rekao količine sastojaka okrenuti oko 4 litre juhe. Prvo, izrezati povrće: luk, tikvice. Naribati mrkvu. Kupus, podijeliti u florets. U tavi ili direktno u tavi popržite luk i mrkvu. Nakon što su blago pocrvenjela, stavi ih tikvice i kupus. Prisolit, popaprite po ukusu. Promiješati. Topla voda preliti povrće, tako da se lagano pokriven njegovu površinu. Kuhati oko 20 minuta je potrebno, kao i svi sastojci brzo će postati mekana. Tada koristite zaštitno miješalica i napraviti smjesu od pire povrća. Gustoća prilagoditi s juhu. Post juha može sa jajima, sirom, zelje i croutons.

Krema od tikvice. Klasičan recept

Jednostavan i iznenađujuće ukusan juha od sljedećih sastojaka:

• tikvice;
• mlijeko (krema);
• sol.

Izrežite tikvice na ploške. Ne uklanjanje kože. Ako postoje velike sjemenke, uklonite ih. Položite tikvice u tavi i prelijte mlijekom pola razine povrća. Topla na štednjak da zakuha mlijeko. Kad se to dogodi, smanjite vatru i kuhajte juhu dok ne omekša tikvice. Poklopac nije zatvoren. Sol juha na okus. Možete dodati malo češnjaka ili drugih začina. Sada umutiti mikseri za kaše tikvice stanje. Sve je spremno. Probajte i biti iznenađeni! Juha ispostavilo natječaj i ukusna!

Krema od tikvice, timijana i naranče

Sunčano, mirisna juha je pogodno za goste ili za svoj omiljeni kućanstvu. Trebat će vam:

• više tikvica težine približno 1,2-1,3 kg;
• pileća juha - 1,5 šalice;
• polstakana čista voda;
• nekoliko glava luka;
• Prosječna vrijednost mrkva;
• timijan, papar, peršin, sol;
• isjeckan narančine kore, narančasta celuloze;
• obrano mlijeko nezaslađen kondenzirano.

recept Vijeće umjesto pileće juhe može uzeti običnu vodu, a umjesto nezaslađen kondenzirano mlijeko - pola šalice nemasnog vrhnja. Tikvice izrezati na kriške 1 cm debljine. Složite na lim za pečenje, koja je prethodno potrebno podmazati. Pecite pola sata povrća. U tavi, gdje će se kuhati juhu, popecite luk i mrkvu. Nakon toga ulijte juhu vodu i piletinu (ili samo vodu), stavite timijan, narančinu koricu (oko čajna žličica) soli, dodajući papar. Kuhajte na minimum topline za 10 minuta. Sada dodajte juha pržene tikvice i kondenzirano nezaslađen mlijeko (vrhnje). Također možete koristiti mlijeko u prahu, koja je do tada bilo potrebno otopiti u vodi prema uputama. Kuhajte nekoliko minuta. Umutiti masu pomoću ručne miješalice. Možete dobiti originalni squash juhe. Poslužite ga dobro s narančastim kriške i peršinom.