Kako pripremiti talijanske kekse na pivo? recept torchetti

Nije baš kompatibilan keks i pivo, zar ne? Ispada da je taj pjenasti alkoholno piće može uspješno koristiti kao osnova za pečenje hrskave torchetti. Kolačići s tim imenom u obliku krafne je tradicionalna talijanska pekara, koja se obično dovodi na doručak mirisne vruće kave. Poznato je da se radi počeo u XVIII stoljeću na obiteljskim događajima i velike blagdane. Pogotovo šećer tretira kao djecu. U ovom članku, mi vam nudimo jednostavan kolačić recept na pivo. Fotografije jasno pokazuju kako se to treba raditi. Najčešće, kolači oblikovani na „potkove” ili pereci, spajanja ili prelazak preko krajevima dugog bičevima zajedno. Neke domaćice vole okrugli oblik s rupom u sredini. U principu, to nije toliko važno, glavna stvar - da se delikatan okus, hrskavi proizvod, topi se u ustima.

Klasični keksi na pivo: recept po skokovi i granice

Ovaj desert je posebno osjetljiva i mrvi, zbog dugog fermentacije. Zašto se peče kolačiće od piva? Ukusan recept za ovu metodu najčešće se koristi u Italiji u vožnji do Božića. Gotova torchetti dati rodbini i prijateljima ovaj zimski odmor, ili objesiti na božićno drvce spajanjem na vijenac. Pecite pečenim pršljena smatra obiteljska tradicija i traje neko vrijeme. To može pripremiti deliciju na vodi, ali češće ispeći kolačiće na pivo. Recept u nastavku.

proizvodi

- pakiranje margarina;

- Dvije čaše piva;

- velike brzine paketić pekarskog kvasca;

- pola šalice šećera;

- dvije žličice. soli;

- pet šalice prosijanog brašna.

priprema

Margarin naribati i pomiješati s brašnom dok glatka. Šećer i sol se otopi u pivu, a zatim roll kvasca. Nakon pet minuta, smjesa se izlije u infuzije mrvi „mrvica” i mijesiti dobije meko tijesto. Stavite ga u plastičnu vrećicu, kravata i stavite u hladnjak za četiri sata. Kiselo tijesto podijeliti u male kobasice. Blind ih u obliku pereca i umočiti u šećer. Peći u zagrijanoj pećnici (180-200 ° C), tijekom oko deset minuta.

Cookies na pivo: Recept mineralnom vodom

U svakodnevnom životu, možete skratiti vrijeme potrebno za rad pojednostaviti način pripreme. Kako ispeći brzi kolač na pivo, recept određuje kombinaciju toga s mineralnom vodom bez dodatka kvasca.

Upotrijebiti slijedeće sastojke:

- Dvije stotine grama omekšao na sobnoj temperaturi sudopera. ulje;

- pet stotina grama brašna;

- čašu piva;

- pola čaše mineralne vode;

- vanilin;

- dvije tablice. žlice šećer u prahu.

operacija

Ulje treba namakati neko vrijeme u hladnjaku ne bi postao mekan. Usitniti nožem s brašnom, pomiješati s vanilijom i šećerom u prahu. Čineći udubljenje, izlije pivo s mineralnom vodom. Mijesiti tijesto mekano i elastično na dodir. Potopiti u hladnjak na jedan sat stavljanjem u nekim jelima, i zatvorite poklopac. Ukupni volumen tijesta, podijelite na 24 komada, od kojih svaki role u dugu, tanku kobasicu. Nakon obvalivaniya šećera, stvoriti „potkove”. Pecite ih do zlatno smeđe oko petnaest minuta.