Kokoši roštilj kod kuće s minimalno sastojaka

Žaru piletina može se kupiti na specijalitet trgovine u gotovo svakom gradu. Takav promet je prilično dobar posao, jer donosi dobru zaradu po najnižoj cijeni. Za pripremu takvih institucija najčešće koristite plinski roštilj. On zagrijava veliku količinu prostora u kratkom vremenu, što ga čini moguće kuhati nekoliko kokoši odjednom. Međutim, moguće je napraviti ovo jelo kod kuće bez korištenja posebne opreme i specijalnih recepata. Važno je napomenuti, piletina na žaru kuhani kod kuće, ništa neće dati za pohranu jelo.

sastojci

Za pripremu je potrebno:

- pileći - 1 kom.

- sol i papar;

- curry;

- biljno ulje - 50 g;

postrojenja

Također ćete trebati određeni uređaj koji se može popraviti mrtvog peradi u uvjetnoj položaju. Općenito, za ove svrhe, posebno rešetka, koja se isporučuje s ekspres plina (također je moguće prilagoditi rešetku iz hladnjaka). Njegova značajka visoka kao što je moguće u pećnicu i na dnu lonca staviti normalni prikupiti kaplje masnoća. Također možete kupiti poseban roštilj za kuću ili peć u kojoj je već implementirana funkcija.

marinada

Prije svega morate marinirati piletinu koja je stekla ukus. Međutim, treba imati na umu da je ptica će biti u limbu, tako da je najbolje koristiti za tu svrhu suhu smjesu. Oni neće odvoditi dobro pasti na meso dok prženje i dati dobre boje. Najbolje od svega pilića roštilj kod kuće marinirati koristite sol, papar i curry. Ovi začini najoptimalnije ne samo za ptice, ali i za gotovo bilo koje druge vrste mesa. Da začin se ravnomjerno, njegovi sastavni dijelovi se pomiješaju i doda se biljno ulje. Ova mješavina je gumiran ptica i ostavili da leži na hladnom mjestu 40 minuta.

toplinska obrada

Nakon tog vremena, ptica se nalazi u zagrijanoj pećnici na 250 stupnjeva. Ako su kokoši na roštilju kod kuće će pripremiti poseban uređaj, a oni mogu okrenuti na vlastitu. Međutim, koristeći niz, ovaj proces će morati provesti kuharicu. Treba imati na umu da što više otvoriti pećnicu, više će pripremiti jelo, ali je potrebno ne samo za okretanje pile, ali i za navodnjavanje svoj sok koji se nakupio na pleh.

Podnošenje i rok trajanja

Kokoši roštilj kod kuće priprema za oko sat vremena. To treba provjeriti piercing najdeblji dio mesa i tetiva. Poslužite jelo je u potpunosti i vruće. Obično to ide dobro s krumpirom u ljusci, koje se kuha zajedno s pticom u tavu s masti. Tako ukusan pohranjen za dugo vremena, ali samo u hladnjaku, ali ako je jelo jako zadržati vlagu, može kretati i dugo putovanje. Međutim, kao ukusan obično jede u jednom trenutku četveročlanu obitelj.