Lijen belyashi kefir sa mljevenim mesom. Recept za one koji brzo ljubim, ali ukusnije

Siguran sam da mnogi znaju i ljubav belyashi. Pite - su uspomene iz djetinjstva radosti, koji nam je dao baki. Danas belyashi, naljepnice, knedle mogu se kupiti gotove u trgovini. Odmrzavanje, kuhana, pržena i spreman. Ali da li su ukusni, kao što je bio tada, kao dijete? Naravno, okus trgovine smrznute polu-gotovih proizvoda u osnovi razlikuje od Tat, pripremiti kod kuće.

Brza hrana - to je zgodan

Belyashi, naravno, dragi mnoge kolače, ali petljaju njihovu pripremu neće htjeti svaku ženu. Stavite tijesto namesit nadjev, topi pećnicu i tako dalje i tako dalje. Vrijeme potrebno za pripremu puno. No, što ako Goodies zahtijeva cijelu obitelj? Nudimo Vam jednostavan i lak jelo - lijeni belyashi kefir sa mljevenim mesom. Recept je jednostavan, priprema traje malo vremena, a rezultat je nevjerojatna.

Ovaj recept spada u „brze hrane” kategoriji. To je velika mogućnost za domaćice, koji ne žele potrošiti puno vremena za kuhanje, ali se koriste za razmaziti svoje kućne ljubimce nešto ukusno za doručak.

Pripremanje tijesta

Dakako, u vašem hladnjaku ima mlijeka proizvod kao što je jogurt. Kiselo mlijeko je također lijepo da lijenu belyashi. Recept za jogurt s mljevenim mesom, bit će sigurno bolje, jer je zahvaljujući kefir tijesto postaje vezikularne i zasićena. S mlijekom isto neće postići efekt.

Dakle, jogurt će trebati dvije šalice (200-250 mL). Također uzeti dvije šalice brašna, četiri jaja, žlica soli, dvije žlice šećera i dvije žličice sode bikarbone. duhoviti ljubavnici mogu dodati u tijesto crveni ili crni papar.

U pravilu, mnogi domaćice u pripremi potrebnih radnji recepata sa slikama. Kada ste spremni lijeni belyashi (recept na jogurt s mljevenim mesom), fotografije se ne mogu ni gledati. Postupak je identičan kao kod priprave tijesta mase palačinke. Svaka domaćica vjerojatno ikada pripremili ovaj jednostavan jelo.

Prvo, pomiješati jaja, šećer, sol. dodaje soda (da ga ugasi u ovom receptu nije potrebno). Tada dolazi glavni sastojak - jogurt. Tek nakon što su sve komponente su temeljito promiješati, tijesto se može dodati postepeno brašno. Ne zaboravite da ga prosijati, tako da je puna kisika, a tijesto je okrenuo još bujna. Konzistentnost Test osnova Tat mora biti poput gustog vrhnja. Pokušajte žlicu. Tijesto ne smije se izvoditi od brzo jet.

kuhanje nadjev

Vrsta punjenja ovisi o svojim prehrambenim navikama i načinu života. Oni koji ne gledate svoju figuru i ne boji se kalorija, možete sigurno koristiti dobru debelu svinju-mljevena junetina. Ako slijedite odgovarajuće prehrane, zamijenite svinjskog nadjev sitno nasjeckani pileća prsa.

Dakle, pripremite nadjev na lijen belyashi kefir s mljevenim mesom. Recept zahtijeva da velika količina mljevenog luka dodao nužno. Luk može biti pržena, ali možete dodati svježe. Također, u nadjev možete dodati malo soli, papar i nasjeckani peršin.

Belyashi lijen u tavi

Najpopularniji opcija - pržena lijeni belyashi (recept na jogurt s mljevenim mesom). Za pripremu potrebnog dobar prostran tavu s debelim dnom. Na dnu pour prilično gusto ulje. Tijesto se prelije sa žlicom, poput palačinke. Nalazi se na vrhu punjenje, a onda - još jedna žlica testa.

Mnoge domaćice su zabrinuti da lijeni belyashi kefir s mljevenim mesom, recept za koji su uzeli s prijateljima, ne bi isto pečeni i hrskav. Otvorimo tajna. Za početak belyashi pržena preko visoke topline u obliku kore. Tada je vatra smanjen, a kolači u pitanju pirjati pet do sedam minuta. U tom slučaju, oni će škripanje i iznutra neće neugodno vlažan.

Lazy belyashi u pećnici

Kao što smo rekli, mnogi ljudi kao što su kolači, ali si priuštiti takav visoko-kaloričnu obrok ne mogu. Odlučili smo napraviti lijeni belyashi kefir s mljevenim mesom, recept koji uključuje korištenje u pećnici? Idealno. On je savršen za vas ako slijedite pravilnu prehranu.

Za pripremu lijeni belyashi (recept na jogurt s mljevenim mesom) u pećnici, morate promijeniti malo dosljednost test. To bi trebao biti deblji od onog Tat u tavi.

Na pleh obložen papirom za pečenje, koji neće dopustiti tijesto da se spali na. Belyashi proširila na isti način kao i tavu i tijesta - punjenje - tijesto. Stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180-190 stupnjeva, deset ili petnaest minuta.

Zbog takvog postupka za preparaciju lijeni belyashi (recept kefir s mljevenog mesa), dobije se sigurno-pečene, hrskava i bez kalorija, kao što su oni koji su pripravljeni u ulju.

Lazy belyashi u multivarka

Multivarka - moderna kuhinja asistent, bez koje se ponekad ne čini nikakvu kuhanje. To je sposoban, a juha kuhati i kaša kuhati i peći kolače. Multivarki tava može sigurno koristiti kao tava.

Ako želite konvencionalne kapacitet posude za Multivarki, možete sigurno kuhati u njemu i belyashi. tijesto recept i punjenje je identičan prvom slučaju (za posude). Tijesto može biti tanji nego u pećnici.

Preheat Multivarki jela, dodavanjem u dovoljnoj količini ulja i izlije prvi sloj. Treba razumjeti da temperatura na tanjur i multivarka će biti drugačija, pa neka prvi sloj lagano propechsya. Nakon sredini, tekućina će početi nestajati odmah dodati nadjev i ispunite drugi sloj tijesta. Lijen belyashi (recept na jogurt sa mljevenim mesom) u multivarka će pripremiti malo duže nego obično tavi. No, tu je plus - multivarka omogućuje bolje ispeći jelo. To neće doživjeti da se tijesto će biti vlažno unutra i moraju rumenilo ispred ljudi u kućanstvu.