Limun - voće ili bobica?

Svijetli žuti plodovi limuna uzrokuju različite ljude. Netko će se sjetiti svog kiselog okusa i nekoga - o izvanrednim prednostima. Osobito je važno pitanje korištenja u hladnoj sezoni i vrhuncu bolesti dišnog sustava. Ali svi znamo o ovoj biljci i njenim plodovima? Za mnoge pitanje ostaje: "Je li limun voće ili bobica?" Neki ne znaju o svojim svojstvima i kontraindikacijama. Razmotrite kvalitetu limuna detaljnije.

Što su bobice?

Ako govorimo jezik botanista, onda se plod zove bobica, koja se razvija iz jednog jajnika. To je mesnati plod, koji se, sazrijevanjem, oblikuje u jestivo perikarp. Ali postoje mnoga pogrešna mišljenja o pripadnosti nekih biljaka određenoj skupini. U svakodnevnom životu svi mali plodovi nazivaju se bobicama. Obično imaju okrugli oblik, specifičan okus, sočan pulp i sjemenke. U prirodi razlikite jestive i nejestive plodine. Botanija se odnosi na banane, lubenice, grožđe, guske, sardine, rajčice, bundeve i mnoge druge voće bobicama.

Limun - što je ovo?

Je li limun voće ili bobica? Tradicionalno se smatra plodom, ali ovo je pogrešno mišljenje. Upućuje se na kategoriju promijenjenih plodova. Svi plodovi agruma, naranče, limuna, kumquata, u botanici obično se nazivaju "naranče". Imaju svoje osobine, debelu kožu, sočno meso, ali se i dalje smatraju bobicama. Razvijaju se od gornjeg jajnika, što je tipično za ovu kategoriju. Za sve bobice karakterizira svijetla boja u odnosu na okolnu pozadinu. Privlači im životinje koje pomažu u širenju sjemena biljaka. Svijetla boja mnogih plodova zbog prisutnosti pigmenata u njima, najčešći među kojima su polifenoli. To su izvrsni antioksidansi, korisni za ljudsko tijelo. Zato su mnogi bobici izolirali botaničari u zasebnoj kategoriji "superfooda". Limun, voće, kao što se obično zove u narodu, ima mnogo korisnih svojstava.

Prednosti limuna

Limun (voće ili bobica, u ovom slučaju nije bitno), iako ima specifičan i vrlo kiselo okus, ali ima puno korisnih svojstava. Svatko zna o tome i u velikim količinama koristi ovaj proizvod u razdoblju visokog rizika za hladnoću. Je li limun stvarno koristan i može li zamijeniti lijekove? Koristiti ga kao alternativu tabletama nije potrebno, osobito kada se bolest već osjetila. Ali, kao pomoćni alat u borbi protiv bolesti i izvora vitamina, savršeno se uklapa. Njegova korisna svojstva poznata su još od antike. Prije mnogo stotina godina u Grčkoj, limun je korišten kao protuotrov. Drevni liječnici obdario su mu ljekovita svojstva. Koristili su limun za liječenje bolesti pluća i protiv skorbuta. Plodovi su pripisivani mnogim ljekovitim svojstvima, koja govori o njihovim izvanrednim svojstvima.

Sastav limuna

Bilo koja vrsta citrusa, limuna i naranče sadrži rekordnu količinu vitamina C. To je poznato gotovo svima. No osim toga, plodovi limuna sadrže mnogo više korisnih tvari. Prije svega, oni sadrže puno limunske kiseline, vitamina i mineralnih soli. Ove komponente vrlo su važne za potpuno funkcioniranje tijela. Ali ovo je općenito. Da bi ga detaljnije opisali, limun, vrlo popularan plod, sadrži vitamine D, B, A, P. Također sadrži elemente poput željeza, fosfora, sumpora, natrija, magnezija, kobalta, mangana i drugih minerala. Pektinske tvari i vlakna, koji su dio limuna, imaju vrlo blagotvoran učinak na rad crijeva. No, najvažniji, koristan element je limunska kiselina. Pomaže očistiti tijelo, poboljšati vid, povećati cirkulaciju krvi i poboljšati imunitet. Ali moramo se sjetiti da se većina hranjivih tvari koncentrira ne u tijelu, već na koži ploda.

kontraindikacije

Limun je plod koji ima neke kontraindikacije u svojoj potrošnji u hrani. Budući da njegovi plodovi sadrže mnoge moćne kiseline, u velikom broju mogu dovesti do poremećaja u funkcioniranju tijela. Prvo, to je alergijska reakcija. Visoki sadržaj limunske kiseline može uzrokovati negativnu reakciju. Čak i za kozmetičke svrhe, limun se može koristiti tek nakon testa alergije. Uz peptički ulkus također je potrebno koristiti oprez pri korištenju tih plodova. Te kontraindikacije su jednake. Općenito, limun se može nazvati jednim od najkorisnijih plodova.

Plod ili povrće?

Prije nekih ljudi koji nisu poznavatelji botanike, možda se postavlja pitanje: "Je li limun voće ili povrće?" Riječ "voće" na latinskom se prevodi kao plod. Prema informacijama navedenim u rječnicima, plod je sočan slatki plod koji raste na drveću i grmlju. Povrće je također voće biljaka, ali nije slatko, pogodno za potrošnju čak i u sirovom obliku. Prema opisu, limun se može odnositi na obje skupine. Ali kao što je već rečeno, to je još uvijek zasebna kategorija. Limun je bobica, koja se u svakodnevnom životu obično odnosi na voće. Takva složena i zbunjujuća klasifikacija ne čini plod manje korisnim. Bez obzira na pripadnost određenoj kategoriji, limun ostaje omiljena poslastica i dobar asistent u borbi protiv različitih bolesti.

Limun ili vapno?

Postoji još jedno voće s okusom limuna. To je vapno. Njihova plodovi su često zbunjeni, što nije iznenađujuće, jer su ove dvije biljke bliske srodnike. Oni su povezani s obitelji agruma, oni se uspješno koriste u kuhanju, sadrže veliku količinu askorbinske kiseline, pa čak i imaju suglasne nazive. Ali limun i vapno su vrlo različiti jedan od drugoga. Limun je zimzeleno stablo koje može doseći 6-8 metara visine. Raste u suptropskoj klimi i donosi plodove jaja. Lime je grm do dva metra visok. Njezini plodovi imaju isti oblik kao plod limuna. Čak i njihova boja može biti slična. No, vapneno grmlje uglavnom raste u tropima. Njezini plodovi su više nježni, sočni i imaju meso zelenkaste boje. Oni su manji, u usporedbi s plodovima limuna. Lime je karakteriziran kiselim okusom s malo gorčim nijansama i jakim mirisom.

Rangpur

Zahvaljujući radu uzgajivača, nedavno su uvedene mnoge nove sorte, među kojima hibridi zauzimaju posebno mjesto. Rezultat je neobičan plod. Mandarina i limuna također su uspješno prešli i primili Rangpur. Ovaj hibrid ima mali narančasti plod. Njihovo meso također ima sličnu boju. Drugi naziv ovog hibrida je "limandarin". Voće su male veličine, promjera oko 5 centimetara. Njihova kora se lako odvaja od celuloze, što je vrlo kiselo okus. Izvana, Rangpur je sličan mandarinski, ali njegov okus je bliži limun i vapno. Ovi plodovi se mogu nazvati čuda uzgoja. U kuhanju obično se koriste za izradu marmelade. U umacima se dodaje i šampion, što im daje neobičan okus i miris. Ali najvažnija prednost ove biljke je njegova izdržljivost. Jednostavno podnosi toplinu, a uzgajivači često koriste kao podloge.

nalazi

Berry ili voće? Limun je stablo, najvažnija svojstva su okus i korisna svojstva. Sa znanstvenog stajališta to je bobica, ali se može smatrati plodom, jer je takva klasifikacija već čvrsto ušla u naš život. Ostavite obrazloženje o ovoj temi naučenim muževima, a mi ćemo samo voljeti limun zbog svojih izvrsnih kvaliteta. Vitamini koji su predstavljeni prirodom najbolji su što možemo dati našim tijelima. Limun se može uzgajati kod kuće. Promatrajući jednostavne agrotehničke tehnike, možete dobiti dovoljno zrelih, mirisnih i najvažnije korisnih plodova. Stablo limuna, a posebno vapno, s pravilnom formacijom ne zauzima mnogo prostora i čak ukrašava sobu.