Makaroni i sir. Nekoliko jednostavnih recepata

Ovo jelo sigurno će se svidjeti onima koji su tijekom večernjeg opuštanja, dolaze kući nakon napornog rada, a ne koristi se trošiti previše vremena pripreme jela. A oni koji ne jedu meso ili životinju provodi dane posta. Makaroni i sir su idealni u takvim trenucima, kada previše lijeni kuhati nešto posebno „zamorochlivoe”, a vi samo želite snack napuniti snage. Osim ovog jela ima varijacija težine može biti isporučen na stol s raznim umacima.

Makaroni i sir. osnovni recept

U pravilu je jednostavna: zahtijevaju paket (400-500 grama) tjestenine ili tjestenine - kome je stalo kao i ime, 250 grama sira, 50 grama maslaca. Što se tiče tjestenine, možete uzeti bilo koju vrstu špageta, rezanci ili spiralnim rogovima. Glavna stvar da su od durum zrna: ako ne može oprati. A koji su navikli da jedu dijetetska i poduzeti odgovarajuće tjesteninu bez jaja (na paket obično napisan, ono što je napravio). Curd uzeti ne previše masnoća, a ne voden, bolje čak i mrvi. Konvencionalni ulje, masti 72,5-82,5%, ali ne i biljnih dodataka (kao što je postala popularna u ovom trenutku), a zatim tjestenina sa svježim sirom trebao dobiti ne samo jednostavno pripremiti, ali ukusna i savršeno.

spreman oprostiti

1. Kuhajte tjesteninu u velikom loncu kipuće vode. kipuće vrijeme naznačeno na pakiranju (sjetite se: malo bolje Dowar nego probaviti - u procesu miješanja s ostalim sastojcima, oni „doći do stanja” i neće se raspasti).
2. Ready špageti baca u cjedilo, ne ispirati.
3. Polaganje kremastog ulja i mijesiti.
4. Spread na pločama u serijama, a zatim posuti sa sirom (možete miješati malo jelo).
5. Makaroni i sir spreman za jelo. Možete donijeti na stol i jesti.

Makaroni sa sirom i začinskim biljem

Ovaj recept je gotovo identičan prethodnom. Među dodatnim sastojcima - svježe bilje i malo prizemlju crnog papra (ali sada možete unijeti popularne mješavinu paprika - samo vrlo malo). Sve to isto kao i prije, ali u pripremi konačnog jelo pospite začinskim biljem, izrezati vrlo mala.

Što da se bilje?

Pa pogodna svježe, sa samo kreveta, kopar. Peršin je također uobičajeno u ovom slučaju, a moguće je koristiti mješavinu zelene i peršin, kopar, luk. Luka pokušati uzeti malo manje, tako da ne prekidaju okus. Takve začini poput cilantro i bosiljkom - amatera, jer oni imaju specifične ukuse. A ako ste ljubitelj začina u hranu, mješavine paprike - Vaš svemu.

Varijacije na temu

Kako još možete kuhati tjesteninu sa sirom i začinskim biljem? Recepti može varirati, uvođenjem dodatne aditive, promjenom načina pripreme. Na primjer, u stvari u pećnicu i pecite. To zahtijeva posebne proizvode za nadjev (kaneloni) ili velike školjke.

Moramo uzeti 400 grama školjki, pola kile svježeg nemasnog svježeg sira, par jaja, malo sira i maslaca, pola šalice sladoleda, svježeg bilja i začina.

Proces kuhanja je kako slijedi:

1. Kuhajte kaneloni školjke ili dok ne omekšaju. Nasloniti u cjedilo.
2. Sir pomiješati s jajima i začinima, to punjenje farshiruem malo ohladi ljuske.
3. Kapacitet za pečenje mast s maslacem i širenje punjena proizvoda.
4. Krema ometati druge jajeta i smjesa se izlije jelo.
5. Pecite u pećnici do zlatno smeđe, a prije najlakše pospite naribanim sireva.
6. Ukrasite prije posluživanja sjeckanim svježim začinskim biljem.

Također možete kuhati tjesteninu sa sirom u multivarka (lako, samo ako je u prisustvu tog čarobnog kuhinjski aparat). Sastojci: pola šalice tjestenine rogova, nekoliko sirovih jaja, pola šalice šećera, 300 grama nemasnog svježeg sira. Možete dodati vanilin šećer, cimet, muškatni oraščić - na okus, na kap. Ispada izvrstan sir makaroni lonac u žurbi.

I također dobar sir tjestenina s bijelom kremom (krem) umak. To može biti od 0,5 vrhnja šalice (krem), nekoliko češnja češnjaka, paprike ili mješavine začina koji su navikli na korištenje. Umak sipati pripremljenu posudu. Ukrasiti sa sjeckanim začinskim biljem i poslužite.