Palačinke od krumpira, poznata popularno u palačinkama ili palačinke - to je jednostavan i vrlo ukusno jelo, koje se odnose na bjeloruski kuhinje. Svatko može kuhati u vlastitoj kuhinji, koristite proizvode koji postoje u svakom hladnjaku. Palačinke od krumpira se brzo i jednostavno napravio. Nudimo vam najlakši recept za krumpirove palačinke s korak po korak za implementaciju.
Kako pripremiti hranu?
Za pripremu palačinke, trebat će vam krumpir, jaja i brašno. Različite recepte mogu zadovoljiti i ostale komponente, ali bez tih osnovnih palačinke neće primiti. Proizvodi će ispeći tijesto kremastu konzistenciju. Kuhati krumpir treba oguliti i slomiti. Upotrijebiti srednje rende ili obradu hrane. Mali trik: trljati krumpir treba biti neposredno prije kuhanja. Ako sok je pušten previše od najboljih pažljivo ocijedite. Najjednostavniji recept za krumpirove palačinke ne uključuje dodatak drugih povrće u tijesto. Ali ako se odlučite za fritule nekoliko povrće, nasjeckajte svi na isti način. Zanimljiva činjenica: u svojim klasičnim verzija palačinki pripremaju se koristeći najfinije rende. Tako su se naše bake, ali nazvati ovu metodu sjeckanje krumpira najbrže i najlakše moguće.
Klasična poteze recept za palačinke
Pripremiti palačinke od krumpira , bez aditiva. Trebat će nam krumpir (6-8 komada), jedno jaje, brašno (2 žlice. Žlice), biljno ulje za prženje i soli na okus. Krumpir rasturati, dodajte brašno i sirovo jaje. Smjesa se dobro miješa, u ovom trenutku u tavi zagrijati maslac. Formiranje palačinke u tavi, to je više prikladan da ih nije prevelika, svaki od 2-3 žlice tijesta. Svaki proizvod mora biti pečen na obje strane. Ukusne palačinke su dobiveni ako su ih pržiti na srednje jakoj vatri dok ne hrskav. Nikada ne ostavljajte tijesto za krumpir palačinke, inače će promijeniti boju, a kao rezultat ćete dobiti palačinke neatraktivnom nijansu plave.
Fritule krumpira: Recepti iz cijelog svijeta
Palačinke se smatraju tradicionalno jelo od Bjelorusije. Ali danas, oni se pripremaju u cijelom svijetu, ponekad malo izmijenjenu i komplicira recept. Nudimo vam samo nekoliko mogućnosti. Začinjena okus može se postići zamjenom jednog od krumpira na velikom luk i nasjeckajte ga na ribež. Uživam duhoviti? Dodaj u tijesto za palačinke 5-7 češnja češnjaka. Ukusna i tender palačinke su dobiveni, ako su pripremljeni od krumpira uz dodatak tikvice ili bundeve. Također u tijesto možete dodati bilo bilja ili začina. Palačinke od krumpira ispasti vrlo hrskava, ako ih dodate sir, nariban na srednje ribež. Zanimljivo je pogledati proljeće role. Učiniti ih nije teško. Da biste to učinili, prvo sipati u tavu malu količinu tijesta, stavite na njega komad šunke, sira i gljiva malo, a na vrhu dodati još jedan test. Pecite krumpir palačinke su osobito oprezni, pazite, pa su pečeni po sebi.
Što služiti palačinke?
Jednostavan recept za palačinke se mogu brzo skuhati svestran jelo, što će biti veliki predjelo ili prilog na stolu. Tradicionalno, Palačinke od krumpira poslužuju s vrhnjem. Selo jela varijanta dizajn - jaja i zelje. Unaprijed u zasebnu zdjelu, rastopiti maslac i pržiti 2-3 jaja. Nasjeckajte jaja vilicom. Dobivena smjesa se tada poljski palačinke prije posluživanja.
Palačinke možete poslužiti i bilo punjenje, to jednostavno treba rasporediti na vrhu palačinke. Pokušajte popržite kriške šunke ili slanine, izrezati lijepo slana riba gulaš ili gljive u kiselo vrhnje. Ako je vrijeme za kulinarske užitke ne samo pospite naribanim sirom fritule odmah nakon vađenja iz posude.
Pokušajte i pripremili razne umake. Većina pogodna za krumpir i krem sir, ali ne pokvariti jelo i rajčice kečap ili sos. Jednostavan recept za palačinke omogućuje da eksperimentiraju beskrajno i svaki put otkriti okus krumpira palačinke od nule. Kuhati može biti za bilo koji obrok, oni će postati dostojan ukras i odmor stol.