Pike gulaš (s mrkvom i lukom) recepti

Štuka se ističe među drugim riječne ribe za svoje prehrambene kvalitete. No, neki od nas rijetko ga koristiti, s obzirom na to previše blag meso. Kako sakriti ovaj nedostatak, mnogi iskusni kuhari preporučuju hranjenje joj pikantnom umaku od povrća. Nakon čitanja današnji članak, vi ćete naučiti kako se pripremaju štuka pirjana s mrkvom i lukom.

Prva opcija: popis proizvoda

Prema ovom receptu je brzo za pripremu jela europske kuhinje, što je idealno za obiteljski ručak ili večeru. Od sljedećih iznosa komponenata kako bi dobili šest obroka nevjerojatno ukusna riba. Tako ćete dobiti stvarno flavorful i zdrava štuka pirjana s mrkvom i lukom Mole se ići u dućan za sve potrebne proizvode. U kuhinji treba biti:

• 900 grama ribe file.
• Dva luk žarulje.
• 300 grama mrkve.
• Žlica šećera.
• 300 mililitara pileće juhe.
• Dva zrelih rajčica.

Kao dodatne komponente želi koristiti patiti kemijska adzhika, sol, biljno ulje i osuši kopar.

Opis postupka

Kako bi se ispostavilo jako ukusna i zadovoljavajući štuka gulaš s mrkvom i lukom, morate strogo održavati preporučenu omjer komponenti. Prethodno oprati i oguliti povrće tlo. Luk izrezati na relativno velike komade, mrkvu - kosim kriške.

Ovako pripremljeni prolaznik povrće u malo vruće ulje i dodati ih u tavu izrezati na srednje komade fileta. Nakon što je roza riba vlakno će postati bijela, šalju kriške zrelih rajčica i pileće juhe.

Da bi se štuka gulaš (s mrkvom i lukom) je vrlo flavorful, to začiniti sa začinima. U tu svrhu, šećer, sol, suhe adjika i kopar. Kuhati pod poklopcem na minimum vatra do isparavanja viška tekućine i potpuno omekšavanje malih kostiju koje može ostati u grlo.

Opcija dva: skup komponenti

Treba napomenuti da je prema receptu dobiva vrlo zadovoljavajući i nježan štuka, gulaš s mrkvom i lukom u multivarka rajčice. Prije početka procesa, pobrinite se da ima na raspolaganju sve potrebne komponente. U kuhinji treba biti:

• Kilogram ribe.
• Pet mrkve.
• Dvije velike luk žarulje.
• 35 grama rajčica.

Kao začin, ovaj put neće koristiti ništa osim soli i papra. zadnji broj ovisi o postavkama ukus kuhara i njegov dom.

Priprema Tehnologija

Da bi se ispostavilo sočne, zadovoljavajući i ukusna štuka pirjana s mrkvom i lukom u umaku od rajčice, recept koji smo s obzirom na današnjem članku, strogo treba pridržavati gornji dio. Unaprijed oprati i oguliti povrće tlo. Pramčani prosječnu izrezati na kockice, mrkvu tretirani s lopaticom. Usput, posljednji sastojak, u ovom slučaju igra ulogu povrća jastuk.

Riba se čisti od vage, eliminirati peraje, glavu i rep i izrezati na srednje komade. U Multivarki zdjelu podmazanu sa malom količinom dobrog suncokretovo ulje, ravnomjerno širenje pola od dostupnih povrća. Postavili su unaprijed slani i posuto štuka. Gornji poklopac svih ostataka luk i mrkve smjese i izlije rajčica, prethodno otopljenog u čaši vode.

Jelo se kuha u „Zatvaranje” ne manje od jednog sata. Ovaj put će biti više nego dovoljno da bi ribe imale vremena da se smekšati i apsorbiraju miris i okus povrća. Nakon šezdeset minuta, nakon zvučnog signala može se otvoriti multivarku i širiti njen sadržaj u lijepim pločicama.

Mali kosti, izvorno nalaze u ribi, dovoljno je omekšalo, tako da u proces prehrane ne može se bojati neugodnih iznenađenja. Tipično, štuka pirjana s mrkvom i lukom u umaku od rajčice u ovaj recept postaje vrlo sočan. Stoga ne treba nikakve dodatne umaci. Tipično, takve ribe hraniti s pire krumpirom ili tjesteninom. Dobar prilog također smatra varivo od povrća.