Pita sa ribiza

Ljeto, kao i uvijek ne znam što učiniti s crnog ribiza, puno grmlja u našem vrtu, pa čak i baka nosi kante. Zagatala compotes, džemovi Navara, svježe smrznuta, ali još uvijek ostaje puno ribiza. Tako sam odlučila ispeći kolač s ribiza. Recept, iako jednostavne, ali kolač ispada vrlo ukusna i lijepa, morao najmlađi okus čak hirovita u hrani.

Dakle, da bi kolač s ribiza, trebamo čašu masnoće jogurt (ja obično uzeti 3,2%), jedan od jaja, 100 grama šećera, dvije šalice brašna, čašu svježeg crnog ribiza (usput, od smrznuta, šteta što se ispostavilo) , soda ili prašak za pecivo prstohvat soli i malo biljno ulje.

Za početak, pripremite tijesto. Jogurt, jaja i soli i šećera, poput mikserom, dodati sode u prahu ili gašeno soda pomiješana. Mi smo predstaviti brašno i mijesiti tijesto za pitu. Razvaljajte tijesto na naše formacije i staviti u prethodno nauljeni oblik, formirati male polica. Zatim uzeti crni ribiz, oprane, dati vodu za odvod. Zatim stavi tijesto i bobice na IT malo udubljenje, ali ne puno, da se bobice ne se slomiti. Pecite u pećnici oko pola sata. Spreman pita s ribiza i pospite šećerom u prahu, u prahu ne žalim, inače kolač će vam se činiti kiselo. Rezati u dijelove komadiće i nahrani gladne obitelji.

Treba napomenuti da se struja može zamijeniti bilo kojim drugim bobicama ili voća, te dobiti ništa manje ukusan i lijep kolač.

Moj dobar prijatelj, koji voli kolače, ponudio ispeći pijesak torta , recept koji sam volio s ribiza, i odlučio sam ga kuhati. Za test potrebno sljedeće proizvode: 400 g pšeničnog brašna, maslaca 1 paket (u nedostatku spuštaju margarin i krema), 2 jajeta, 100 grama šećera, vanilije i sol. Brisanje ulje na grubo većih, pomiješati s malo brašna, soli i šećera. Žumanca umutiti, kombinirati s uljem, uvođenje brašno i vanilin, mijesiti hladnu kolača tijesta.

Punjenje da će se sastojati od snopa vrhnjem, jaja 2 (plus 2 preostali od pripreme za ispitivanje proteina), 200 grama crnog ribizla svježi ili zamrznuti, škrob žlice, 100 grama šećera i prstohvat vanilina. Kiselo vrhnje, škrob i jaje umutiti sa mikserom. Bobice su odmrznuti, ili moja, ako su svježe, dati vodu za odvod. Zatim razvaljajte tijesto u spremniku, staviti u formi. Distribuirati top crni ribiz, pospite šećerom i prelijte kiselo vrhnje masu. Pecite u pećnici 35 minuta. Torta s ribiza priprema, može biti isporučen na čaj.

Na savjet istog prijatelja pokušao ispeći kolač s malinama i trešnje, koštice, okus baš prekrasna, posebno kolač s trešnjama, tako poseban, ljeto.

Pita sa ribiza vrlo korisno, jer u većini ribiza puno vitamina C, a on je, pak, podržava imunološki sustav, pa se pobrinite da se počastite ovim kolača.

Takav kolač prilično dobro i dizanog tijesta. Ja ga dobro kuhati. I se paket vrhnjem, 1 jaja, malo soli i šećera, 400 grama brašna, 20 g suhog kvasca i pritisne. Bič jaje sa soli i šećera, dodajte kiselo vrhnje i pobijediti na. Zatim otopi kvasac u 50 ml tople vode i uliti u smjesu vrhnjem. Ja dodajte brašno i zamijesite tijesto. Gotovi tijesto odustati. Ako ga na toplom mjestu, to će porasti za oko 40 minuta. A onda kuham bobice. Budući da imamo ukusan kolač, uzmem šalicu šećera, šalicu crnog ribiza i trlja miješalica. Da punjenje ne izlijeva iz torte, dodajte griz. Ja ispeći u pećnici i uživati u okusu kolača. Isto tako, možete kuhati i druge plombe ili čak koristiti uobičajenu pekmez bobica. Dakle, kuhati sa zadovoljstvom!