Povijest koktel „Dugi otok”. Recept i sastojci

Sigurno su neki od posjetitelja barovima, restoranima i kafićima, uživaju još jednu čašu osvježavajućeg ukusnim koktelom barem jednom razmišljala o povijesti svog porijekla. Ali ovi napitci su rođeni ne slučajno. Priča o njihovom izuma, u pravilu, vrlo bogat i zanimljiv. Ovaj put to će biti vrlo popularan koktel pod nazivom „Long Island Ice Tea”, čiji je recept poznat svim barmena. Uostalom, ovaj napitak je bogat i ukusno često naručeni posjetitelja. Dakle, gdje je došao iz, što je bio uzrok njegovog nastanka?

Kao paradoksalno kao što svibanj zvuk, ali koktel je izmišljen u Americi tijekom prohibicije. U one dane, alkohol je strogo zabranjeno. I piju bili prisiljeni ići na razne trikove za uživanje u piću. Koktel „Dugi otok”, recept koji je u to vrijeme bio je tajna, izgleda vrlo slično kao obični čaj. Bio je čak služio s kriškom limuna za veće sličnosti. Njegova boja i okus ne s obzirom na piće. Jeli to hladno kockicama leda (ta tradicija je preživio do danas). Tako su mještani mogli priuštiti da se opustite malo nakon napornog dana na poslu bez straha od kazne iz vlasti.

Koktel „Dugi otok”, čiji je recept je postao poznat u cijelom svijetu, iz sjene samo u 1970. S ovog napitka povezano jednu zanimljivu priču. Prema tome podrijetlo koktel neraskidivo je povezan s neobičnim „igra” lokalni radoholičar. Bila je proći kroz cijelu dužinu ulice, bez nedostaje jedan bar ovdje. Naravno, pobjednik je onaj koji je uspio dobiti nakon tih ljevanice prije kraja ulice na vlastitim nogama.

Koktel „Dugi otok”, čiji recept sadrži mnogo duhova, bio je i ostaje vrlo popularan. Međutim, naziv njegovog tvorca još uvijek obavijen tajnom.

Postoji još jedna verzija o podrijetlu piće, u skladu s autorstvo koji pripada jednoj snalažljiv barmen, nadajući se da će zadovoljiti kupca. Kažu da je u jednom od tih objekata koji vremenom čovjek redovito došao u pratnji šarmantne djevojke, i svaki put naručio viski. Kao rezultat toga, njegov prijatelj je stavio uvjet - ili ona ili alkohola. Čovjek, kao pravi gospodin, dama izabrao. A budući da je bar uvijek naredio mu ledeni čaj. Ali jednog dana, kad je izašla, spretan kupac ga upita da se miješaju neki moćan koktel, koji će izgledati ovako osvježavajuće bezalkoholno piće sa limunom. Iz kombinacije gin, rum, tequila, liker, votku i čaj za boje i rođeni „Long Island”. Koktel je recept koji sada možete doznati iz gotovo bilo kojeg izvora, od sada redovito poslužuju u restoranima i kafićima. Međutim, ako se želi, može se kuhati kod kuće.

Trebat će vam 20 ml džina, malo manje votku (15 ml), istu količinu srebra tekile, bijeli rum i naranče liker, pola limuna, malo Gomme sirup (30 ml), kockice leda i „Cola” na okus.

Pripremite visoku čašu. Stavite ga u led. Izmiješati u čaši punoj alkohola i sirup. Pritisnite za sok od limuna. "Cola" Pour. Sve lagano promiješati sa žlicom za poseban koktel. „Dugi otok”, recept koji ste upravo naučili, je gotovo spreman. Ostaje samo ukrasiti čašu prije posluživanja. To se radi pomoću male kriške limuna i svijetle slame.