Tko ne voli krumpir palačinke? Fried, hrskava ali s kiselim vrhnjem ili majoneze. Tope se u ustima i guta s velikim zadovoljstvom. Recepti za ovo jelo je u mnogim kuhinjama.
Palačinke od krumpira na bjeloruski
Bjeloruski palačinke od krumpira - isti hash smeđe. Recept za kuhanje svaka obitelj može imati svoju vlastitu. Klasična je kako slijedi: sirovi krumpir oguliti i naribati, a može biti velika. Samo pokušajte to učiniti brzo, jer je povrće postaje tamno, smeđe, boja nije previše privlačan. Mala količina vode (oko četvrtine šalice) razrijeđen kvasac i izlije ih u krumpira, ali prije nego što se izvuče ribani sok od predsklopa. Dodajte sol, brašno, jaje i mijesiti temeljito. Pa dolaze u tijestu na krumpir palačinke recept preporučuje zdjelu sa slijepim poklopcem s ručnikom i staviti u neko vrijeme na toplom mjestu. pa dobro zagrijte tavu i maslac, žlicu za širenje tijesta krumpir i pržiti palačinke s obje strane. Jesti ih vruće, kiselo vrhnje ili majoneza. A, možete ponuditi da to učinite, kada je namotana u tavi ili loncu gotove krumpira palačinke, recept savjetuje da guraju njihove pounded češnjak. Ispada oštre malo jelo s prekrasnim ukusna miris. Ili napraviti češnjaka umak (on je došao k nama iz domaće kuhinje i zove muzhdu): čista glava češnjak, klinčić zgnječiti mort ili prolaze kroz spadefoot, dodajte malo prokuhanu vruću vodu, suncokretovo ulje i sol. Zalijevanje ih izravno palačinke dok jede. Istina ukusna! Da, scenarij proizvoda! Za pripremu krumpira palačinke, recept je sljedeći: za svaki funta krumpira uzeti pola šalice brašna, 25 g. kvasca, 1 jaja, ulja kao što je potrebno, soli za okus. Kao što možete vidjeti, sve je vrlo, vrlo jednostavno!
Draniki 2
Za one koji prtljati sa kvascem pivo i nedostatkom vremena, varijanta je lakše. Krumpir i protrlja, sok se ocijedi ili odlije. Kao što je prešao ne samo jedan, ali 2-3 jaja i napunite ako je potrebno malo brašna - za oko, kako kažu, uz sol, začin može biti. Glavna stvar koja nadjev ne creep daleko tijekom kuhanja. Ako ne razumijem kako se pripremiti takve krumpir palačinke, recept sa slikama u prilogu. Kada je tijesto spremno, to je opet žlice rasprostire se na užarenom tavi s uljem, oblik kolača i pržite na jednoj strani, a zatim - s druge strane dok ne bude spreman. Više savjet: u nadjev može odmah miješati s nasjeckanim začinskim biljem - okus će biti primamljiva. O češnjak je rečeno.
Fritule od krumpira sa sirom
Pripremite palačinke, ne možete samo iz sirovih krumpira, ali i ispeći fritule od pire krumpira. Recept sasvim priprost. Krumpir oguliti, izrezati na 2-4 komada i kuhani u prethodno posoljenoj vodi. Nakon toga ulijte juhu (može se koristiti za pripremu prvih jela), a produkt je temeljito kaša sa batićem ili mikser, mikser - da se dobije homogena masu zraka. Prijavljeno pire sir, 1-2 sirovih jaja, malo brašna, soli, papra mogu biti. Mijesiti dobro. Zatim, od krumpirovog tijesta formirana leposhechki, raspasti u brašno i prže na maslacu u tavi dok se kuha. Preokrenuto kao kora. Takve ukusne palačinke s kiselim vrhnjem. Sastav proizvoda: - 500 g sira, krumpira - 750 g brašna - ½-1 staklo, jaja - 2.1 ...
Svađa-parte, jesti sa zadovoljstvom!