Hrana i pića, Recepti
Pekmez Lingonberry s jabukama: recept. Kako napraviti džem od brusnice s jabukama?
pekmez Lingonberry s jabukama - ne samo ukusan nego i vrlo koristan poslastica. Po svojim ljekovitim svojstvima, to nimalo ne zaostaje za grimizno. Posebna pikantnost gorak i opor okus ovog deserta će cijeniti istinske ljubitelje divljih bobica. Opisat će se i slijedeći recept jelo. Upoznati s njima, od vas će biti u mogućnosti molimo njihova kućanstva lingonberry pekmez cijele zime.
Korisna svojstva brusnice
Prije nego što pisati o tome kako napraviti džem od brusnice s jabukama, mi također treba govoriti o ljekovitosti ovog bobica. Od kojih su mnogi. Lingonberry ima sljedeći set prednosti:
- sadrži skup prirodnih minerala i vitamina;
- povećava pat različita organizma prehlada;
- učinkoviti u akumulaciji troska, toksina, prekomjernog nastajanja plina;
- On je prirodni antibiotik koji inhibira rast i razvoj bakterija i gljivica;
- Ima antiseptičko protuupalno, antipiretik učinak;
- Ona ublažava stres i naprezanje očiju poboljšava vid;
- pozitivan učinak na živčani sustav;
- poboljšava cirkulaciju krvi i liječi srce;
- izlazi sol urinarnog trakta;
- snižava krvni tlak.
Navedene osobine omogućuju pomladiti organizam, dovesti ga u željenom tonu. Stoga pripremite lingonberry džem s jabukama - tako zaliha za prevenciju i liječenje mnogih prehlade i drugih bolesti.
kuhanje Savjeti
- Bobice moraju biti zrele, ali ne prezreo. Prikupiti to bolje u kolovozu i rujnu, odnosno na početku zrelosti.
- Usjev je bolje da ide u jutarnjim satima, kada je redoks svojstva voća su najintenzivnije.
- Nije potrebno prikupiti bobice, na kojima su tragovi truleži, ozeblina i drugih ozljeda.
- Za bolje uzeti meku sirup (dostupan iz bunara) vode.
- Korištenje aluminijskih pribor za kuhanje lingonberry džem s jabukama, to je nepoželjno. Voće kiselina uništava mekih metala.
- Kako bi se dati desert začinjeno bilješke mogu dodati pekmez med, timijan, ružmarin, klinčića ili cimeta.
- Kiselost brusnica može se razrijediti ljekovita okus ostalog voća, orašastih plodova, sušenog voća, sokova, polet i svježe voće.
- Pripremljeni bobice su mekani i proziran.
Navedeni savjeti će lingonberry džem s jabukama ukusna i ukusan.
Obrada brusnice prije kuhanja
Kako kuhati pekmez od brusnice s jabukama? Prije svega, potrebno je pravilno pripremiti bobica. Brusnice treba proći, uklanjanje lišća i otpadaka, isperite i osušite. Mokro bobice, topline tretira brzo kiselo ni u staklenkama s metalnim poklopcima pod. Stoga, nakon brusnice pranje mora biti ravnomjerno rasporediti na veliki komad papira ili folije. Bobice moraju sazreti i suho na suhom i toplom mjestu za nekoliko dana. S vremena na vrijeme morate uključiti brusnice i promiješati. Nakon što joj je rubin sloj prestane služiti bijela i roza mrlje nezrelim bobice, možete početi kuhanje.
pekmez Lingonberry s jabukama. sastojci
Mnogi ljudi vole kuhati brusnice s različitim voćem. Idealna smatra izrada šumskih bobica s dodatkom jabuka. Ovaj pekmez je mirisnim za nekoliko godina i savršeno čuva kod kuće. Sljedeći proizvodi su potrebni za pripremu korisnih dobar:
- Bobica borovnice - 1 kg.
- Jabuke - 200 grama.
- Šećer - 1 kg.
- Voda - 350 ml.
Postupak priprave
Vrijeme je da vam reći kako napraviti džem od brusnice s jabukama. Recept za hranu uključuje nekoliko koraka.
- Prvo morate spustiti brusnice u kipuću vodu, zatim ga preklopite u cjedilo.
- Nakon toga trebate očistiti jabuke, izvadite jezgru i oguliti, izrezati na kriške, a također umočen u kipuću vodu.
- Nakon toga slijedi pripremiti sirup. Za to je potrebno za povezivanje šećer voda, a dobivena smjesa je dovedena do vrenja na srednje jakoj vatri.
- Sada, brusnice, jabuke i šećer sirup treba temeljito promiješati, staviti na laganoj vatri i kuhati, stalno miješajući dok.
- Zatim morate ukloniti proizvode iz topline i staviti na stranu za dvanaest sati.
- Nakon toga trebali bi pekmez ponovno. U ovom trenutku, potrebno je dovesti do kuhati i kuhati najmanje petnaest minuta sve dok se bobice i voće ne postane homogena masa.
- Dalje, potrebno je liječiti spremni sipati u bankama i motati.
Pekmeza od brusnica jabuka recept prikazan je u ovom članku će biti vrlo korisno u hladnim zimskim danima. Međutim korisna poslastica može se zavarivati iz drugih ukusnih i zdravih bobica.
Sambucus nigra. korisna svojstva
Džem od bobica šume kuha vrlo brzo i jednostavno. Ljekoviti učinak tih predmeta ne može se prenaglasiti. Sambucus nigra je od velike pomoći u liječenju prehlade i želučane probleme. Osim toga, ovaj bobica pekmez - velika poslastica. Kuhati jelo, trebate sljedeće proizvode:
Bazge - 1 kilogram.
Šećer - 100 grama.
Postupak priprave
Čak i početnik ljubavnica može napraviti džem od crnog bazge. Recept za ovo jelo je ugriz.
- Za početak bobice treba pažljivo proći i isprati pod toplom vodom.
- Tada je stariji treba staviti u posudu i staviti pritisak da se formira sok.
- Sada je rezultiralo masa mora se dovesti do kuhati i kuhati, pažljivo miješajući.
- Nakon što je volumen voća smanjen za polovicu, potrebno je dodati šećer, dobro izmiješati i kuhati još desetak minuta na laganoj vatri.
- Gotova pekmez mora biti proširen u staklenoj posudi, role pokriva.
- Banke bi trebale sakriti toplu deku i ostaviti dok se ne ohladi.
Tako lako pripremiti džem od crnog bazge. Svojstva ovih korisnih dobar da bi vaš članova domaćinstva izbjegavati tijekom zime prehlade.
Similar articles
Trending Now