Pripremite ukusnu juhu

Juha se može pripremiti od gotovo svega: meso, kosti, ribu ili gljive, i naravno povrće. Kada kuhati meso juha treba uzeti u obzir da su sve hranjive tvari su gotovo u potpunosti ostao u svom juhu. Da biste to učinili morate rezati meso na male komadiće 20-25 grama i spustiti ih u hladnu vodu, pazeći na kostryuley kako bi se izbjeglo brzo kuhati.

Od mesa kosti je puno masti i mineralnih soli, koje su vrlo korisne za naše tijelo. Tako da više hranjivih tvari može biti izvađen iz kostiju, treba ih isprati u hladnoj vodi, a zatim izrezati u male komadiće, voda mora biti zamijenjena 2 do 3 puta. Oko sat vremena prije kuhanja, morate staviti sve kosti u dubokoj posudi sa hladnom vodom u kojoj ste ih kuhati. Kuhajte ih biti dugo, za 5-6 sata. Nakon kuhanja, morate juhu kroz gazu filter, ne dopuštajući na sitne komadiće kosti došli na naše juhe. Gaza treba temeljito oprati u vrućoj vodi prije uporabe. U tom slučaju, oprati sapunom i gaza nije potrebno, budući da je određena količina sapuna i dalje može ostati.

Kada smo kuhati juhu od ribe ili kosti također treba tražiti kako vrenja nije samo zbog činjenice da je stock će biti ružan, blatan boje i samo će pokvariti apetit. Kada vaš juha se kuha, treba kuhati oko 50-65 minuta dok kuhani.

Nije tajna da je već gotov juha (ukusna pileća juha) mogu se kuhati juhu, na primjer, žitarice, tjestenina, rezanci, kao i povrće iz vrta, ali i dalje savjetuju hranjenje juhu s croutons. To je vrlo ukusna i uživati u svoj dom. Štoviše, ne samo da ćete dobiti zadovoljstvo ukusna jela, ali i vaše tijelo će biti vrlo zahvalan i da će vas nagraditi za godina dobrog života bez bolesti.

Prilog - riža, mrkva, kupus ili karfiol, grašak, kobasica mora biti kuhano odvojeno od dionica, tako da se u našem juhe nije loš okus. Ako imate djecu, prije posluživanja hrane, trebate dodati svoj ukrasi u tavi s malo juhe i kuhati.

Ovdje je brz recept riža juha s mesom.

100 grama govedine ili najbolji piletina, neka riža. mereyu sam svoje „šakom”. Malo mrkva, luk 10.Repchaty grama, oko 15 grama. Peršin i kopar.

Kuhamo našu juhu na vodi iz mesa, donijeti ga na čir. Procijedite ga. Naš riža, pere mi i izgleda, ako postoji crne mrlje ili neugledan žitarice, ako se nađe, onda ih razdvojili. Zatim staviti u zasebnu tavu i kuhati na laganoj vatri. Žlica za testiranje da li je mekan, to bi trebalo biti stalno u potrazi za njim, kako ne bi ga probaviti. Zatim procijediti kroz gazu isti ili cjedilo (tako zgodan), a zatim ih dodati u našu juha i dovedi sve do kuhati. Za naš juha je bila lijepa, dodajte peršin ili kopar.

Recept juha s mrkvom i rezanci.

Kako bi se ova juha, treba nam: Kao i uvijek, na isti meso - govedina ili piletina. Rezanci u briketima, koji je prodan u bilo kojoj trgovini. Mrkva, jedan dio će biti dovoljno. Sol, 1 hrpa peršin, maslac.

Rezanci dobiti iz vrećice, najbolje isprati pod hladnom vodom i staviti u lonac za kuhanje. Sve i uz miješanje, tako da vaš tjestenina „ne drže”, a zatim ocijedite vodu lagano. Dok tjestenina kuha treba oprati mrkvu i bilo sitno nasjeckati ili naribati, tako da će biti bolje. Zatim stavite svoje mrkve u tavi, prije nego što ga trljati s maslacem. Možete to učiniti po rukama, kao cijeloj površini posude ravnomjerno u ulju i vaši mrkva ne će izgorjeti. Budite oprezni! Bolje samo da pokrije naše poklopac pan ili ćete nastradati. Prethodno kuhana mesa bujon staviti naše morkovochku, tjestenine i dovesti do kuhati.