Friedge kefir. Kako kuhati friedge?

Friedge kefir smatra nacionalni jelo od bjeloruskog kuhinje. Međutim, to svjetlo ljeto juha je popularna u zemljama poput Ukrajine, Latvije i Litve. Naravno, svaki narod čini promjene u klasičnom receptu, tako da postoji mnogo načina da se kuhati ovo jelo.

Friedge repa kefir

Ova prekrasna ljetna juha je slična sve svoje omiljene papazjanija. No, s druge strane, u ovo jelo dodati repe. Friedge repa kefir je vrlo osvježavajuće na vrućini, njeguje i gasi žeđ. Pripremite s nama svjetlo juha klasičan recept:

• Tri srednjih repe, kuhati dok ne omekša, cool, uklonite oguliti i naribati.
• Jedna litra prirodnog jogurta razrijedi s jedne litre vrele vode. Stavi dobivena smjesa je obrađena repu i postaviti na uliti tekućina u hladnjak tijekom jednog sata.
• Kuhana piletina (dvije dojke) kockica. Tako je dva krastavci, pet kuhana jaja, kuhani krumpir i tri pol luk.
• Loboda, mladi luk i kopar usitniti proizvoljno.
• Spojite pripremljene proizvode u dubokoj zdjeli, dodati na njega dva žlica kiselog vrhnja i pomiješati.
• Improvizacija salatu staviti u lonac s ovim jogurtom. Pogledajte debljine gotovog juhe. Ako mislite da je to previše tekućine, dodajte malo više u lonac jogurt. Ako je sve obrnuto, a zatim uliti u nju malo više vode.

Ne zaboravite soli friedge na okus i začiniti limunovim sokom. Cool juhu, preliti ga u čaše, ukrasiti sa sjeckanim začinskim biljem i dopuniti svaki od njih imat pola kuhano jaje.

Friedge s ukiseljenim repe

S dolaskom vrućih ljetnih popularnih hladne juhe je dobivanjem zamah. U ovom trenutku, predlažemo da pripremite friedge kao što je kuhana Latvijski domaćica. Za to će vam trebati ukiseljene repe. Možete kupiti ovaj bitan sastojak u supermarketu, a možda i to učiniti sami. Dakle, čitati, kako se pripremiti friedge kefir. Recept je kako slijedi.

• Sipati u posudu pogodnu jednu litru niske masnoće jogurt.
• Put do strugane kiseli repa zajedno sa marinadom (mali jar).
• Krastavac oguliti i naribati.
• Hren i naribati (iznos se određuje na temelju vlastitog ukusa).
• Šest jaja Kuhajte dok ne omekša, hladno, bez ljuske i izrezati u male kocke.
• Kopar i sve druge biljke sitno izmrviti.
• Kombinirajte sve sastojke osim jaja u lonac jogurt. Promiješati i posoliti po ukusu.

Pošalji juhu u hladnjak na sat vremena, a zatim sipati na pločama u svakoj porciji, staviti kiselo vrhnje i sjeckani jaja.

Friedge kefir i kobasica

Ako želite dodati malo začina u juhu prije godinu i čine ga zdrav, onda pokušati dodati kuhana kobasica i suhomesnatih. Ovaj pristup će smanjiti vrijeme kuhanja, a možete ga potrošiti na svoje osobne stvari. Kako napraviti ukusni friedge na jogurt za cijelu obitelj (recept):

• Kuhati dok ne omekša (u uniformi) i dva repa pet krumpira. Odvojeno skuhati četiri jaja piletina.
• Ohlađene kore povrća, repa rešetki kocke i krumpir.
• Kuhana jaja, krastavac, 200 grama dimljenog mesa i 300 grama kuhane kobasice i izrezati u male kocke.
• Svježe bilje (kopar, peršin, celer, bosiljak, cilantro, i vlasac) usitniti proizvoljno.
• Povezivanje pripremljene sastojke u velikoj tavi i sezone ih sa soli i paprom, a zatim dobro izmiješati.
• Ulijte u tavu pola litre jogurta, ako je potrebno, razrijedite ga s kuhanim vodom. Kako bi se jelo malo gorak okus, dodajte limunov sok na njega. Stavite toplu papar na okus.

Chill juhu u hladnjak i odmah poslužiti na stol.

Friedge loboda na kefir

Ovo jelo će biti izvrsna alternativa za vruće juhe da ne žele kuhati i jesti tijekom ljetnih vrućina. Osim toga, u ljeto želim uživati u darovima prirode, koje ste sami uzgajaju u svom vrtu. Jelo loboda pretvara svježa, sjajna i ima karakterističan gorak okus. Pročitajte kako kuhati friedge kefir i doći na posao s nama:

• 500 grama sitno nasjeckajte loboda, kuhati pet minuta i ohladi.
• Kuhati dvije velike krumpir, ohladiti ih, oguliti i izrezati na kocke.
• Četiri svježa krastavca narežite na fine trake.
• Hrpa kopra i hrpa mladi luk nasjeckati proizvoljno.
• 500 ml smjese jogurta uz čašu ohlađene bujona loboda i dodati u dobivenu smjesu limunov sok.
• Pomiješajte povrće i sezonu ih solju i feferon, ulijte jogurt.
• Spremni juha staviti sat vremena u hladnjaku.

Prije posluživanja, staviti u svaku zdjelu sjeckani jaja i svježeg bilja.

Friedge sa svježim rotkvica

Pripremite ljetnu juhu recept na desnoj strani u zemlji u kojoj ćete moći da osujeti većine sastojaka ravno iz vrta. Juha - friedge kefir - mi ćemo to učiniti:

• Jedan veliki krastavac oguliti i naribati.
• Dva kuhana jajeta zgnječiti vilicom i dodati krastavcima.
• Pola snop rotkvice narežite na tanke kolutove i nasjeckajte kopar sitno.
• Povezivanje proizvode, popuniti ih s 400 ml jogurta, dodajte sol i malo šećera.

Spremni juha ohladi i poslužite sa senfom ili ribanim hrenom.

Friedge s repe vrhovima

Ova neobična recept će se promijeniti svoju ideju o hladnom ljetne juhe. Činjenica je da je ovaj put ćemo koristiti repe vrhova, a ne korijenje. Dakle, možete uštedjeti mnogo vremena, au međuvremenu će friedge ne manje ukusna. Kako pripremiti:

• Vrhovima i stabljika audio repa sjeckani, izlije 500 ml kipuće vode i kuhati deset minuta.
• Jedna kockica krastavac, kopar i vlasac nasjeckati.
• Staviti pripremljene sastojke u ohlađenu repe smjese dodavanjem agensa 300 ml jogurt, šećera i soli na okus.

Ulijte hladi juhu u zdjelice, stavite u svakom poluvremenu kuhana jaja i nasjeckani peršin.

Friedge kuhano meso

Pripremite ljetna hladna juha recept i dobili smo puno komplimenata u svom govoru iz muškog pola svoje obitelji. Za pripremu izvrstan friedge kefir, morat ćete učiniti sljedeće:

• Nasjeckajte hrpa kopra, stavite zelje u tavu, dodajte sol na njega, malo šećera i kaša sa žlicom.
• Mladi luk izrezati na kolutiće.
• Tri svježih krastavaca i hrpa rotkvice narežite na kolutove.
• Tri pilećih jaja kuhati, izvadite školjke i usitniti.
• Nekoliko kuhani krumpir oguljen na kockice.
• 300 grama kuhanog mesa izrezati na tanke trake.

Pripremljene namirnice spojiti, izmiješati, sipati litru jogurta i sezone sa senfom na okus. Poslužite juhu hladno.

Friedge sa pilećim prsima

Ovaj recept je savršen za one koji žele uštedjeti lijepu figuru pod bilo kojim okolnostima. recept:

• Dva repa, tri pileća jaja i šest malih mladih krumpira, kuhati dok ne omekša, oguliti i staviti u hladnjak da se ohladi.
• Velika gomila rotkvice, pet svježih krastavaca oprati, osušiti i izrezati na kocke.
• Zeleni usitniti samovoljno, sol i zamijesiti olako.
• Rashlađeno povrće i jaja i izrezati na kocke.
• Skuhajte pileća prsa dok kuhani, bez kože i kostiju, a zatim ga rastaviti na vlakno.
• Miješa pripremljene hrane u velikoj tavi, te ih smjesom nemasnog jogurta (jedna litra) soli i negazirana ajrana (pola litre).

Pustite da juha uliti u hladnjaku oko sat vremena, a zatim služiti. Kao dodaci nude izvornu naribani hren, senf ili svježe vrhnje.

Brzo friedge

Kao što je poznato, u toplom vremenu više ne želite piti nego jesti. Stoga, kako bi se brzo osvježiti, možete pripremiti juhu za naš recept:

• Bundle salate i dva svježa krastavca kriška sitno.
• Šest srednje rotkvice narežite na kolutove.
• Doda pola proizvoda kiseli repa banke, razrijeđen u 100 ml vode, dva žlica senfa, jedna litra 100 ml jogurta i vrhnja.

Juha cool za sat vremena, a zatim ga sipati u čaše, svaki Stavite sjeckani jaja (može biti pola jajeta) i svježe bilje. Možete nadopuniti kuhinjske pržene krumpire ili restorane kolače sa slaninom.

zaključak

Biti će nam drago ako će imati okus friedge kefir. S našim receptima, često možete iznenaditi nove obitelji ukusna i zdrava jela od svježeg povrća.