Ražnjići od lososa: recept ukusnih jela na roštilju

Ražnjići od lososa na roštilju ispada ne samo ukusna, ali i korisno. Jer svi znamo da je ogromna količina hranjivih tvari nalaze u masnu ribu crvene boje. Također treba napomenuti da je jelo kuha na ugljen u odnosu na sličan obrok svinjetina je vrlo jednostavno. No, kako bi ga pripremili, glavni proizvod je također poželjan za nekoliko sati u marinadi dip - tako da riba će biti mirisna, sočna i ukusna.

Ražnjići od lososa: recept za kuhanje srdačna jela

Potrebni sastojci:

• ohlađen losos - pol do dvije kg;
• zreli limun - jedna velika voća;
• niske kalorijske majoneza - sto grama;
• iodized sol - puni desert žlica;
• začin za ribu - prema vlastitom nahođenju;
• svježe kopra, poriluk i peršin - jedna greda;
• luk - jedan mali stvar;
• salata - na zahtjev;
• papar - za okus;
• svježe povrće, naime rajčice, crvena, žuta ili zelena paprika, krastavci i sl. - za ukras.

Ražnjići od lososa: recept za brze obroke na roštilju

Kupljeni rashlađeno crvene ribe treba dobro oprati iznutra i izvana, a zatim očistiti vagu, dobili osloboditi od peraja, repa i glave. Nakon toga losos zahtijevalo ponovno isprati u hladnoj vodi i izrezati na odreske veće debljine do dva i pol centimetra.

Kako marinirati losos za roštilj

Najprikladniji preljev za crveni i plave ribe je limun. No, ne smije se zanemariti ostale sastojke. Stoga, za pripremu marinada obavezno cakline zdjelu iscijediti jedan veliki limun, a zatim dodavanjem niske kalorijske majoneza, začini bilo riba, iodized sol i papar par uhvatila. Nakon mirisnog proizvodi moraju miješati i premazati ih sve pripremljene odreske. Tako da apsorbira kiselo umak i postaju mekši, potiče ih se ostaviti za tri ili četiri sata.

Ražnjići od lososa: recept jela na žeravici

Da bi ovo jelo, morate upaliti vatru u žeravnika, a nakon pojave žeravice stavio roštilj. Valja napomenuti da vrlo često su proizvodi u skladu s takvim uređajem. A da bi se to izbjeglo, preporučuje se da se mast roštilj sa svježim lukom.

Ražnjići od lososa: recept jela na roštilju

Marinirana u kiselom umaku odreske od crvene ribe ne smiju se širiti na roštilju preblizu jedni drugima. Dakle, kuhana temeljito losos s jedne strane za četvrt sata, preporuča se okrenuti kuhinjskih kliješta za drugu. Nakon što su ražnjići od ribe će u potpunosti spreman, potrebno je položiti veliku i ravnu posudu.

ispravan Poslužite

Ražanj od lososa hranjena potrebna za večeru, zajedno sa zelenom salatom, peršin, kopar i svježe narezane povrće. Osim toga, takav neobičan jelo može biti dalje kuhati ljepše ukrasi (npr pečeni krumpir, kuhana riža i dr.).