Recept vatrushok. Kraljevska torta od sira u multivarka

Recept vatrushok će vam omogućiti da kuhati kao mali kolač sa sirom, i veliki rođendansku tortu. To ćete moći primijeniti na stol, kada dolaze gosti. Isto tako, pogledajmo vatrushok receptu u obliku role. Za sve recepte potrebno sir i brašno.

Klasičan recept. Skuta sira s voćem

Ovi proizvodi se peku od kefir dizanog tijesta. Za to će zahtijevati Sastojci: četiri stotine grama brašna, dvije stotine i pedeset grama jogurta, jedno jaje, sto grama šećera, prstohvat soli, paket suhog kvasca (11 g) i četvrtine standardnog pakovanja maslaca.

Ovaj recept vatrushok dizajniran za male količine punjenja. To će zahtijevati proizvode: sto pedeset grama svježeg sira, dvije jabuke i dvije kruške. Za pripremu nadjeva, morate ugasiti voćne kaše prema državi (za sat vremena). Možete dodati šećer ili med na svoj ukus. U ohlađene pire krumpir treba staviti ribani sir (možete zamijeniti krem sir), vaniliju i cimet. U međuvremenu, kvasac se mora aktivirati u zaslađenu vodu, pomiješati s jogurtom, soli, jaja i drugih sastojaka Ames i pokriti čistom krpom. Sat vremena kasnije, tijesto treba biti obmyat i ostaviti opet na toplom mjestu.

Kako bi se postigla neobične cheesecakes, oblikovati ih na sljedeći način. Tijesto podijeliti na dva dijela, prvi od valjka šava i izrezati krugove tanjurić. Drugi dio, narežite na pramenove, čiji su kikice pletenicu. Sada, na svakom krugu od laika pletenice smotan ožičenje i povezuju. Ostavite još deset minuta, četkicu s žumanjka, premažite ga nadjevom u formirane šupljine i pecite dok bruniranje.

Royal sira: recept multivarka

To je samo dragulj sira kolača. Uzmi za punjenje dva ili tri kutije prosječne sir sadržaja masti, kaša i pol šalice šećera, dodajte vaniliju, tučeno tri jaja do bijele pjene i cimet. Umjesto toga, morate se pripremiti tijesto shtreyzel. Ova mrvica od brašna, šećera i maslaca. Njegova trebao biti korišten umjesto osnova za tortu. Shtreyzel se priprema miješanjem dvije šalice brašna, maslaca i paket od stotinu i pedeset grama šećera s praškom za pecivo. To je najbolje samljeti sve sastojke s prstima u obliku male grudice. bolje da se hladno, ali ne smrznute ulje za optimalnu konzistenciju. To se može naribati ili izrezati oštrim nožem.

U zdjelu stavi Multivarki slojeva shtreyzel i skuta. Posljednji sloj - od brašna i maslaca. Postavite uređaj u batch načinu rada. Šezdeset minuta kuhati, a onda neka kul za dvadeset minuta. Ne otvarajte u svakom slučaju, nakon multivarka emitira prvi signal. Pečenje treba ohladiti malo i otpasti. Ona neće biti pahuljasto biskvit, ali ovaj recept vatrushok osigurava meku i nježnu okus sira. Proizvod mora biti pažljivo izvađen iz Multivarki. Smanjen broj proizvoda koji su dizajnirani za volumen Kup četiri i pol litre.