Riža s tikvicama: i ukrasiti i zasebna jelo i konzervirane za zimu

Od raznih jela i veliki izbor dijelova, nudimo vam da izaberete riža s tikvicama. Recept je jednostavan i može se provesti čak i početnik kuhati. Atraktivna kao i činjenica da je dovoljno samo povrće sastojci, a možete uspješno ih dopuniti s bilo meso - a jelo je pogodna čak i ljuti protivnici vegetarijanstva.

Tikvice gulaš riže

Za bilo gulaš komponente je nepromijenjen od pržene luk i mrkvu. Nemojte biti bez njega, i riža s tikvicama. Poželjno je da zazharki je više, tako da je manje od dvije šalice riže uzeti dvije velike luk i veliki korijen. Mrkva, naravno, a možete izbrisati, ali je još bujna i lijepa to će biti u obliku kocke. Dok pripuskayut luk i mrkvu, očistite tikvice i četiri rajčice. I povrća izrezati obloge barovi dodaju pržene. Pet minuta kasnije, posuda se stavi rižu, ispere i ottsezhenny. Za još gase se mora izravnati preko tavi. Odmah riža s slanih tikvicama, začinjena curry (i mogu se vrlo malo, tako da jela pojavio zlatno-žućkaste nijanse) i papar. Je posuda se napuni vodom; to samo treba obuhvatiti sve komponente. Tri češnja češnjaka sjeckani (tlak, oni će biti gore nego na „zvuk”) i dodati u lonac. pokriven je poklopac, obratite pažnju na vrijeme u četvrt sata, i rižu s pirjanim tikvicama dok ne omekša.

Riža s tikvicama i sirom

Jer bolje je uzeti male povrće sa finim brusnim papirom. Griz kuha odvojeno; 150 g tikvicama dovoljno riže stakla. vrijeme kuhanja nije navedeno, jer to ovisi o sorti žitarica. Povrće izrezati na kockice (u mladom i malom tikvicama kore pucati nije potrebno). Za 10 minuta dok kuhani rižu u tavi postavio tikvice. Nakon nekog vremena se ocijedi voda, pere sa sadržajem spremnika, a to staviti malu kockicu maslaca. Izlio na vrhu sira, komad lima i stavite ga u pećnicu dok škropljenje topi. Takva riža s squash, možete čak i imati djecu. Ali odrasli neće odustati od njega! Kada stavljajući hranu na stolu, pospite estragona (ako, naravno, potrošači nemaju primjedbi na njega).

Delikatan okus: dodati kopar

I ne samo on! Prvo Passe sjeckani češnjak i luk kocke sa tikvicama. Glavni povrća uzeti četiri srednje komade, luk - jedan, češnjak - kao netko tko voli, ali ne manje od tri klinčića. Pocrvenio kao povrće, postavlja pola šalice riže, sitno sjeckani hrpa kopra i začina. Nakon 3 minute prženja lije manje od tri šalice juhe. Vegetarianstvuete - Zamijenite vodu. Pod poklopac riža s tikvicama će ginuti za 20 minuta, ali nakon gašenja požara biste ga otvorili odmah ne bude četvrt sata on bi trebao biti dobro na pari. Tek tada mješoviti i jelo je spremno za liječenje.

punjene tikvice

Ovaj svestrani povrće može biti i nešto na deponij. Na primjer, pržiti 200 grama usitnjenog luka s gljivama; kad su skoro doći, dodajte trake crvene paprike. U međuvremenu, kuhati pola šalice riže i pomiješati ga s kuhanim povrćem. Su začinjeni, podsolit - a nadjev je spreman. Sada pripremiti spremnika za njega. Mi tikvice odrezati rep i „magarac”, nakon čega su izrezati po dužini. Nož pažljivo izrezati sjemenke. Brod je dobio žlicu staviti nadjev, a tikvice punjene s rižom i povrćem, ostaviti 40 minuta u pećnici na paleti, koja se prolijeva malo vode. Peć mora biti zagrijana na 190 stupnjeva s isparavanjem to će morati dodati u svoje tikvice punjene rižom, nije izgorio. Kada vrijeme istekne, su „brodovi” škropili sa sirom i vratiti se za pet minuta.

zimske zalihe

Također je lako roll riža s tikvicama na neudobnim hladnih mjeseci. Međutim, ako ćemo se ograničiti na samo tih sastojaka, ti dosadi. Dakle, nudimo izlaz. 800 g brušenog bugarsko papar narezan na trake, i funte pripremljene squash - kockice. Mahunama rajčice (700 g) u srednjem izrezana. Sve povrće su dodani volumen pot; tamo se izlije čašu riže, pola šalice šećera, žlicu soli, lovor (želite), i izlije u čašu od suncokretovog ulja (rafinirano). Nakon miješanja buduće tikvice s rižom zimi staviti na vatru i kuhati pola sata. Nekoliko minuta prije „h” X octa izlije snop (9%). Hot tikvice s rižom za zimu pakiran u sterilnim banaka i zatvoren. Gladovati u zimi jednostavno neće!