Salata „Crni Princ”: govedina, piletina i ostali proizvodi

Salata „Crni Princ” ukrasiti bilo koji odmor stol. Predstavljamo vam nekoliko varijanti ovog jela. Uz minimalno vrijeme i proizvoda te dobiti velik rezultat.

opće informacije

Glavna prednost salatu „Crni princ” može biti pozvan da se svi sastojci dobro međusobno kombinirati. Oni se međusobno nadopunjuju. Šljive daje slatki okus. Topljeni sir daje jelu delikatesu. Trenutno, postoji nekoliko izbora salata „Black Prince”. Neke domaćice ga kuhati s tvrdog sira, dok drugi više vole kremu. Netko stavlja kuhano jaje salata, a netko - ne. To je samo stvar ukusa.

„Crni Princ” - salata s piletinom i suhim šljivama

Potrebni sastojci:

• 4 jaja;
• Medij luk (crveni);
• 80 grama oraha (bez plašta);
• topljeni sir - 2 kom;.
• 200 g (majoneze bilo masti);
• začini (papar, sol);
• 100 g suhih šljiva,
• Dva pileća noge.

Za marinadu:

• voda - pola šalice;
• šećer - 1 žlice. l;
• 2 žlice. l. ocat;
• Sol - 1 žličica ..

Priprema:

1. Stavi na stol sve proizvode od kojih ćemo napraviti salatu „Crni princ” sa suhim šljivama. Meso je potrebno odmrznuti.
2. Granatirale orahe poslati u tavi i pržiti na „suho”, tj bez ulja. Nakon zapečenu kernel, onemogućiti vatru. Orašasti plodovi su mjestimice u zdjelu i dati im da se ohladi.
3. Govedina staviti u lonac vode. Tu također dodati začine i lavrushku (2 lista). Kuhati dok kuhano meso. Onda smo izvadi piletinu iz juhe, staviti u posudu i čekati do potpunog hlađenja. Kosti i meso su odvojeni jedni od drugih. Isjeckati file kocke.
4. Uklonite ljuske od luka. Meso izrezati na četvrtfinalu kolutove.
5. Priprave marinadu od gore navedenih sastojaka. Donosimo ga kuhati. Vruća marinada preliti sjeckani luk. Jelo pokriti s poklopcem. Čekat ćemo do marinadu cool. Zatim izlije tekućina i iscijediti luk.
6. Suha šljiva oprati vodom iz slavine. Moramo se smekšao. Da biste to učinili, uliti bobice s vodom i natopljena za nekoliko sati. Omekšala šljive isjeckati na trake. Mi smo stavili na stranu. On će biti potrebno za ukrašavanje salata.
7. Topljeni sir trebate 20 minuta držati u zamrzivaču. To ga čini lakšim za njih utrljati na ribež. To je najbolje koristiti mlaznica s velikim rupama.
8. Grind oraha kernele.
9. Uzmite zdjelu salate. Na dnu staviti piletinu komada. Sezona sa soli. Posuti biber (po izboru).
10. Pokrijte piletina marinirana lukom.
11. Sljedeći sloj - isjeckan šljive. Ulijte na vrhu s majonezom.
12. U zdjelu salate poslati ribana žumanjka. To nije sve. Oni trebaju posuti grated bjelanjaka.
13. Završni sloj će biti obrađeni sir. Nježno ih poravnati. Ulijte majoneze.
14. Naša salata „Crni Princ” sa suhim šljivama i piletine spremne. Ostaje samo da ga ukrasiti sa sjeckanim orasima. Uživajte u jelu!

Salata „Crni Princ” s govedinom

Popis proizvoda:

• paprika - 600 g;
• vode i ocat - 3 Art. l;
• dva srednja luk;
• 300 g govedine (poželjno izvodi rezanje);
• začina za meso (osuši kopar, papar, paprika i slično);
• salata - 1 hrpa;
• 1 h. L. meda (tekuće konzistencije);
• povrće (rafinirana ulja);
• korijander tlo.

Upute za pripremu

Korak №1. Za start up krediti za obradu glavni sastojak - meso. Izrežite meso na tanke trake. Mi smo stavili u zagrijanu tavu. Fry koristite maslac. Prvih nekoliko minuta vatre trebao biti velik, onda ga smanjiti. Pan pokriti s poklopcem. Pohani komadi mesa dok učinili.

Korak №2. Luk treba očistiti od ljuske, izrezati latice i marinirati u octu. Mi smo ga ostaviti 15 minuta. Nakon toga, odvodnja i luk stisak.

Korak №3.Berem paprika. Operite u tekućoj vodi. Ekstrakt jezgre. Meso isjeckati polukruga.

Korak №4. Govedina, koji je u posudu, posolite, obložene s medom i pospite začinima. Kuhanje za 2-3 minuta. Dodajte kriške paprike. Nastavite popecite sastojke, odrediti minimalnu plamen. Minutu kasnije staviti lučicama. Potrebno je zagrijati sastojci 50-60 sekundi.

Korak №5. Dno posude bio prekriven zelenom salatom. Ležali su u tavi prže meso s povrćem. Salata „Crni Princ” ispada slatkog i kiselog. Njegova lijepa protoka i fin okus će cijeniti svoje domaćinstvo i goste.

Još jedan recept

Set Hrana:

• pola žarulja;
• gljive - 5 kom.;
• 100 grama oraha (bez plašta);
• heart svinjski - 1 kom;.
• 1 žlice. l. povrće (rafinirana ulja);
• 100 g suhih šljiva,
• malo majoneze (bilo koji sadržaj masti).

Praktični dio:

1. Luk očistiti, nasjeckati na kockice.
2. Uzmi gljive. Operite ih u vodi. Izrežite na kocke.
3. Šljive se staviti u zdjelu. Moja pod tekućom vodom. Izrezati u male kocke.
4. Kernel samljeti nož.
5. U zagrijanoj tavi poslati gljive i luk. Pržiti pomoću količine ulja kao gore. Nakon što je tekućina potpuno ispari, onemogućiti vatru.
6. Ohladi mješavina gljiva sa sjeckanim orasima i suhim šljivama.
7. Svinjetina srce staviti u lonac slane vode. Kuhati dok ne omekša. Neka se ohladi meso, a zatim izrezati na kocke.
8. Svi sastojci su stavili u zdjelu salate. Promiješati. Majoneza. Posuti strugane maticama. Možete proširiti nastalu masu u širokom naočale. Sada smo proglasiti s povjerenjem da je salata „Crni Princ” je spreman za posluživanje i njegovu daljnju uporabu. Želimo Vam svu Dobar tek!

u zaključku

Razgovarali smo o tome kako se pripremiti „Black Prince” (salata). Recept za svačiji ukus može se naći u članku. Želimo vam uspjeh u kulinarskom polju!