Talijanska salata

Bogat izbor različitih jela i neočekivanom kombinacijom proizvoda obilježje talijanske kuhinje. To inozemstvo trend postaje nevjerojatno moderan u Rusiji danas. Stoga salata recepata iz talijanske kuhinje pokušavaju staviti u praksi i kod kuće. A to nije teško.

Talijanska salata s plodovima mora

Italija je poznata po svojim ribljim specijalitetima. Dakle, tu su salate, koji uključuju takve sastojke. Za jednog od njih morati funta kuhani plodovi mora (lignje, sipe, škampi, školjke, hobotnice), limun, peršin, origano, paprika, češnjak češnjaka 2, maslinovo ulje (6 žlica), crni papar i sol.

Za početak riblji mješavinu treba kuhati (oko 10 min). Slatka paprika izrezati u trake. I onda možete nastaviti pripreme za salatu. Češnjak treba ugurati u zdjelu. K tome je stisnutu limun pola. Sve to potrebno je popuniti pola ulja. Prihrane posuto origano, sol i papar.

Nastala marinada je poslana na plodovima mora, koja inzistira se nalazi oko 2 sata. Nakon papar dobiva ovdje. Fino sjeckani peršin Ukrasite salatu na vrhu. Poslužite ovaj talijanski jelo s komadima potreba preostalog limuna.

Talijanska salata s narančama

Neobično za nas smatra talijanska jela s voćem. Tako je za ovaj salata će trebati 2 naranče, komorač, 2 luk, ružmarin, sušeni, 5 žlica ulja (maslinovo jedini), vinski ocat i osnovne začine.

Narančasta vrlo nježno očistiti i odrezati vanjski bijeli plenochku. Kriška naranče u obliku krugova, dok je uklanjanje svih kostiju. Svi dijelovi se šire na ravnu posudu. Sok je preostalo od naranče, treba čuvati u posebnoj posudi.

Komorač je očišćena od grubih komada i jezgre fino obloge izrezati na kocke. Luk prstenovi su zemlju. U zasebnu zdjelu, pomiješajte sok od naranče, maslac i, naravno, vinski ocat, ružmarina i osnovnih začina. Slomiti komorač postavljen za 10-15 minuta.

Na ravnu ploču raširenih naranče, vrh distribuirati luk, a zatim kriške komorača. Ova salata je ne samo originalan i ukusan, ali i prehrambene i sadrži vrlo malo kalorija.

Šarene talijanski salata

Šarene salate - to je zasebna dio talijanske kuhinje. Oni mogu biti vrlo različiti: povrće, ribu, meso. Ovaj recept se priprema uz dodatak inćuna. Potreba za pripremu češanj češnjaka, 4 rajčice, slatki 2 i žuta paprika, 1 krastavac, crne masline, luk, inćune, bosiljak, par žlica maslinovog ulja, vinskog octa žlica, kuhano jaje i sol.

Bowl, koja će se poslužuje salata, morate izbrisati iznutra s češnjakom. Rajčice izrezati na kriške i paprika - polutke. Krastavci, luk i srdele treba slomiti u male kocke. Svi ti sastojci su dodani u jednoj zdjeli. Za dodavanje masline, bosiljak. Salata odjeveni s maslinovim uljem i vinskim octom. Jelo se soli, miješa, infuzijom tijekom 10 minuta, te je služio za stolom. Ukrasite ovaj talijanski salata može biti kuhano jaje kriške.

Talijanske kuhinje. Salate sa orasima

Talijani često dodaju raznim jela orasima. Najpopularnija korištenje lješnjaka i badema. Dakle, talijanski salate imaju takve karakteristike orašasti okus i okus. Za jedan od njih je potrebno malo hrskav zelenu salatu, zelena salata lišća običnog, stabljikom celera, 50 g oguljene lješnjake, koliko parmezana malo maslaca maslinovo ulje, sol i papar crno.

Prvo uvijen salata je izrezati na fine trake. Celer slomiti kocke i lješnjake grubo izrezati (dostupni u dva ili četiri dijela). Sir izrezati tanke, gotovo prozirne plastike.

U prvoj posudi ide kovrčava salata, celer, a zatim napušta uobičajenu zelena salata i složenom na vrhu sira i lješnjaka. Prije Poslužite salatu začinjena maslinovim uljem, solju i paprom temeljito.