Salata s kozicama: recepti

Recepti za salate poznat u mnogim zemljama, kao njihov neobičan i delikatan okus odavno osvojili većinu nepca. Koja je razlika između kozica sa svojim kolegama? Slađi od mesa i velike veličine. Oni mogu kuhati, pržiti, hranjene s raznim umacima, kao samostalan obrok. Velika salata s kozicama, što je idealno za romantičnu večeru ili za blagdanskog stola. Sva ta jela su, između ostalog, je također koristan.

Recept škampi salata s rajčicama i jajima

Za dvije porcije, trebamo: škampi - 18-20 jedinica, 7-8 salata lišća, 6-8 jajima, isto cherry rajčice i mozzarella kugle, pola limuna, pinjole, papar, bilja i soli. Priprema salata s kozicama. Zelena salata moj, suši, suza ruke i staviti na tanjur. Kuhati jaja: spustiti u kipuću vodu i kuhajte dvije minute. Izrežite ih i stavi na vrh salate. Izrežite u pola mozzarelle i poslan na ploču.

Isto je učinio s rajčicama. Za dvije minute sa svake strane u tavi pržiti u maslinovom ulju, naš škampi. A zatim ih dodati u salatu. U završnoj fazi cijeđenje soka od pola limuna i posute salata, paprika, sol po želji, odjeveni sa malo ulja od maslina, ukrašen zelenilom i pinjolima.

Recept salata s kozicama i jabukama

Ova salata je posvećena svim ljubiteljima poznati „Carev.” Promjena je drobiti jabuke i novi lagani okus. Proizvodi: jedna jabuka, 200 grama kozice, pet Stuff cherry rajčice, parmezan, zelena salata, tri žlice prirodnog jogurta, jednu žličicu Dijon senfa, žličicu meda, granulirani češnjaka i soli. Oni su svi vrlo slični - salata s kozicama.

Recepti se razlikuju samo zbog uvođenja novih sastojaka. Pomiješajte sa jogurtom i medom senf, sezona češnjak u prahu i sol. Očistite škampe i doslovno jednu minutu pržiti u vruće tavi, dajući mu malo zlatnog boje. Kockice jabuka, ruke su razbijanje na komade salatu pomiješajte sve to s našim preljev. Na tanjur kao temelj širenja ostavlja salatu s jabukom, od vrha - i trešnje kozice. Mi završiti s naribanim parmezanom. Salata s kozicama i jabukama spreman.

Recept škampi u Provencal

Ispada vrlo ukusna i lijepo snack. Za njezinu pripremu je potrebno: 400g kozica, dva režnja češnjaka, pet grama bilja Provanse, dvije žlice maslinovog ulja, sol. Nudimo vam salatu s kozicama, pod nazivom „Provanse”. Počevši od odmrzavanja plodovima mora i pročišćavanja.

Treba ostati samo rep. Sada, izrezati češnjak sitno što je više moguće, kako bi se dodati bilje Provence i soli. Pa sve promiješati. Spread na dobro zagrijanoj tavi škampi, ne zaboravljajući, naravno, prelijte uljem. Fry četiri minute i dodati u salatu. Mi uživati u rezultat. Lakše nego što možete zamisliti, ali je vrlo ukusna i zdrava.

Vrlo ukusna salata s kozicama i avokadom

Za četiri obroka, treba nam: oguljeni škampi školjke - 500 grama, dva jaja, jedna velika krastavca i avokada, češnjaka - dva klinčića, majoneza, papar i sol. Neke domaćice u ovom receptu čistih jaja. Dakle, na pitanje - je potpuno po vlastitom nahođenju. Kuhajte u slanoj vodi kozice četiri do pet minuta. Cook jaja ostuzhivaem i očistiti u hladnoj vodi. Izrežite avokado na pola, jame uklonjena, očišćene voća oguliti i izrezati na kocke.

Očistite krastavac od kože, izrezati na pola (uz), možemo očistiti od sjemenki. Mi smo to radili iz razloga što nije salata je jako vodenaste. Izrežite ga fino Julienne. Na kraju procesa, pomiješajte škampe, jaje, kockice krastavac, češnjak, prošao kroz chesnokodavku, avokado. Papar, sol i majoneza.

Recept salata s kozicama i rukolom

Kako bi se pripremila salatu s kozicama i rukolom na trebat će sljedeće proizvode: Raketni, kozice, sir, orah muškatni oraščić, pinjole, češnjak, balsamico ocat, sol, papar, maslinovo ulje i maslac. Prvi očistiti naše morske plodove. U međuvremenu, možete staviti posudu na štednjak i dodajte maslac. Nakon što ga je dobro zagrijati, staviti ga u škampi i češnjaka.

Zatim brzo, jedne minute na svakoj strani, mlađi i širenja na papirnatom ručniku. Uzmite jelo salatu, stavi ga rukolom, škampi, a potom - pola rajčice. Na vrhu sir, nariban ili ploče. Baciti pinjole, odjeveni sa ekstra djevičanskog maslinovog ulja s balsamico octa i oraha oraščić. Opet pospite pinjolima.

Lisnato recept salata s kozicama

Hrana: riža - 50 grama škampa, pola avokada, jagoda - 100 grama, sok od limuna - jedna žlica feta sira - 50 grama maslaca - 500 grama, papar, začini i sol. Priprema salata s kraljem škampa slojeva. Kuhati dok kuhanu rižu, to sol, zatim sezona sa željenim začinima, dodati maslac i dobro promiješajte. Kuha škampi baca u cjedilo za ušću tekućine. Kockice avokada i posuti limunovim sokom. Također izrezati na kocke feta i jagoda - kriške.

Pripremni rad, a sada u završnoj fazi. Mi širiti naše salate slojeva. Donji sloj - feta, zatim - avokado, škampi, opet - avokado, zatim - riža, a gornji sloj - jagode. Salata spreman. Dobar tek!

Zašto salate sa škampima su popularni

Uzimajući u obzir razne salate s kozicama, recepti za njihovu pripremu, morate još kratko spomenuti zašto su tako popularni. Prvo, to je stvaran i vrlo korisna dijetalna vlakna, posebno za one koji prate njihov lik i težinu. Nakon kalorija ribljim podacima samo 98 kalorija na sto grama. Drugo, škampi su veliki izvor prirodnog proteina. Oni trebaju samo da ne pržiti i kuhati. Treće, njihovo meso je bogato cinkom i selenom, koji su odgovorni za metabolizam. Također, u škampima, postoje mnoge važne tvari koje utječu na endokrini sustav i njegovu učinkovitost. Vitamini su prisutni u mesu, poboljšava ljudsko stanje kose i noktiju i kože.