Ševa testa: na recept. Kada ševa pečena tijesta?

Ševa testa - cookie ili kolačići koji se prvo nastale spomenutim ptice, a zatim pečeni u pećnici. Ovaj desert, može se dobiti iz bilo baza. Glavna stvar - kako bi ga pravilno i lijepi oblik.

Malo ljudi zna, kad ševa pečena tijesta. Većina domaćice zapamtite ova slatka peciva s ranom djetinjstvu. Uostalom, to je bio spreman čak i naše majke i bake na dan proljetnog ekvinocija, odnosno 22. ožujka. Njegov neobičan izgled i poseban okus ovog kolača je uvijek sretna djeca. Pa neka nam zajedno pogledati kako pripremiti navedene proizvode iz pijeska i kvasac baze.

Lark iz testa: Recept korak po korak kuhanje

Prije početka rada na procesu pečenja, morate mijesiti pijesak baze. Za nju, trebamo:

• margarin dobre kvalitete - 200 g;
• velikih jaja sirovo - 2 kom.,
• bijeli šećer - pun stakla;
• niske kalorijske majoneza - 200 g;
• krumpirov škrob - 2 velike žlice;
• Svjetlo brašno - 2 šalice;
• Blagovaonica bikarbona - žlica za desert bez slajdova;
• mljevenog cimeta - žlica za desert.

Temelji Priprema pijeska

Prhkog tijesta za ševa kuhani vrlo brzo. Za početak s omekšalog margarina morati staviti u zdjelu, a zatim prosijati mu lagani obrok. Nakon toga, obje komponente trebaju biti trljati ruke do glatke masnu mrvicama. Za nju je potrebno dodati krumpirov škrob, majoneze i žlicu sode bikarbone. Slijedeći sirovih beat jaja zajedno sa šećerom i izlije dobivenu pastu se prethodno pripremljena bulk smjese.

Izmiješati sve sastojke za ruke, te bi trebao dobiti mekanu i elastičnu tijesto kolača. Mijesiti ga u loptu, preporuča se 20 minuta staviti u hladnjak (ili 10 minuta u zamrzivaču).

Formiranje pješčane proizvode

Kako napraviti Lark tijesto (biskvit)? Da bi se to ohladi baza mora razvaljajte na debljinu sloja od ne više od 5 mm, a zatim izrezati male ptice. Ako nemate odgovarajuće talent, onda možete koristiti posebne kalupe noževe. Oni su prodane u gotovo svim specijaliziranim konditorskih trgovine. U budućnosti, preporučljivo je da se perje i oči s oštrim nožem za svaku šaliti. Osim toga, svi proizvodi trebaju posuti prahom cimeta.

Pecite u pećnici pješčanim proizvoda

Ševa tijesto (biskvit) peku u pećnici vrlo brzo. Za ovaj polu-gotovih proizvoda treba biti pažljivo peremesit na namascenu list i poslati u grijanom ormariću. Kuhanje kolačići poželjno je da na temperaturi od 200 stupnjeva za 25-30 minuta. Tijekom tog vremena, ševa u potpunosti propekutsya postao ružičast i hrskav.

Poslužite jasan desert za stol

Nakon ukusnog tijesta propekutsya ševa, treba ukloniti iz tave i cool. Poslužite kolača na stolu, poželjno je uz crni čaj, kava ili vruća čokolada. Uživajte u jelu!

Korak po korak receptu Lean ševa tijesta

Ako se odlučite kuhati kolača u razdoblju velikih Lent kršćanska, preporuča se učiniti bez životinjskih proizvoda (dakle bez jaja, ulja za kuhanje, mliječnih komponenti i tako dalje.). Da biste to učinili, morate koristiti sljedeće sastojke:

• običnom kipuća voda - 600 ml;
• kvasci u granulama - oko 4 g;
• bijeli šećer - 3 velike žlice;
• iodized sol - schepotochek par;
• biljno ulje - 150 ml;
• Svjetlo brašno - 900 g;
• Grožđice Crna srednja - trebate šaku;
• mak - za punjenje.

Pripremiti mršavih tijesto

Vrlo ukusne i lijepe ševa su dobivene od tijesta (kvasac), ali to bi trebalo biti umijesi ispravno. Za to se mora otopiti u toplom prokuhanu vodu 2 velike žlice šećera, a zatim ga dodati kvasac u žitaricama. Moramo ostaviti po strani sastojke ¼ sata. Onda bi trebalo zaliti biljno ulje, dodati iodized sol i lagani obrok. Promiješati sastojke i dobije gusto tijesto, potrebno je pokriti krpom i ostaviti topline za 60 minuta. Tijekom tog vremena, temelj preporučuje se povremeno tresti ruku, pa se vratila natrag i podigne.

Obrada dodatne sastojke

Kako ispeći svojim ludorijama iz testa? Sada trebate obraditi sve dodatne proizvode. Mak (oko 200 g) koji ispunjavaju ½ šalicu kipuće vode i uliti veliku žlicu šećera. Inzistiranje sastojke stranu za pola sata, što im je potrebno staviti na laganoj vatri i kuhati dok gustu masu. U budućnosti, ona mora biti cool.

S obzirom na srednjim crne grožđice, treba temeljito oprati i oparen s kipućom vodom. Sušeno voće treba koristiti za ukrašavanje polufinalu, što ih oči.

Dobije bezmesnu proizvode

Nakon mršavih kvasca tijesto dolazi, ona mora biti podijeljen u nekoliko komada i uvaljati u pravokutnim formacija. Položeni u središnjem dijelu punjenje mak, osnova bi trebala biti zamotan u rolu, a zatim izrezati na proizvod od 15 centimetara u duljinu. Iz tih ostataka potrebne da ih se formira po Lark sklopivi uređaj. U budućnosti, svi kvržica treba napraviti glavu i rep ptice. Također je potrebno da se formira krila, perje i oči grožđica.

Proces pečenja desert

Kako ispeći tijesto ševa? Nakon što su proizvodi formirana, mora se premjestiti na pleh i stavite u pećnicu. Pecite peciva mak preporučuje se za 55-60 minuta na 200 stupnjeva. oni povećati u veličini, postali bujna, ružičasta i ukusna tijekom tog vremena.

Poslužite kolača na stolu

Lark priprema dizano tijesto, oni bi trebali biti postavljeni na pladnju, i topla na stolu. Pored pečenja potrebno je predočiti šalicu vrućeg čaja ili bilo kojeg drugog napitka.

Izrada maslac kolače?

Ako ne vježbate korizme bolje pripremiti ševa iz zamišljenog kvasac baze. Umijesi ga u mnogo na isti način kao što je opisano iznad. Međutim, to bi trebalo biti sigurni da dodati jedan tukli jaje, malo masnoće mlijeka i rastopljeni ili omekšan maslac (margarin). Ovaj sastav će napraviti visoko-kaloričnu kolača, nježno i ukusno.

Što se tiče punjenja, kao što je dobro koristiti razne kandirano voće, marmelade, pa čak i džem.

Da sumiramo

Kao što možete vidjeti, ševa pečena relativno brzo i jednostavno kod kuće. Takve pečene robe će biti u mogućnosti napraviti Čak i neiskusan kuhar. Osim slatkih pijeska ili kvasaca temelja, ovaj desert je vrlo često izrađene od lisnatog tijesta. Glavna prednost takvih proizvoda je da možete kupiti navedenu potporu u gotovo svakoj trgovini.

Lark od slanog tijesta i vrlo je popularan među ljubiteljima pečenje. Da je izrađen od istog supstrata (pijesak ili kvasac), no bez dodavanja šećera, ali korištenjem različitih začina (sol, papar, paprike, bosiljak, senf sjemenke, sjemenke kima, itd).

Bez obzira na temelj za izradu kolačića ili muffine kao ševa koristite, u svakom slučaju, vaše pečene robe će ispasti vrlo ukusna i nadmetanje. Ovaj desert ili slani proizvodi se ne srame predstaviti uskrsnog stola, iza koje će zadovoljiti sve vaše obitelji i voljenima.