Sir lonac - okus iz djetinjstva

Svaka osoba ima određenu djetinjstva nezaboravan okus. On nas nostalgično vraća u najboljem bezbrižnih godina. Mnogi ga povezuju s okusom hrane, koji je pripremljen u vrtiću. Jedan od tih jela je sir lonac. U vrtu su djeca bila je omiljeno jelo. Slatko, topi se u ustima, ona se radovala cijeli tjedan.

Sir tepsija: klasični recept

Uronite u atmosferi može biti bos djetinjstvo, vrtić priprema sir složenac kod kuće. Za pripremu ovog jela, sve komponente su poduzete u određenom omjeru. Na funta sira će trebati pedeset grama mlijeka, pedeset grama maslaca, dva jaja, sto grama šećera i griza. Sve dobro promiješati i ostavi da stoji četrdeset minuta za oticanje griz. Nakon što se masa prenosi u nauljeni s margarina oblik i staviti u pećnicu. Pecite složenac potrebno do zlatno smeđe. Poslužite jelo s kiselim vrhnjem. Po želji, možete dodati grožđice ili suhe marelice. Za sir složenac ispalo više zraka u tijesto, možete dodati šalicu jogurta ili jogurta i prstohvat sode bikarbone.

Djeca skuta lonac

Sir je vrlo korisno rastućem tijelu djeteta, ali ne i sva djeca jesti sa zadovoljstvom. Za djecu, možete kuhati delikatna sir lonac. Djeca imaju okus ova slatka i prozračan jelo. Osim toga, nakon što je skuta toplinska obrada bolje apsorbira. Ovaj lonac se priprema svježi sir, jaja, šećer, vrhnje i griz. Četiri stotine grama sira pomiješana sa sto grama vrhnja, dva žumanjka i dvije žlice griza, nakon čega se dobivena masa šlag mikserom. Proteini umutiti dva jaja sa četiri žlice šećera u pjene stalak. I dobila mase moraju biti pažljivo staviti zajedno. Tijesto izliti u podmazanu obliku i peče na temperaturi od sto i osamdeset stupnjeva.

Sir lonac „Pariz”

U načelu, recepti za ovo jelo ima dosta. Na primjer, sir složenac s lijepim imenom „Pariz” (ponekad se naziva i „francuski”). Ovo jelo podsjeća na tortu. Za test kutiju margarina gumiran s trećim šalice šećera i dvije šalice brašna. Ispada tijesto-dijete. To mora biti podijeljen u tri dijela. Dvije trećine tijesta na nauljeni s margarin vystelit obliku. Zatim staviti na rezultiralo punjenje sloj i pokriti ga tijesta ostataka. Kao punjenje sir koristiti dvodijelni, pomiješana s čašom šećera i dva jaja. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva. Ovaj lonac je savršen dodatak svakom turističkom stolu. To je ukusna, ima atraktivan i ukusan izgled.

Sir lonac nije samo ukusna, ali i korisno. Oni sadrže velike količine kalcija, koji je bitan za rast i razvoj kostiju i mišićnog tkiva, kao i životinjskih proteina. Međutim, treba imati na umu da jaja i margarin sadrže velike količine kolesterola, što može dovesti do ateroskleroze.