Elegantan kanape sa škampima

Kanapei smo mali sendviči težine manje od 60 grama, debljinu od ne više od jedan centimetar u promjeru i 4 cm, su pripravljeni na bilo koji kolačića ili više kruha. Kanapeshki služi kao snack za večeru, za čaj, kavu ili prije večere. Obrazac oni mogu imati trokutaste, kružni, kvadratni, dijamant u obliku, ili bilo koji drugi.

Bolje da koristite gustu kruh, malo ustajale, a ne spužvasto. Jestivi baza može biti vrlo raznolik. Ova riba i plodovi mora, a sir i meso, i mnoge druge proizvode. Vrlo delikatno, na primjer, pogledaj Kanapei sa škampima.

Dekoracije canapes može crne masline, svježe peršin, limun, sjeckani tvrdo kuhana jaja, mladi luk, svježe jabuke, bobičasto voće natopljene brusnice, ukiseljena crvena paprika i drugih sastojaka. Općenito, kao ukras će odgovarati mnoge proizvode, tako da je potrebno da se usredotočite na svoje vlastite preferencije okusa. Ova vrsta sendviča prije donijeti na stol, trebali staviti neko vrijeme u hladnjak za proizvodnju kruh zaglavi dovoljno čvrsto.

Za razliku od uobičajenih tradicionalnih sendviča dvosjed pripremljene isključivo posebno ukusnim proizvodima. Često, čak i deli. Neki od njih su kanape s crvenim kavijarom, što je ne samo lijepa i ukusna, ali i vrlo korisno.

Ovi sendviči su služili jela na visokim ili niskim nogama. Oni su postavljeni jedan sloj, i kanapee jednu boju su smješteni u skupinama ili redovima, ali ovaj put samo za svoje mjesto po ukrašavanje stola. Služili su viljuške, lopatice ili nož. Na primjer, prst probode s škampi ražanj ili vilicom, s kojima su poduzete. Ako sendviči su vrlo mali, oni su pojeli tanjura, a ako je malo više - rukama. Obično je služio ne više od pet različitih vrsta dvosjed, temelji se na iznos od ne više od 10 sendviča po osobi.

Neke od vrsta kanapee pripremljenih jednostavno, a neki zahtijevaju, osim vremena i vještine, pa čak i fantazije. Na primjer, kanapei s kozicama, nakon istog recepta uopće lako za ukrašavanje. Da biste to učinili, izrezati na vrlo male kocke žumanjka (hladnom) i mjesto u škampi repovima. U male kriške (oko jedan cm. Sq.) Podijeli šunka i svaki od kriške, stavite u središtu škampi. Vrlo sitno sjeckani luk lagano posipati svaki škampi. To će biti vrlo zanimljiva i originalna.

S obzirom na recepte s škampi kanapee recept kineske kuhinje ne može uspjeti privući pozornost. Za pripremu ove grickalice sendviči, trebat će vam odmah škampi, nužno velike (500 grama) i, naravno, kruh kriške (tanke). To zahtijeva jaje (1 kom.), Papar, škrob (2 žlice. L.) i luk zraka. Kao i žumanjka jajeta jednog (hardboiled), soli, šunka i biljno ulje za duboko prženje.

Za početak, očistiti škampe, ostavljajući repove netaknut. Dobili osloboditi od crne unutrašnjosti. Zatim lagano miješati sirovo jaje papar, sol i škroba. To također umočiti škampi i temeljito promiješati da smjesa u potpunosti pokriva škampi.

Nakon toga je uz ploške kruha, izrezati koru i izrezati ih na pola. Na svakoj od polovice staviti na škampe, lagano ga pritiskom u krušne mrvice. Lagano stavite prst dalje od škroba mješavine na škampe. 2-3 od škampi tarts staviti u duboku tavu s vrućim uljem. Svađa sve do trenutka dok ne budu spremni za kozice i kruh neće biti prekriven zlatnim kore. Kad sve da ulje isteče iz sendviča, svoje kanapee s kozicama spremnih za isporuku u tablici.

Cijenjena u kanapee, ne samo okus, ali i njihov vanjski izgled. Stoga je potrebno pokušati postati pravi vrhunac u različitim svečanim jelima.