Sočiju meso biljka: povijest proizvodnje, opis i mišljenja

Većina domaćih preradu mesa poduzeća osnovanih na temelju biljaka mesa-pakiranje od SSSR-a. To su Sochi i meso čija starost je gotovo 80 godina. Do danas, poduzeće proizvedeno gotovo 40% proizvodnja mesa, koji se proizvodi u Krasnodar regiji. Pročitajte više o biljnom pokrovu meso-pakiranje u ovom članku. Ovdje možete dobiti upoznati sa zaposlenima i stvarnim kupcima svojih proizvoda.

Povijest tvrtke

Datum osnivanja Sočiju klaonice smatra 23. srpnja 1937. Početni zadatak stvaranja tvrtke je pružiti potrebe mjestu mesa i kobasica proizvoda. Godine 1992, nakon privatizacije biljke je preimenovana u OAO „mesa biljke Sočiju.” No, nova era u životu tvrtke je došao u 1997, kada je društvo za upravljanje je došao tim mladih stručnjaka. U ovom trenutku, puna modernizacija proizvodnje je provedeno, da je tamo zamjena zastarjele opreme s progresivniji.

Danas tvrtka među prvih dvadeset vodećih proizvođača kobasica proizvoda u Rusiji, s više od 300 vrsta proizvoda. Posebnu pažnju da biljka slijedeće pravce aktivnosti: proizvodnja kuhane kobasice, dimljeni, pušili i kuhane dimljene kobasice i deli meso.

Tvrtka proizvodi zastupljena u većini ruskih gradova, kao i Ukrajina, Bjelorusija, Gruzija, Središnje Azije država.

Meso sirovina i proizvodna tehnologija

Tvrtka koristi samo svježe meso i kobasice proizvode za proizvodnju hladna mesa. Prije ulaska u proizvodnju sirovina se provjerava usklađenost sa zahtjevima kvalitete i sigurnosti, kao i dostupnost potrebne dokumentacije. Poduzeće djeluje kemijske i biokemijske laboratorije. Njihovo osoblje ne treba samo kvaliteta sirovine, ali i za sukladnost proizvoda potrebnih standarda.

Sočiju tvornica mesa u proizvodnji kobasica i mesnih delicija koristi samo prirodne bilja i dodataka prehrani. Osim toga, za pušačke artikle koristi isključivo prirodnog drva. Visoka kvaliteta proizvoda tvrtka je također zbog prisutnosti suvremene opreme, koja se koristi za proizvodnju kobasica i deli meso.

Proizvodi Soči klaonica

Širok raspon mesa-pakiranje biljnih proizvoda ima više od 300 vrsta mesa i kobasica proizvoda. To uključuje razne proizvode od sljedećih vrsta:

• Produkt kobasica prema GOST (kobasica "Doktor", "Krakow", "Moskva", "Servelat" et al.);
• kuhana kobasica;
• kobasice i Hrenovke;
• šunka;
• kuhana popušenu kobasica;
• dimljeni kobasica;
• deli meso, uključujući dimljeni;
• trznuo kobasice i kobasice, dimljeni
• proizvodi bez svinjskog i t. d.

Sočiju meso biljka stalno širi svoj asortiman proizvoda. Mnogi od mesa tvrtke izrađeni su po vlastitoj recepturi.

Sočiju meso biljka: ocjene

Većina kupaca u Sočiju klaonica staviti svoje proizvode oznaku „4” na skali. U svojim komentarima na kobasicama poduzeća, istaknuli su sljedeće:

• u Sočiju kobasica klaonici maksimalni postotak prirodnih mesnih proizvoda, u usporedbi s drugim preradu domaće meso;
• za mnoge kupce, potvrđuje kvalitetu proizvoda je činjenica da zaposlenici tvrtke također stekla ovu kobasicu klaonicu, znajući nije iz prve ruke o tehnologijama Proizvodi za pripremu;
• Proizvodi su uvijek svježi i ukusni, u skladu s GOST;
• u sastavu pojedinih stavki kobasica predstaviti dodatak hrani E450, koja djeluje kao konzervans i stabilizator, povećanje trajnosti i održavanju vlage u mesu.

Sočiju meso biljka proizvodi razne mesa koji dolaze na okus i pristupačan za različite kategorije kupaca. U međuvremenu, uspoređujući cijene domaćih preradu mesa poduzeća, treba napomenuti da je proizvodnja ove biljke je malo skuplji od drugih.

Povratne informacije od osoblja o radu poduzeća

Recenzije proizvoda Sočiju meso dolazi od kupaca, puno ugodniji od onih koji ostavljaju zaposlenicima ove tvrtke. U prošlosti nije ustaivayte nisku cijenu rada postrojenja, stav uprave, potreba da radimo.

U isto vrijeme, u Soči meso biljnih zaposlenika svidjela činjenica da su plaće isplaćene na vrijeme, osoblje ljubazno, proizvodi visoke kvalitete i ukusne proizvode, uz korištenje suvremene opreme, osigurati dobre uvjete rada. Osoblje napomenuti da svugdje poštuje sterilnu čistoću, posebno u proizvodnim pogonima.