Sok od brusnica. Napitak od stotinu recept bolesti

Tko ne zna o čudesnim svojstvima ovog bobica? O sadržaju korisnih tvari koje se ne može usporediti ni inozemstvo naranče. Sok od brusnice, recept za koji je, usput rečeno, vrlo je jednostavno, gasi žeđ bolje od zloglasnog Pepsi. Osim toga, ima dosta minerala i vitamina.

Da vidimo što je to. Ispada da je ovaj sjeverni bobica sadrži vitamin C, folnu kiselinu i retinol. Osim toga, ima mnogo elemenata u tragovima jod, željezo, mangan, natrij, titan. Osim njih - kalcij, fosfor, cink, molibden i drugih.

Sadrži gotovo sve organske kiseline. Pogotovo mnogi bobice benzojeva kiselina, koja ima antimikrobna svojstva. Njegov visok sadržaj čini ovaj bobica sazrijevanje. To mogu biti pohranjeni do proljeća u hladnom ventiliranom prostoru. To može i zamrznuti, ali zamrzavanje vitamina su izgubljeni. O blagotvornim svojstvima šumskih bobica je poznato svim narodima na sjeveru. Kako kuhati sok od brusnica i druge ukusne i zdrave napitke s ovom bobica je odavno poznato i starih ljudi Komi.

Ovdje je recept Morse od Komi-perma kuhinje:

Piće se koristi ne samo ugasiti žeđ, ali i kao lijek za prehlade, groznice, bolesti probavnog trakta, mokraćnog trakta, anemija. Na temperaturi od velikog soka pomoć brusnica, recept koji je kao što slijedi: Potrebno je uzeti 400 grama brusnice, proći kroz njega i isperite. Zatim, brusnice imaju funta drvenom tolkushkoy u lonac, koji ne bi trebao u svakom slučaju biti oksidirani. Sok procijediti.

Prešanjem voće prelije 2 litre vode i kuha se 5 minuta, dodavanjem šećera za okus. Očistite bobice od vrućine, cool i naprezanje. Nakon ove juhe dodati prethodno soka.

Brusnice su vrlo pektin. To su tvari koje mogu formirati spojeve s radioaktivnim netopljive i teških metala, kao kobalta, olova, stroncij. Dakle, oni doprinose njihovo uklanjanje iz tijela, a to nije iz mjesta u smislu naše ne baš dobrom okruženju.

Ovdje su sok od brusnica, čiji recept sadrži med: 300 g brusnica potrebna da se 200 grama meda i 2 litre vode. Bobice se izdvojiti, zatim se ispere, udario. Sok je isušen i filtrira. Pulpe vrijala 5 minuta, ohladi i profiltrira, također. Do Morse dodati med i sok. Sve je dobro miješati. Piti ohlađen.

Brusnice sadrže mnogo flavonoida. Te tvari pomažu tijelu apsorbirati vitamin C i povećati elastičnost i jačinu stijenki krvnih žila. Oni čine brusnice korisna u svim bolestima za koje je ona posebno važna. Na primjer, kada kapilarna trovanje, ateroskleroza, hipertenzija, reumatizam. Morse smrznute brusnice priprema isto kao u prethodnom receptu, samo najbolje bobice proći i isprati, bez odmrzavanja. Nakon što ste ga isprati, to topi vrlo brzo, a to se može lako slomiti.

Ako želite, možete se melje brusnica u hrani procesor ili miješalica. No, možda, u ovom ne-tradicionalne kuhinje okus drevni piće nešto i promjeni.

Usput, brusnice, zbog visokog sadržaja kiselina kao što ursolic i oleanolic, poboljšava djelovanje antibiotika i sulfonamida. No, sulfonamidi se ne samo terapijski, ali nuspojave - mogu smjestiti u bubrežnim kanalićima. Dakle, sok od brusnica, recept koji je naveden u članku, zajedno s sulfonamidi se daju pacijentu ne mogu. On je također kontraindiciran u kiselost želuca. No, po sniženoj - piti na svoje sveopće zadovoljstvo!

Protuupalno, antipiretik, tonik, učvršćivanje i prekrasan okus ovog pića - sok od brusnica, koristi se odrasle i djecu. Kuhati ga za zdravlje!