Spužva kolači - kako ispeći i oploditi

Ništa nije više osnažuje i uplifting rano jutro kao šalica jake kave. Ali za zdravu prehranu treba doručak. Stoga, izvrstan dodatak osvježavajuća pića služi kao komad domaćeg biskvita. Ova vrsta pečenje u svako doba smatralo najukusniji desert. Na temelju spužva kolača može biti kuhani kolači, peciva i ostalih konditorskih proizvoda.

Recept za klasični biskvit

Kako pripremiti ukusne spužva kolača na klasičnom receptu, trebat će vam:

- jaje - 6 kom.

- brašno - 130 g.

- šećer - 180 gr.

- ekstrakt vanilije -. 1 TSP

- Sol - prstohvat

- ulje za podmazivanje oblika.

Postupak dobivanja

Vrlo važna točka u pečenje biskvita - Tući jaja dobro. Za spužva kolači ispostavilo zrak, a test pripremu je potrebno odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Nedavna titrira s pola šećera dok ne postane glatko, a to je da postane bijel. Također odvojeno bič proteine do guste pjene na srednjoj brzini. Zatim povećati snagu u mikser i nastaviti miksanje, dodajte šalicu šećera u tankom potok. Gotova masa stavi u posudu s žumanjke i lagano prema gore, tako da se proteini ne pali.

Zatim se tijesto lagano vmese prosijan brašno, dodati sol i vaniliju. Miješajte dok se sve glatko i sipati u obliku za pečenje namašćenom ili položi papir za pečenje. Stavite u pećnicu, zagrijanu do 160 stupnjeva. Peći 20 minuta. Spremnost za provjeru drveni štap ili čačkalicom probosti ovaj kolač je spreman - ako stick je suha, a ne rastom tijesta kolač je spreman. Uklonite obrazac iz pećnice i ostavite da se malo ohladi. Zatim nježno staviti tortu na ručnik ili roštilj i ostaviti da se ohladi.

impregnirane spužve

Kolač se peče, ali to nije sve. Potopna spužva kolača? Možete koristiti bilo koji tekući marmelada, bobica sirup ili voćni sok. Također možete pripremiti jednostavan šećerni sirup. Za ovaj prokuhavanje vode i šećera u omjeru od 1.5: 1 i zatim se ohladi. Ohladiti sirup može biti začinjena vanilije, rakije, vina ili kavu. Izrežite kolač na dva ili tri komada, potopiti pripremljenu sirup i ostaviti da se uliti za nekoliko sati, to je moguće za noć. Postoji još jedna mogućnost - bič vrhnje sa šećerom dok se ne otope prošle ili koristiti šećer u prahu. Ova tekućina krema za namakanje torte. Ispada vrlo lijep kremasti okus.

Kradljivac keksa

Nisu svi imaju vremena za proizvodnju domaćih kolača, a neki jednostavno ne vole to raditi. Tu su i situacije u kojima imate 30 minuta da se postavi stol za goste sastanka. U takvim slučajevima, to je alternativa na početnu biskvit će se kupiti u trgovini spužva kolača. Spremni kolač ne mora biti impregniran sa sirupom, to je već učinjeno od strane proizvođača. To će samo morati ispuniti punjenje i ukrasite s vrhnjem ili šlagom. Kao punjenje možete koristiti pekmez, kuhana kondenzirano mlijeko, orasi, bobice i voće. Za dekoraciju možete odabrati lijepo rezati voće, bobice i ribanom čokoladom. Gotova spužva kolači prodali razne oblike. Možete kupiti kvadratni ili pravokutni za pripremu kolača. Okrugli spužva kolači za tortu da bude samo pravo.