Stakleni krumpir s gljivama i sirom - malu gozbu u vašem domu

Stakleni krumpir s gljivama i sirom može biti izvrsna opcija za one koji žele diverzificirati svoju dnevnu prehranu. Ovo jelo savršeno odgovara kao doručak, večera ili kao jedna od jela za jelo. Idemo sada shvatiti kako pripremiti krumpir tavu s gljivama i sirom.

Lonac krumpira od gula i sira

Što trebate?

• Krumpir (850 g);
• Tvrdi sir (150-170 g);
• Šampinjoni (200 g);
• Maslinovo ulje (2 tbsp.);
• Maslac (2 tbsp.);
• Luk (1 kom.);
• Rajčica (2-3 komada);
• Sol i papar.

Kako kuhati?

Najprije morate kuhati gljive. Na krumpirovu loncu s gljivama i sirom okrenutim ukusnim, pokušajte ih smanjiti što je manje moguće. Dalje, trebate sitno isjeckati luk, rastopiti maslac u tavi i pržiti luk. Zatim dodajte gljive na luk, promiješajte i nastavite grickati dok tekućina potpuno ne isparava. Nakon toga možete započeti krumpir: morate ga prati i oguliti, trljati ga na velikom rešetku, dodati ga gljivama i luk u tavi, papriku i slati buduću tavu. U sljedećem koraku grijemo maslinovo ulje u drugu tavu, širimo pripremljenu smjesu u obliku kolača, pržimo na visokoj vatri oko 3-5 minuta. Nakon toga požar se može smanjiti, tako da je u 10 minuta posuda s krumpirom s gljivama i sirom postala spremna. Zatim okrenite "kolač" i pržite na drugu stranu. Sljedeći korak je zagrijavanje pećnice na 200 stupnjeva, utrljajte sir na prosječnu gratet i izrezati u tanke rajčice. Zatim stavite rajčicu na vrh, posipajte tanjur s tvrdim sirom i pošaljite u pećnicu 10-15 minuta.

Lončar s sirom i mljevenim mesom

Jednostavno je pripremiti i lonac krumpira s mljevenim mesom i sirom. Uz takvo jelo uvijek možete ugodno iznenaditi svoje rođake i goste.

Što trebate?

• 800 g krumpira;
• 200 g rajčice;
• 0,5 kg punjenja;
• 200 grama luka;
• 100 g vrhnja;
• 150 grama sira.

Kako kuhati?

Prvo trebate kuhati krumpir, izrezati ga u urednim krugovima. Zatim, zgnječite što je moguće više luk i trljajte, koristeći veliku gratet, sir. Također, što je manje moguće rezati rajčice. Pržite luk u maslacu, zatim dodajte smjesu i nastavite s pržiti oko 10 minuta tijekom male vrućine. Onda trebate soliti i papar naši luk i smjesu mesa. U sljedećem koraku dodajemo rajčicu u buduću tavu, temeljito izmiješamo i ugasimo na području od 7-8 minuta. Krumpir je položen u obliku papra i soli. Odozgo postavljamo jednolični sloj mljevenog mesa, pospite ga s kremom i poklopimo sirom. U pećnici, zagrijavajte do 180 stupnjeva, posudu treba peći oko 25 minuta.

Zanimljiva činjenica

Klasičan lonac krumpira iznimno je koristan za zdravlje. Uostalom, sami po sebi, krumpir ima mnogo korisnih svojstava koja ne nestaju s ovom vrstom tretmana. Postoji čak i posebna dijeta krumpira za gubitak tjelesne mase, koja ljudima omogućuje da se zadrže u formi bez puno napora i lišavanja. Stoga, ako ne znate kuhati tako ukusan, što je gore opisano - učite što je brže moguće! Vjerujte mi, nećete požaliti vrijeme provedeno!