Što je smreka votka, a kako kuhati kod kuće?

Jaka alkohol - piće za sve. Međutim, to je on ima potpuno jedinstven okus i kolač okusa. Stručnjaci kažu da je jedino piće sa puno stupnjeva je u mogućnosti dati toplinu i smirenost. Juniper votka (aka džin) - to je pravi užitak za istinito gurmani. To čini gotovo svim zemljama u svijetu. Ali osobito cijenio ovo piće proizvedeno u Nizozemskoj.

Nizozemska prvi izumio ovaj neobičan recept i dati gin svoj izvorni naziv. Prvo, smreka votka pripremljen na osnovi etilnog alkohola. I tek nakon sto godina, recept nastao ječam.

U proizvodnji gin alkohola započeti ispravno inzistirati (nekoliko tjedana do mjeseci). To se radi na borovica bobice se natopljene alkoholom kao specifičnog opor okus i miris. Predsklop budućnosti votka se destilira drugi put prije se razrijedi s vodom. Rezultat je jaka alkoholna pića s jedinstvenim karakteristikama okusa. U Rusiji se zove „tinktura od borovice.” To je kristalno čisto i ima izraženu specifičnu aromu.

U Nizozemskoj, proizvodi nekoliko vrsta džina. Ali najveća slava stečena tri od njih: Korenwijn, Oude i Jonge. Prva realizacija je održavana u bačvama najmanje jednu godinu. Stručnjaci kažu da je takva gin treba piti u opuštenoj i intimnoj atmosferi sa malim gutljajima, uživajući to vole dobar dragi konjak ili viski. Juniper votka Druga kategorija je pripremljen u skladu s drevnim tradicijama. To čak može nemaju brzinu i bocama odmah nakon stvaranja. To nije tipično za votku u principu. Ali okus kvalitete to nije trpio. Najnoviji brand džina u Nizozemskoj se pojavila relativno nedavno. Ali on je već uspio dobiti svoje vjerne sljedbenike.

Nizozemski džin više flavorful i imaju punog okusa. engleski Pića ovog tipa ne mogu pohvaliti iste kvalitete. Stoga džin iz Nizozemske smatra bolje i više popularan. Engleski borovica votka je puno lakše na nepcu.

Ako želite probati ovu posebnu piće, ali ga kupiti u trgovini nemaju želju (previše krivotvoreni i niske kvalitete alkohol), sasvim je moguće kuhati kod kuće. To nije tako teško kao što se čini, a rezultat će sigurno zadovoljiti svoju nezaboravnu aromu. Tinktura na borovica bobice ne zahtijeva veliki broj sastojaka. Trebat će vam votke i bobice se u omjeru od 1 litre po 200 grama. Juniper voće treba biti temeljito funta u kašu i stavite u bocu. Paravan s poklopcem i inzistirati na toplom mjestu oko 3 tjedna. Nadalje, masa se filtrira korištenjem gaza, sklopiti u 2-3. Tinktura bocama u tamnog stakla. Preostali sjeme kolač je pomiješan sa votke. Nakon nekog vremena, to može biti dodan u fermentiranom soka. možete staviti malo šećera po želji. Votka treba odvoditi i uliti ga u čvrsto zatvorenim bocama u podrumu za oko dva tjedna. Piće je već moguće isprobati.