Stvar ukusa: Banane u tijesto

Prije nekoliko desetljeća, banane u našoj zemlji su egzotično voće. Sada oni nisu ništa novo, i iz navike, mi ih samo jesti sirovo. Ispada da banane mogu kuhati ukusna slastica. U ovom članku predstavljamo šest zanimljivih recepti banana.

Pržene banane u tijesto. Za njihovu pripremu, osim banana, trebat će vam 100 grama jogurta, 100 g brašna, šećera, cimeta i biljno ulje. Pomiješajte jogurt i šećer, dodajući malo cimeta, postupno dodajte brašno i dobro promiješati. Tijesto treba dobiti nešto poput dosljednost kiselo vrhnje. Oguljene i usitnjene banane umočiti u tijesto i pržite do zlatno smeđe u velikoj količini ulja. Poslužite se može s čokoladom glazura, sladoled, kiselo vrhnje ili med.

Banane umočen u tijesto (kineski verzija). Pripremiti tijesto: potpuno pomiješan 120 g brašna, 150 g vode, 1 TSP .. škroba i biljnog ulja, 1 jaje. Zatim popržite kriške banane. Gotovi dijelovi sipati rastopljeni med i pospite pržen sezam.

Banane umočen u tijesto (Indian izvedbi), pripremljeni su slično. Jedina je razlika u sastojcima za tijesto - Ovdje vam je potrebno 1 jaje, brašno, šećer i kardamom.

Banane umočen u tijesto (Indonezije izvedbi). Za tijesto je potrebno kokosovo mlijeko. Ako ga kupite ne možete, onda možete pripremiti sami. Tu pola čaše mlijeka mješavine s vanilin šećera (1 žlica, L.) i kokosa (4 žlice. L.) Nadalje, ova smjesa se dovede do refluksa, u okviru 1 minute kuhati, ohladi i filtrira. Sada pripremite tijesto. To uključuje kokosovo mlijeko, 50 g votke pomiješane s sirup strast voće, jaja i 1 čašu brašna. Otopljeni maslac pržene banane kriške u tijesto.

Nakon pečenja plod morate staviti na papirnati ručnik ili salvetu da se ukloni višak ulja.

Banana u čokoladu s orasima. Čokolada bar - crno ili mlijeko - rastopiti vodenoj kupelji, a zatim dodati 2 žlice. l. kondenzirano mlijeko i promiješati. Ako se ispostavi da je masa suviše gusta konzistencija, može se razrijediti s mlijekom ili vrhnjem. Banane su bolje da se prilično kratak, oni su čisti i izrezati poprečno na dva dijela. Svaka polovica nanizani na drveni ražanj (prekinula zašiljeni kraj) i prelijte čokoladu premaz, a zatim posuti sjeckani orasi. U ljeto ovo jelo se može poslužiti smrznuti ravno iz hladnjaka.

Banane u vinskom sirup. Pot je bio ispunjen u 100 g šećera, preliti 150 g crnog vina i dovesti do kuhati. Zatim dodajte cimet (vršak žličice) i kuhati 1 minutu. Sirup dobiti izvadite iz topline, što je izostavljen banana, izrezati na kriške i ostavi da se namače nekoliko sati. Desert proširila u zdjelu, a prije posluživanja stavite u hladnjak na 10-15 minuta.

Osim činjenice da je banana - ukusno voće, ona ima mnoge korisne tvari. Stoga je bogato je vitaminima A, B, C i E, kao i makro i mikroelemenata (kalij, magnezij, kalcij, natrij, cink, željezo), koji omogućuju upotrebu doprinosi obnavljanju kože, kose i noktiju, normalizaciju crijeva, to smanjuje rizik od moždanog udara, pa čak i pomaže prestati pušiti. Za one koji žele brzo zadovoljiti svoju glad, to je također pogodan banana: ugljikohidrati sadržani u njoj će pomoći napuniti i podići vaše raspoloženje.