Ukusan recept za gurmanske ježevi

Hedgehog popularno poznat kao mesnih različitih pripravaka. Oni su stvarno poput ovih trnovit životinja i tražiti posebno ukusan, kada mljevenog mesa strše u svim smjerovima riže „trn”. Novice kuhari, molba pitanje o tome kako to učiniti ježevi ponajprije zanima kako postići upravo takve vanjske forme. I, očito, kako može raznih jela, koji se sastoji od samo nekoliko komponenti? Mi ćemo pokušati odgovoriti skeptike, a do kraja ovog članka pokazati da ježevi recept može biti vrlo raznolik.

Tako je prvi, da vidimo kako to učiniti uobičajene ježevi. Da biste to učinili, uzeti 400 grama gotovog nadjev već pomiješana s lukom, soli i drugih začina. Kuhanje mesa ježevi moguće iz bilo kojeg mesa, pa objesio na meso, nećemo. Za ovaj iznos će morati pripremiti nadjev pola šalice riže, 2 žlice paradajz paste, četvrtina žličice soli i paprike. Riža staviti kuhati i ukloniti iz topline kada će biti spremna na pola. Moramo pokušati ne probavlja risinki kao ježevi snazi tijekom daljnje kuhanje je izgubljen. I kao što smo rekli gore, to je upravo ljepota ovog jela je. Spajanje vode i oprati pulpe neće, i da će ih predati da se ohladi. Zatim miješati rižu s nadjev i jedna žlica paradajz paste i temeljito masirati masovnu ruke kako bi dobili ljepljivu smjesu. Potrebno je ne samo kako bi se osiguralo da ježevi su lijepo oblikovane, ali ne raspadaju tijekom kuhanja. Sada roll loptice promjera oko 5 centimetara, smazhem pan vrhnje i slagati ih na to čvrsto, ali ne i drobljenje.

Daljnji opis ježevi recept i dalje lije. Za nju, pomiješajte kiselo vrhnje, ostatak paste od rajčice. Ako se smjesa čini pregusta, možete ga razrijediti s vodom. a sada smo izlije lije jež svaku posudu i stavite u pećnicu na pola sata na 200 stupnjeva. Ukusan kora formira - tako da je vrijeme za uklanjanje ježevi i sjediti za stolom.

Kuhanje mesa ježevi može varirati, ako dodate u navedenim receptu ježevi 6 kuhanih jaja. Od proteina nadjev postaje iznenađujuće ukusna i sočna, a sami ježevi - original. U međuvremenu, pripremite umak, sos. Za njega je potrebno 350 grama crnog luka, pola litre juhe, 2 žličice paste od rajčice, 1 žličica šećera, a sol i začine po ukusu. Mi raskuhati luk sitno sjeckani u obliku tavi s biljnim uljem i izlije na isto šećer. Kad se luk će postati zlatne boje, dodajte pastu od rajčice i nastaviti prženje. Zatim sipati zaliha i dovesti do kuhati.

Dok se juha vrije mi ježevi kalupljenje mljevenog mesa s rižom i proteina. Da li oni produbljuju, a svaka lopta „sakriti” u polzheltka. Sada, oni su smješteni u lonac i prelijte nastalu umak. Neophodno je da svi ježevi su ravnomjerno prekrivena umakom. A mi staviti jelo u zagrijanu 200 stupnjeva peći. Ako je umak ispostavilo nije dovoljno, da ježevi povremeno su se zali od vrha umak pan. Kuhajte oko pola sata. Jelo je spremno, možete početi liječiti.

Neke domaćice kao što su ježevi recept, napravljen sa mljevenim mesom sa nekuhane riže. Oni su gotovo spremni, kao i, samo u nadjev obično dodati malo ribane mrkve za sočnost i pripuskayut tava rajčice. Nakon što su ježevi oblikovanje izložena u tim rajčicama, sipati malo vode i gulaš dok ne omekša. Jedno vrijeme im je potrebno obratiti, oni kuha ravnomjerno.

Sve gore navedene ježevi dobivaju ukusne i služio na stolu, zajedno s prilogom od pire krumpira. A za ljubitelje, možete samo kuhati krumpir. Pospite ih za krajnje sitno nasjeckanog zelenja. Dobar tek!