Takva drugačiji umak za rižu

Piletina s rižom - to je uvijek velika kombinacija i win-win situacija. A ako razrijedite ovaj tandem gljive, okus jelo će biti još bogatiji i bolje hranjene. Dakle, kombinacija piletine i gljiva će biti savršeno za sos s rižom. U tim jelima također igraju veliku ulogu začine koje mogu učiniti hrana okus poput natječaja i privlačan i hrabar, a to je vrlo važno, s obzirom na činjenicu da je vrlo različit lik malovyrazitelnoe okusa. Umak s rižom, recept koji mi ćemo vam ponuditi, trebali iznenaditi okus.

Umak se riže sa začinima

Sastojci za sos:
• Tri stotine grama mesa (piletina);
• jedan luk;
• Dvije stotine grama gljiva (možete uzeti smrznuto);
• dvije žlice žlice brašna;
• par klinčića češnjaka;
• zeleno;
• biljno ulje;
• začini (curry, duhovit bilje, kurkuma, itd.)

Kako kuhati umak od riže s začinima:
1. Prvo morate rezati limovi gljive i pržiti ih u biljnom ulju.
2. Zatim dodajte gljive sitno nasjeckani luk i pržiti još malo.
3. Pileći meso mora se izrezati u male komadiće, dodati sol i malo uvaljati u brašno i pržite u tavi.
4. Zatim, na jednom mesu lije šalicu hladne vode i ugasiti ga na pola. Zatim dodajte luk i gljive i protushivaem oko deset minuta.
5. Dodajte sitno nasjeckani češnjak i začine i ostaviti da se gulaš za još pet minuta.
6. Na kraju treba dodati začine (sitno sjeckani) i par minuta, izvadite iz topline sos.
7. Voila! Umak za rižu je spreman!

Uz riže umak će uživati više žena nego muškaraca. Jer, iako je potonji su prisutne gljive (koje se smatraju teškim hrane), ali ispada vrlo lako i u kombinaciji sa svjetlom riže, ljudi često ne ždrijelo. Ali pripremu ovog umaka je jednostavno i vrlo brzo, te je pogodan ne samo za rižu, ali i drugim prilozima.

Umak za rižu s gljivama i umakom od vrhnja

Sastojci (namijenjen za četiri porcije):
• Deset gljiva;
• par spoonfuls kiselog vrhnja (može biti malo više);
• Jedna žlica majoneze;
• malo češnjaka umak (ali može učiniti bez umaka);
• jednu čašu vode;
• par žlice brašna;
• Tri glave češnjaka.

Postupak za pripremu umak:
1. Prva stvar koju trebate oprati i nasjeckati gljive. Za gljive u umaku nije „izgubio”, bolje je da ih izrezati na velike komade.
2. pržiti gljive i dodati začine (na temelju svoj ukus).
3. Dok su pržene gljive počnu kuhati umak. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu i pola šalice vode. Zatim dodajte brašno i dobro promiješajte da biste dobili osloboditi od gruda.
4. Spreman prelijte umak u tavi s prženim gljivama i dodajte pola šalice vode (ako takav umak je više tekućine, voda, možete dodati više). Pečena umak na laganoj vatri, miješajući, dok se ne počne zgušnjavati.
5. Na kraju dodajte sitno nasjeckani češnjak i pirjati sve još deset minuta.
6. To je to! Umak za rižu je spreman!

Još uvijek mislim, kako napraviti umak s rižom, a mi smo za vas pripremili sljedeći recept.

Umak za rižu s rajčica

Sastojci za sos:
• 300 grama mesa;
• jedan luk;
• mrkvu;
• jedan žlica od rajčica;
• Jedna posudica od brašna;
• tri četvrtine čašu vode;
• malo soli;
• papar (tlo);
• začini (po izboru);
• biljno ulje.

Postupak priprave umaka:
1. Meso treba izrezati na kocke, a zatim prženje u biljnom ulju.
2. Luk očistite, narežite na kockice i pržiti na maslacu, previše.
3. Neto mrkve i utrljati na grubo ribež. Dodaj u luk.
4. pasta od rajčice i dodajte luk. Sos pirjati dok povrće obmyaknut.
5. Dalje morate dodati meso, brašno, sve to promiješati i pokriti s poklopcem. Neka sve izbaci tri ili četiri minute.
6. Zatim dodajte vodu i kuha dok se ne kuhano meso gulaš.
7. Na kraju staviti začine, papar i posolite.

Sada samo morate odabrati koji umak vam se najviše sviđa, a možete sigurno ga kuhati.