Hrana i pića, Recepti
Tempura je i kako kuhati ovo jelo u vašoj kuhinji?
Tempura - što je to i gdje je taj pojam je došao u modernom kulinarskom svijetu?
Tempura - što je to i da li je moguće napraviti ovo jelo kod kuće?
Pripremite tijesto potrebu iz jajeta, ledene vode, krušnim mrvicama i poseban obrok. Brašno za pripremu tijesta „tempurom” - što je to? I po čemu se razlikuje od normalnog? Sastoji se od jednakih dijelova riže i pšenice. I to je dodan kukuruzni škrob i dezintegrator. Bolje kupiti ovu smjesu u specijaliziranim trgovinama. Bila joj svojstva i brzo duboko prženje pomaže da niske masnoće proizvoda u potpunosti, topi se u ustima i vrlo nježan. Dakle, moguće je pripremiti, osim toplih peciva, raznih morskih plodova (lignje, ribe, škampi) i povrće.
vruće pecivo
Trebat će vam poseban sushi rižu - o čašu. Da bi se pripremili kako treba, i treba posebnu riže ocat, koji je dodao da je žitarica nakon vrenja. To ga čini lako za oblikovati sushi ruke. Također je potrebno list nori alge, krastavac, losos file (ili bilo crvene ribe), kuhana kozice jedna umućeno jaje, wasabi i kiseli đumbir. Raširena na stolu poseban bambusa mat (Makis). Stavite ga na nori, zatim pripremljenu pic. Navlažite ruke sa kiselom vodom i glatka. Okrenite šav tako da nori je bio na vrhu i na dnu na slici. Nokautirati redom bitni wasabi, zatim punjenje. Micati riže razvaljati. Pritisnite prema dolje lagano dati oblik baru. Pripremite tijesto „tempura” (što je to i kako to učiniti, ranije u ovom članku ćemo opisan), umočiti u to uvaljati, pržiti u dubokoj masnoći. Rezati oštrim nožem i poslužite toplo. Prvo se može izrezati na komade, a zatim pržiti. No, to zahtijeva malo više vještine.
Similar articles
Trending Now