Torta „Bag”: recept s fotografijama korak po korak, majstor klase

Torta „Bag” - nije samo ukusna i nježan, ali i nevjerojatno lijep desert. Cook je vrlo teško, bez ikakvih kulinarskih vještina. Ali ako slijedite sve zahtjeve recepta, vi ste sigurni da biste dobili izvornu finoću, što je pogodno za djevojke rođendan.

Torta „kutija”: recept sa slikom

Ovaj desert može se pripremiti na različite načine. Smatramo da je najjednostavniji i najpovoljniji izbor.

Da bi „kutija” torta, trebamo mekane i bujne spužva kolača. Za njihovu pečenja treba pripremiti:

• Jaja - 6 komada,.
• šećerna repa - 1,8 šalice;
• lagani obrok - 1,8 šalice;
• sode bikarbone (ugasiti vrhnje) - puni desert žlica;
• biljno ulje - za podmazivanje oblika.

mesim tijesto

Biskvit „Bag” ispada vrlo nježno i ukusno. Da bi ovaj desert sebe, morate se pripremiti tijesto lagana i prozračna. U tu svrhu, žumanjke ulijte polovicu raspoloživog šećera, a zatim trljanje ih aktivno veliku žlicu. Nakon što je bijeljeni meku masu, nastaviti s obradom proteina jaja. Oni također sipati pola šećer, a onda - koliko šlag kroz blender.

Nakon što su proteini postaju stabilni i bujna su se proširili na žumanjaka i pažljivo promiješati. Uz njih se dodaje gašeno kiselo vrhnje sode bikarbone i lagani obrok.

Kako ispeći u pećnici?

Tako ćete dobiti lijepu tortu „kutija”, biskvit treba peku u posebnom obliku (okrugli ili pravokutni). U tom slučaju, trebali biste dobiti gustu tortu (oko 7 cm visine), a tanak (3-4 cm).

Četkanje jela pripremljena s uljem, širenje tijesto u njemu, koji je zatim poslan u prethodno zagrijanoj pećnici. Imajući uvjeta temperature od 200 stupnjeva, pečene biskvit od oko 50-55 minuta.

Jednom će kolači biti bujna i rumen, odmah su uklonjeni iz pećnice. Uređenje kekse na ravnu površinu, mogu ih se ohladi u potpunosti.

Sastojci za kremu

Koja krema treba koristiti za kuhanje lijepa i ukusnu tortu „kutija” kit? Za to, preporučamo da koristite sir i jogurt punila. On će učiniti vaš desert je posebno osjetljiva i bit će dobro da se mastika.

Dakle, moramo pripremiti navedenu kremu:

• sir nije jako masna mokro - oko 300 g;
• jogurt prirodno bijela - 400 ml;
• šećerna repa - 1 puni stakla;
• Svježe jagode - 100 g (po izboru);
• želatina trenutak - približno 5 g;
• pitke vode - ½ šalice.

Postupak priprave kravljeg sira i jogurta punila

Da bi takvu kremu, neće vam trebati puno vremena. Prvo treba obraditi nije jako debela sir. To je tlo kroz sito, a zatim temeljito umutiti zajedno s čašom šećera. Uzmite dovoljno debeli i mekani masu, postepeno sipati jogurt. Također, posebno otapanjem želatinu. Nakon vzbuhaniya blago zagrijana te je prenesena u jezgre masu.

Ako želite dobiti bobica kremu, a zatim do gotovog punila može dodati neke svježe jagode. U tu svrhu se ispere, pročišćen i preveden u homogeni pire (preko miješalica).

Kako generirati?

Kao što se može vidjeti oblik torte „kutija” korak po korak? Prvo moramo uzeti oblik ohladi keksa. Najdeblji pravokutni torta je podijeljena po dužini na dva dijela. Jedan od njih proširila na ravnoj ploči i pažljivo namazani sir i jogurt kremom. Nadalje, to je pokriven sa drugim dijelom za pecivo i ponovno koristi pomoćno sredstvo.

Nakon podmazivanje pravokutne torte s vrhnjem, te bi trebao imati osnovnu kutiju. Zatim, trebaju pripremiti poklopac. U tu svrhu, gornji rub drugog keksa (tanje) djelomično podrezana. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti priplyuschenny piramidalnu kolač. Njegova proširila preko osnovama kutije. Međutim, „kapa” ne bi trebao biti u potpunosti zatvorena. Da biste to učinili, koristite kos. Oni su zapeli u bazi, stvarajući osjećaj da se poklopac lagano se podiže.

Podmažite vrh kreme bi trebao biti tek nakon što je dno prekriveno ljepilom.

lijevanog proizvodi

Torta „kutija” nakit je posebno lijepa, ako je njegova priprema za korištenje multi-boji tijesto. Da biste ga stvorili, trebamo:

• sljez sljez - 200 g;
• šećer u prahu - 500 g;
• maslac - 1 mala žličica;
• Razne boje - po vlastitom nahođenju.

Kako kuhati?

Metode pripreme mastike za tortu postoji velika raznolikost. Međutim, najpopularniji i pouzdan od njih je da, za čiju provedbu zahtijeva korištenje marshmallow bijelog sljeza.

Kako napraviti tijesto, glavni proizvod je da se stavi u keramičkoj ili staklenoj posudi, i dodati gumb maslaca. Kao takav, sastojci želite staviti u mikrovalnu i postaviti maksimalnu snagu.

Nakon što potopiti marshmallows tamo na nekoliko sekundi, to bi trebalo biti dobro otopi. To je uklonjena i zatim miješati sa žlicom, postupno vsyp šećer u prahu.

Kao što je lijevani će zgusnuti, širiti ga na stol i mijesiti kao tijesto. Gotov proizvod treba izgledati plastelina. dijeleći ga na potrebnim dijelovima, to se doda razne boje. Odlučili smo napraviti smeđi kolač „box” sa zlatnim obrubom.

proces ukras

Za ukrašavanje ovaj desert, dvije kriške smeđe kit valjane u slojevima, što je dodatno pokriva osnove kutije i poklopac. Zatim prijeđite na oštrenje i ručke. Da biste to učinili, izrezati trake mastiks, a zatim ih slikati u zlatnoj boji. Na isti način, a dolaze s formiranim ručke. Oni su priključeni na okvir, a zatim prijeđite na proizvodnju nakita.

Oni mogu učiniti drugačije. Netko oblikuje prstenje i ogrlice, netko čini razne perle. Također treba napomenuti da kako bi se popunila prostor između dna kutije i poklopca odškrinuta, neki kuhari koriste male sirene i M & M bombona. Ovi slatkiši učinit će vaš kolač življe i lijepa.

Nakon što se formiraju svi dragulji, oni uredno su priključeni na tortu. Da biste saznali kako to učiniti pravilno, trebali reći svoju intuiciju i maštu.

U tom slučaju, ako je desert „box” (kolač) sa svojim rukama se odlučite učiniti za svoju voljenu kćer, a zatim na vrhu poklopca ponudu staviti svoje ime natpis. To će također koristiti mastiku. Iz njega rezati razne oblikovan kao slova, boje ih u željenu boju i priključen na bazu.

Kako čuvati i služe?

Sada kada znate kako napraviti biskvit „kutija”. Master-klasa na tome da ovaj neobičan i vrlo ukusan desert je predstavljen u ovom članku. Nakon potpunosti formirana na toj se liječiti, što je postavljen za nekoliko sati u hladnjaku komori.

Poslužite ovaj kolač za blagdanskog stola treba biti na velikom pladnju. Po želji, slatki kutija, možete umetnuti svijeću.

Još jedan način za dizajn

Vrlo malo domaćice ukrasiti domaće kolače pomoću mastiku. Po njihovom mišljenju, ova metoda dekoracija desert je dosta vremena. I doista, da bi dobili lijep i neobičan desert od mastiks, potrebno je posjedovati posebne vještine. Ako nisu, nudimo ukrasiti tortu u uobičajenom kremom. U pravilu, ovi proizvodi se koriste za pripremiti ga:

• Kvaliteta ulja maslac - 200 g;
• Šećerna repa - 150 g;
• bojanje hrane - neobavezno.

Priprema i dekoracija

Za pripremu takvog vrhnje maslac, tučeno zajedno sa šećerom u bujnom stanju, a zatim ga podijeliti u potrebnim komade i dodati različite boje.

Ako mislite da je takva zamjena lijevani okvir je previše masna i visoko-kaloričnu, možete koristiti za ukrašavanje torta proteina vrhnje, vrhnje, kiselo vrhnje i drugi.

U svakom slučaju, nakon što je dio za kuhanje punila su smještene u gastronomskoj štrcaljke. Lagano gura klip sve kolač nastao u okvir pokriven s utisnutim točkama vrhnja (osim u dijelu poklopca pritvorenim).

Zamjena mlaznica i boju ispune, desert i dalje uređenje, slika sa raznim ukrasima, ručke, ivica i tako dalje. D.

Nakon što je kolač je uređena, on se šalje u hladnjaku. U ovom obliku je pohranjena na nekoliko sati. Za to vrijeme su kolači moraju imati dobar potopiti, a ulje ili proteina ukras - super.

Kao iu prethodnom slučaju, kako bi poslastica za stol bi trebao biti na velikom pladnju.

Da sumiramo

Sada znate kako kod kuće možete napraviti kolač u obliku lijesa dragulja. Ako ste iskusniji kuhar, predlažemo da koristite prvi recept. Zbog boji ljepilom i njegove kreativne mašte, imat ćete neobičan i vrlo lijep desert koji će poštovati svaku slavljenica.

Ako je iskustvo u izradi slastica ne, onda ne očajavajte. Nakon takvog tretiraju ukrašavanje kod kuće mogu i losioni pomoću konvencionalnih kulinarske šprice. Ako ste pravilno iskoristiti ovaj uređaj, vaš desert neće gore nego na početku.