Torta „nagrada” - nebeski užitak

Za razliku od tvorničkih barova s istim imenom u kulinarskim remek „Bounty” skriva ne sumnjivih zgušnjivači i emulgatore, i zaista „nježan kokos pulpe i debelim slojem čokolade.” No, zbog visokog intenziteta rada, a, u stvari, cijena proizvoda, proizvod se ne može nazvati „cupcake u žurbi.” To se odnosi prije na „rođendanske torte i veliki odmor” kategoriju. No, zbog takvog užitka što je više moguće i naporno raditi.

Prvo, mi ćemo imati veliki kupnju: morat brašno, šećer, kakao, paket od visokokvalitetnog ulja, prašak za pecivo, litru mlijeka, 4 jaja - i to je samo za test! Za punjenje „Bounty” će trebati još jedan paket od maslaca, pola litre mlijeka, 200 grama kokosa, šećera i griz. I, naravno, kvaliteta pločica čokolade glazura. Proširenje sve kupljene proizvode, tako da su na dohvat ruke, kolač je spreman.

Počnimo s kolačima. Naravno, za kuhara sa iskustvom jednostavno odrediti: mijesiti kolača tijesto, dodajte tri žlice kakao žlicom. S obzirom da je recept može slijediti početnicima, koji smo naveli: u zdjeli trljati 4 žumanjka uz čašu šećera, dodati paket omekšao maslac, postepeno sipati šalicu brašna, koji dodaje paketić praška za pecivo i određenu količinu kakaa (ali ne i tekućine!). Pažljivo mijesiti našu tortu „Bounty”. Obrazac za pečenje bio prekriven papirom za pečenje ili masti sa margarinom, staviti ga dvije trećine testa. Preostala trećina broda u zamrzivaču.

Sada za kreme. Ovo je vrlo važna točka, jer je zbog punjenje kolača „Bounty” je u odnosu na „nebeski užitak.” Postoje dva načina da se krema okus poput svjetski poznatog bara. Prvi, jednostavniji, da je ohlađen krema pšenice, kuha u litri mlijeka i 6 žlice žitarica, dodati šalice šećera, paket maslaca i 200 grama kokosa strugotine. Potreba za širenje nadjev na već peku kolače.

Druga metoda nudi na posao: morate bič tih 6 bjelančevine s jednim žlica šećera u gustu pjenu, dodajte a čips kokosa i lagano promiješati sa žlicom do pjene opal. Nadjev ovaj sirovi širenje na tortu, iz hladnjaka preostalog tijesta, njegova tri na grubo većih direktno na tortu „Bounty”, nakon čega se odmah staviti u zagrijanu 180 C peći jedan sat.

Kada propekutsya shortcakes, izvadite ih iz kalupa i pusti da se ohladi na sobnoj temperaturi. Sada morate razmišljati o ukrašavanja. Za „Bounty” kolač bio nježan, treba pokriti gornji sloj krem proizvoda - najbolji vanilije krema. U pripremi nije velika stvar: 5 miješati žumanjke sa 3 žlice šećera i jednog paketa vanilije, razvod uz čašu mlijeka i kuhati u vodenoj kupelji do konzistencije jogurt. Tući maslac paket u blenderu i dodati u ohlađenu smjesu jaja mlijeka. Ostaje samo da se izlije naš kulinarski remek s čokoladom zaleđivanje. Da biste to učinili, rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji, pažljivo staviti smjesu na proizvod i stavili ga u frižider dok se ne smrzava više. „Nebeski užitak” je spreman!